بررسی اثرات زیست محیطی در تولید چغندرقند و تاثیر نهاده های تولید بر عملکرد و نسبت سود به هزینه

هدف از این پژوهش، بررسی و پیش بینی میزان عملکرد و نسبت سود به هزینه و اثرات زیست محیطی در تولید چغندرقند می باشد. برای بررسی اثر ورودی ها بر عملکرد و نسبت سود به هزینه از مدل کاب- داگلاس استفاده شد. نتایج نشان داد انرژی نهاده، ستانده، نسبت انرژی و بهره وری انرژی به ترتیب برابر 46565 مگاژول در هکتار، 671050 مگاژول در هکتار، 8/14 و 881/0 کیلوگرم بر مگاژول بود. نسبت سود به هزینه و بهره وری در بهترین حالت به ترتیب 102/4 و 71/65 کیلوگرم بر دلار بود. نرخ بازگشت به مقیاس برای مدل پارامتری انرژی (74/1) و اقتصادی (77/0) نشان‌دهنده اثر مثبت افزایش نهاده‌ها بر تولید و نسبت سود به هزینه بود. با افزایش 1% نهاده‌های نیروی انسانی، سوخت دیزل، کودهای شیمیایی، الکتریسیته و بذر به ترتیب به میزان، 84/1، 59/0-، 19/0-، 13/0 و 39/0 به عملکرد افزوده یا کاسته شد. با افزایش 1% هزینه های ماشین‌آلات، کودهای شیمیایی و بذر به ترتیب به میزان، 23/0، 39/0- و 98/0 به نسبت سود به هزینه افزوده یا کاسته شد. کودها و سموم شیمیایی (بیش از 90%) بیشترین تاثیرات را بر تقلیل مواد آلی و مسمومیت آب‌های آزاد دارند. الکتریسیته مصرفی نیز با بیش از 20% بر تقلیل مواد غیرآلی و نقصان لایه ازن موثر بود. بخش اثر مسمومیت آب‌های آزاد و تقلیل مواد آلی، بیشترین بار زیست‌محیطی را به خود اختصاص داده است. مجموع انتشار گازهای گلخانه‌ای به اتمسفر 79/745 کیلوگرم در هکتار بود. تجزیه‌ و تحلیل پارامترهای خاک و مدیریت صحیح استفاده از ماشین‌های کشاورزی می‌تواند انرژی مصرفی و آلاینده‌های زیست‌محیطی ناشی از تولید را به حداقل برساند.