بررسی عملکرد تولیدی، صفات ریخت شناسی و میکروبیولوژی ایلئوم جوجه های گوشتی تغذیه شده با فرم آلی عناصر روی، مس، منگنز و آهن در شرایط تنش گرمایی

در این آزمایش تاثیر فرم های آلی عناصر روی، مس، منگنز و آهن در شرایط تنش گرمایی بر عملکرد رشد، ریخت شناسی و جمعیت میکروبی روده کوچک با استفاده از 360 قطعه جوجه ی گوشتی نر یک روزه سویه راس 308 در قالب طرح کاملا تصادفی با شش گروه و شش تکرار از سن 1 تا 42 روزگی بررسی شد.گروه های آزمایشی شامل 1-جیره پایه (شاهد) و جیره پایه به همراه فرم های آلی عناصر 2- 5 میلی گرم مس-متیونین ، 20 میلی گرم منگنز-متیونین و 5 میلی گرم آهن-متیونین (CuMnFe) 3-40میلی گرم روی-متیونین، 20میلی گرم منگنز-متیونین، 5میلی گرم آهن-متیونین (ZnMnFe) 4- 40 میلی-گرم روی-متیونین، 5 میلی گرم مس-متیونین، 5 میلی گرم آهن-متیونین (ZnCuFe) 5- 40 میلی گرم روی-متیونین، 5 میلی-گرم مس-متیونین،20میلی گرم منگنز-متیونین (ZnCuMn) و6-40میلی گرم روی-متیونین، 5میلی گرم مس-متیونین، 20میلی-گرم منگنز-متیونین، 5میلی گرم آهن-متیونین (ZnCuMnFe) بودند. نتایج نشان دادکه مصرف گروه های CuMnFeو ZnCuMn باعث افزایش طول پرز در مقایسه با سایر گروه ها شدند. پرندگان دریافت کننده فرم آلی عناصر چربی حفره بطنی کمتر، ضخامت لایه عضلانی بالاتر و جمعیت کلی فرم کمتری در ایلیوم روده در مقایسه با پرندگان جیره شاهد داشتند. تعداد باکتری های لاکتوباسیلوس ایلیوم روده در پرندگان دریافت کننده گروه های ZnCuMn وZnMnFe نسبت به پرندگان سایر گروه ها بیشتر بود. به طور کلی مصرف گروه ZnCuFe، در جیره جوجه های گوشتی تحت تنش گرمایی موجب کاهش جمعیت مضر میکروبی روده ، افزایش وزن سینه و ران و بهبود عملکرد می شود.