اثرات استفاده از برنامه دوره ای محدودیت غذایی بر عملکرد رشد و فراسنجه های خونی در جوجه های گوشتی سویه راس- 308

آزمایش حاضر جهت بررسی اثرات برنامه های دوره ای مختلف محدودیت غذایی بر عملکرد رشد و فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی راس- 308 انجام گرفت. تعداد 192 قطعه جوجه (مخلوط نر و ماده) از سن 10 تا 42 روزگی در 4 تیمار، 4 تکرار و 12 قطعه جوجه در هر تکرار در دوره های آزمایشی رشد (11 تا 24 روزگی) و پایانی (25 تا 42 روزگی) در قالب طرح کاملا تصادفی مورد ارزیابی قرار گرفتند. تیمارها شامل: 1) شاهد (بدون اعمال محدودیت غذایی)، 2) اعمال 8 ساعت محدودیت غذایی (از سن 8 تا 28 روزگی)، 3) اعمال 16 ساعت محدودیت غذایی (از سن 8 تا 25 روزگی) و 4) تغذیه یک روز در میان (از 8 تا 21 روزگی) بودند. در دوره رشد اعمال محدودیت های غذایی نسبت به گروه شاهد موجب کاهش عملکرد شد (0/05>P). مقدار خوراک مصرفی روزانه، افزایش وزن و وزن پایان دوره جوجه ها کاهش و ضریب تبدیل خوراک افزایش یافت (0/05>P). در حالی که در دوره پایانی، اعمال محدودیت غذایی موجب افزایش وزن بیش تر و بهبود ضریب تبدیل خوراک شد. بهترین نتیجه در این دوره با اعمال 16 ساعت گرسنگی حاصل گردید که این نتیجه در کل دوره آزمایش نیز مشاهده شد. برنامه تغذیه ای یک روز در میان باعث کاهش مقدار خوراک مصرفی روزانه جوجه ها شد (0/05>P). اعمال محدودیت غذایی غلظت HDL خون را نسبت به شاهد کاهش و غلظت پروتیین تام را افزایش داد (0/05>P). به طور کلی اعمال 16 ساعت محدودیت غذایی در فاصله زمانی 8 تا 25 روزگی جوجه های گوشتی سویه راس- 308 موجب بهبود شاخصه های عملکردی جوجه ها در کل دوره پرورش می گردد.