اثر لارو سوسک گوشت خوار (Tenebrio molitor) غنی شده با پروبیوتیک تجاری پروتکسین بر عملکرد رشد و رنگ پوست ماهی اسکار (Astronotus ocellatus)

استفاده از غذاهای زنده به عنوان منابع غذایی مغذی که می توانند حاوی رنگدانه های طبیعی نیز باشند؛ برای تقویت رنگدانه پوست، بهبود عملکرد رشد و افزایش سلامت عمومی ماهیان زینتی همواره توصیه می شود. این مطالعه به منظور بررسی تاثیر سطوح مختلف لارو سوسک گوشت خوار غنی شده با پروبیوتیک تجاری پروتکسین بر شاخص های رشد، نرخ بازماندگی و رنگ پوست ماهی اسکار انجام شد. ابتدا لارو سوسک گوشت خوار با سطوح 0 (شاهد)، 0/5، 1، 1/5 و 2 درصد مکمل میکروبی پروتکسین همراه با پودر سبوس گندم به عنوان غذای اصلی به مدت 14 روز غذادهی شدند. سپس ماهیان اسکار با میانگین وزنی 0/2±3/0 گرم و طول اولیه 0/3±2/2 سانتی متر در 15 آکواریوم شیشه ای با تراکم 20 عدد ماهی به صورت تصادفی معرفی شدند و طی مدت 56 روز به صورت مستقیم از لارو سوسک گوشت خوار غنی شده با سطوح مختلف پروبیوتیک تجاری پروتکسین تغذیه شدند. بر اساس نتایج، حداکثر میزان وزن کسب شده (0/23±10/5 گرم)، افزایش وزن بدن (0/31±7/54 گرم)، نرخ رشد روزانه (0/34±4/56 درصد)، نرخ رشد ویژه (0/10±2/11 درصد/روز) و رشد طولی (0/5±3/5 سانتی متر) در تیمار 2 درصد لارو سوسک غنی شده با پروبیوتیک پروتسین نسبت به سایر تیمارها مشاهده شد (0/05>P). بیش ترین ضریب تبدیل غذایی مربوط به تیمار شاهد (0/17±1/25) و کم ترین آن مربوط به تیمار 2 درصد (0/05±0/84) بود. هر چند که اختلاف معنی داری در درصد بازماندگی بین تیمارهای دریافت کننده لارو سوسک گوشت خوار غنی شده با پروبیوتیک تجاری پروتکسین وجود نداشت (0/05<P). در خصوص رنگ پذیری پوست ماهی در تیمار 2 درصد کاهش و افزایش معنی داری به ترتیب در خصوص مولفه روشنایی (L*) و قرمزی (a *) نسبت به سایر تیمارها به ویژه تیمار شاهد مشاهده شد (0/05>P). در مجموع، تاثیر سطوح مختلف لارو سوسک گوشت خوار غنی شده با پروبیوتیک تجاری پروتکسین به ویژه در سطح 2 درصد خوراک روی شاخص های رشد و رنگ پوست ماهی اسکار کاملا مثبت و معنی دار ارزیابی شد.