تاثیر استفاده از سطوح مختلف دانه کامل و آسیاب شده کتان بر عملکرد، گوارش پذیری، فراسنجه های خونی و پروتئین میکروبی بره های کبوده شیرازی

استفاده از دانه کتان به عنوان یک منبع مکمل انرژی می تواند رشد بره ها را تحت تاثیر قرار دهد. این مطالعه با هدف بررسی اثر تغذیه سطوح صفر، 8 و 15 درصد دانه کامل و آسیاب شده کتان بر عملکرد، گوارش پذیری مواد مغذی، فراسنجه های خونی و تولید پروتیین میکروبی بره های کبوده شیرازی انجام شد.

به‎مدت 74 روز تعداد 30 راس بره نر (سن 4±60 روزگی و وزن 2/5±23/7 کیلو گرم) در قالب طرح کاملا تصادفی به 5 گروه آزمایشی و 6 تکرار اختصاص یافت.

افزودن دانه کتان (کامل و آسیاب شده) بر عملکرد بره ها و گوارش پذیری مواد مغذی در کل دستگاه گوارش، تاثیر معنی داری نداشت، اما گوارش پذیری چربی خام در تیمار های حاوی دانه کتان نسبت به تیمار شاهد به طور معنی داری بهبود یافت (p=0.001). بره های دریافت کننده دانه کتان افزایش معنی داری در غلظت تری گلیسرید (p=0.03) و کلسترول (p=0.04) سرم نسبت به گروه شاهد داشتند. سطح و شکل فیزیکی دانه کتان تاثیری بر غلظت گلوکز و آلبومین بره ها نداشت. مشتقات پورینی، ازت میکروبی و تولید پروتیین میکروبی نیز تحت تاثیر تیمار های آزمایشی قرار نگرفت.

سطح و شکل فیزیکی دانه کتان بر بهبود گوارش پذیری چربی خام و افزایش تری گلیسرید و کلسترول خون موثر بود.