تحلیل گونه های ارزشی سبزی کاران برای تولید سبزی سالم: مطالعه ی شهرستان کرمانشاه

شناسایی گونه های ارزشی سبزی کاران شهرستان کرمانشاه و تبیین نقش آنها در هدایت رفتارتولید سبزی سالم، هدف اصلی این پژوهش بود.

ابزار گردآوری داده ها پرسشنامه ای محقق ساخت در سه بخش بود که پایایی و روایی آن با استفاده از محاسبه ی آلفای کرونباخ، نظرسنجی از متخصصان موضوعی و نسبت روایی محتوایی (CVR) تایید شد. برای دستیابی به اهداف پژوهش از تحلیل واریانس یک طرفه، تحلیل همبستگی و تحلیل رگرسیون استفاده شد. داده ها در محیط نرم افزار PSSVer20 و Excel 2013 تجزیه و تحلیل شدند.

یافته ها نشان داد که سبزی کاران از نظر رفتار تولید سبزی سالم در سه گروه اکولوژیک، میانه گرا و متعارف قابل طبقه بندی هستند که بین گونه های ارزشی آنها از نظر آماری تفاوت معنی داری در سطح 01/0 درصد خطا وجود دارد. همچنین، رابطه ی مثبت و معنی داری بین ارزش های سبزی کاران و رفتار تولید سبزی سالم توسط آنها وجود دارد. با این وجود، بین ارزش های اقتصادی سبزی کاران و رفتار تولید سبزی سالم رابطه ی معنی داری از نظر آماری وجود نداشت ولی جهت این رابطه منفی بود. نتایج تحلیل رگرسیون گام به گام حاکی از آن بود که سه گونه ی ارزشی نظری، اجتماعی و دینی در مجموع 1/26 درصد از واریانس رفتار تولید سبزی سالم را تبیین می کنند.

جدا از پاسخ های واکنشی از سوی سازمان های اجرایی برای مقابله با تولید سبزی ناسالم، ارزش ها از جایگاه ویژه ای در هدایت رفتارهای سبزی کاران برای تولید سبزی سالم برخوردارند. در بین گونه های ششگانه ارزشی سبزیکاران، توجه به ارزش های نظری، اجتماعی و دینی سبزی کاران نتایج بهتری به همراه خواهد داشت.