شناسایی عوامل تاثیرگذار بر ریسک محصولات ارگانیک شهرستان ساوه با محوریت تغییر الگو کشت زیست محیطی

امروزه با توجه به اینکه هرگونه فعالیت کشاورزی به دلیل وجود رویدادهای طبیعی خسارت زا، با مخاطره-هایی روبروست، برنامه ریزی برای کاهش میزان ریسک و افزایش ضریب امنیت سرمایه گذاری در این بخش، امری ضروری است. این مطالعه با هدف شناسایی عوامل تاثیرگذار بر ریسک محصولات ارگانیک شهرستان ساوه در جهت تغییر الگو کشت زیست محیطی با استفاده از روش تقرب تابع الگوریتم و مدل رگرسیونی لاجیت صورت گرفته است. نمونه آماری با استفاده از روش نمونه گیری تصادفی از 130 محصولات ارگانیک این شهرستان در سال 1398 جمع آوری شده است. نتایج نشان داد که عامل های تحصیلات، مصرف کود حیوانی، علاقمندی به کشت ارگانیک، نوع نژاد درخت، کاهش آلودگی خاک و آب، سرمایه در گردش و بیمه محصول محصولات ارگانیک با ریسک محصولات ارگانیک ساوه رابطه مثبت داشته است. همچنین مولفه های عدم شناخت بازار محصولات ارگانیک، عامل حرارت و سرمازدگی، نوسانات قیمت و عدم ثبات آن و کاهش درآمد کشاورز ارگانیکی بر ریسک اثرگذاری منفی داشته است. نتایج به دست آمده از برآورد با الگوی لاجیت نیز نشان داد عامل تحصیلات، شناخت بازار از محصول ارگانیک، علاقمندی به کشت ارگانیک و سرمایه در گردش معنی دار شده اند. از بین مولفه های تحصیلات، علاقمندی و سرمایه در گردش بر مدیریت ریسک محصولات ارگانیک اثر مثبت دارد. در این راستا پیشنهاد می شود که به منظور کاهش مدیریت ریسک محصولات ارگانیک افزایش بیمه محصولات کشاورزی ارتقاء داده و اختلافات قیمت تا مصرف کننده نهایی بین محصولات ارگانیک را به حداقل ممکن کاهش داد با افزایش علاقمندی به کشت ارگانیک (آموزش و ترویج و دادن مشقافات یارانه برای تولید محصولات ارگانیک) و سرمایه در گردش، مدیریت ریسک محصولات ارگانیک را کاهش داد.