اثرات محافظتی کروسین در برابر بیماری های قلبی عروقی و سکته مغزی

بیماری های قلبی عروقی جزء بیماری های شایع و کشنده در جهان بوده و در ایران نیز عامل اصلی مرگ و میر و از کارافتادگی می باشند. هدف از این مطالعه، بررسی اثرات کروسین بر این بیماری ها بود. این مقاله مروری از طریق جستجوی مقالات مرتبط موجود در پایگاه های اطلاعاتی بین المللی از جمله اسکوپوس، پاب مد، وب آو ساینس و گوگل اسکالر و با جستجوی واژگان کلیدی کروسین، بیماری های قلبی عروقی، آترواسکلروزیس، فشار خون شریانی، انفارکتوس قلبی و سکته مغزی نگارش شد. در بروز و پیشروی بیماری های قلبی عروقی و سکته مغزی عوامل متعددی همچون استرس اکسیداتیو، التهاب، آپوپتوز، پیروپتوز (Pyroptosis)، اختلال میتوکندریایی و اختلال در عملکرد اندوتلیوم دخیل اند. از طرفی کروسین با دارا بودن اثرات ضد استرس اکسیداتیوی، ضد التهابی، ضد آپوپتوزی، ضد پیروپتوزی و همچنین تنظیم اتوفاژی قادر است اثرات محافظتی متعددی در برابر بیماری های قلبی عروقی و سکته مغزی از خود نشان دهد. کروسین با جلوگیری از کاهش بیان پروتیین های اتصالی همچون ZO-1 و اوکلودین نقش محافظتی در برابر اختلال اندوتلیالی داشته و همچنین با کاهش بیان متالوپروتیینازهای ماتریکسی، از به هم ریختگی سد خونی مغزی جلوگیری کرده و با کاهش بیان مارکرهای اتوفاژی همچون p-AMPK/AMPK، LC3-II/I وULK1 میزان مرگ سلولی و حجم انفارکتوس را در مغز کاهش می دهد. با توجه به پتانسیل درمانی بالا، کروسین می تواند به عنوان یک عامل درمانی بر علیه بیماری های قلبی عروقی و سکته مغزی مورد توجه قرار گیرد.