بررسی اثرات محدودیت کالری و نقش نیتریک اکسید در وضعیت همودینامیک موش های صحرایی نرمال و دیابتی شده توسط استرپتوزوسین

اضافه وزن یکی از عوامل تهدید کننده سلامتی در جوامع امروز به ویژه جوامع صنعتی و پیشرفته است. افراد چاق نسبت به بیماری های متعددی از جمله دیابت و بیماری های قلبی-عروقی در معرض خطر بیشتری هستند. مشخص گردیده که تغییر در شیوه زندگی به ویژه کاهش وزن و محدودیت کالری به عنوان عوامل غیر دارویی، تاثیر زیادی در کاهش این مشکلات دارند. در بررسی حاضر اثرات احتمالی محدودیت کالری بر تولید نیتریک اکسید (NO) و میزان فشار خون در موش های نرمال و دیابتی شده مورد مطالعه قرار گرفت.
تعداد 40 موش صحرایی در چهار گروه کنترل (C)، محدودیت کالری (CR)، دیابتیک (D) و دیابتیک تحت تاثیر محدودیت کالری (CRD) مورد بررسی قرار گرفتند. دو گروه کنترل (C) و دیابتیک (D) آزادانه به آب و غذا دسترسی داشتند در حالی که گروه های CR وCRD به مدت چهار هفته و به صورت یک روز در میان به غذا دسترسی داشتند. دو گروه اخیر نیز آزادانه به آب دسترسی داشتند.
پس از طی 4 هفته میزان فشار خون و نیتریک اکسید سرم مورد سنجش قرار گرفتند که نتایج حاصل نشانگر این است که میزان فشار خون در گروه های CR و CRD به ترتیب نسبت به گروه های C وD کاهش معنی داری داشته است، در حالی که مقدار نیتریک اکسید سرم در گروه های CR وCRD به ترتیب نسبت به گروه های C و D افزایش معنی داری را نشان می دهد.
از بررسی انجام شده می توان چنین نتیجه گرفت که محدودیت کالری می تواند موجب افزایش تولید نیتریک اکسید و همچنین کاهش فشار خون در موش های نرمال و دیابتیک گردد که احتمالا این کاهش فشار خون ناشی از افزایش میزان نیتریک اکسید می باشد.