استخراج عصاره از گیاه اکلیل کوهی و کاربرد آن در به تاخیر انداختن زمان اکسیداتیو روغن پنبه دانه،

در سیستم گیاه – خاک، تعداد زیادی از عوامل مانند pH خاک، گونه گیاهی، عملیات کشاورزی، کاربرد کودها و غیره بر تجمع فلزات سنگین تاثیر می گذارند. بدین منظور آزمایشی جهت بررسی تاثیر مقادیر مختلف کود پتاسیم (0، 200 و 400 کیلوگرم سولفات پتاسیم در هکتار) بر غلظت عناصری مانند کادمیوم، منگنز، آهن، روی، پتاسیم و نیز میزان پروتئین در دانه و کاه و کلش در گندم پاییزه (رقم مهدوی) صورت پذیرفت. نتایج نشان داد که کاربرد 200 کیلوگرم در هکتار کود پتاسیم، بطور معنی داری منجر به تولید بالاترین میزان عملکرد دانه و کاه و کلش (به ترتیب 5916 و 12166 کیلوگرم در هکتار) خواهد شد. بالاترین مقدار وزن هزار دانه (6/47 گرم)، تعداد دانه در خوشه (67)، ارتفاع بوته (6/93 سانتی متر)، پروتئین در دانه (63/12 درصد)، کادمیوم، منگنز، آهن، روی و پتاسیم در کل بوته (به ترتیب 48/1، 84/86، 27/248، 73/100 و 76/3 درصد) در سطوح 400، 400، 400، 400، 0، 0، 0، 400 و 200 کیلوگرم در هکتار کود پتاسیم حاصل شده است. از طرف دیگر، کمترین مقدار وزن هزار دانه (3/38)، تعداد دانه در خوشه (56)، ارتفاع بوته (0/82 سانتی متر)، پروتئین در دانه (4/10 درصد)، کادمیوم، منگنز، آهن، روی و پتاسیم در کل بوته (به ترتیب 72/0، 24/79، 44/160، 88/84 و 91/2 درصد) در اثر کاربرد مقادیر کودی 0، 0، 0، 0، 400، 200، 400، 200 و 0 کیلوگرم در هکتار کود پتاسیم به دست آمده است. غلظت کادمیوم در خاک و آب به طور موثری جذب این عنصر در گیاه را تحت تاثیر قرار می دهد و این عامل توسط خصوصیات فیزیکی و شیمیایی خاک تغییر خواهد کرد. در این بررسی مشخص گردید که توزیع و تجمع فلزات سنگین در گندم پاییزه، تحت کنترل و تاثیرپذیری سطوح مختلف کود پتاسیم است که مقادیر فلزات سنگین در آب و خاک از اهمیت شایانی برخوردار است.