بررسی اثر عصاره هیدروالکلی شوید (Anethum graveolens L.) و کنگرفرنگی (Cynara scolymus L.) در مقابله با دیابت قندی نوع اول

در این تحقیق با استفاده از آلوکسان منوهیدرات، شرایطی مشابه با دیابت نوع اول انسانی به صورت آزمایشگاهی در رت ها ایجاد شد. سپس تاثیر عصاره های هیدروالکلی شوید و کنگرفرنگی بر فاکتورهای بیوشیمیایی نظیر گلوکز، کلسترول، تری گلیسرید، VLDL-C، HDL-C و LDL-C مورد بررسی و مقایسه قرار گرفت. به این منظور از 25 رت نر بالغ در محدوده وزنی 250-200 گرم در پنج گروه پنج تایی استفاده شد. به رت های گروه شاهد، هم حجم مواد تزریقی سرم فیزیولوژی تزریق شد. رت های گروه دوم، با تزریق آلوکسان منوهیدرات با دوز mg/kgbw 120 دیابتی شدند. گروه سوم، علاوه بر تیمار مشابه گروه دوم، گلی بنکلامید با دوز mg/kgbw 5/0 دریافت نمودند. به رت های دیابتی شده در گروه های چهارم و پنجم، به ترتیب عصاره های هیدروالکلی شوید و کنگرفرنگی با دوز mg/kgbw 300 تزریق گردید. تجویز مواد به صورت تزریق درون صفاقی انجام پذیرفت. بعد از آخرین تزریق، از قلب رت ها خون گیری به عمل آمد و غلظت فاکتورهای سرمی به روش آنزیمی اندازه گیری شد. براساس نتایج به دست آمده، عصاره های هیدروالکلی شوید و کنگرفرنگی میزان گلوکز، کلسترول، تری گلیسرید، VLDL-C و LDL-C را نسبت به گروه دیابتی به طور معنی داری کاهش می دهند (05/0p<). چنانچه در مورد HDL-C نیز افزایش معنی داری را سبب می شوند (05/0 (p<. نتایج بررسی فاکتورهای سرمی عملکرد بهتر عصاره شوید نسبت به عصاره کنگرفرنگی را نشان می دهد. همچنین اثر عصاره ها بر فاکتورهای بیوشیمیایی مورد نظر، در حد گلی بنکلامید بود. با توجه به این مطلب که گیاهان دارویی نسبت به داروهای شیمیایی اثرهای جانبی کمتری دارند، می توان با انجام تحقیقات بیشتر در زمینه اثر بالینی عصاره ها از آنها به عنوان جایگزین های شایسته داروهای شیمیایی استفاده نمود.