تاثیر سطوح مختلف سلنیومبرفراسنجه های متابولیکی خون و ایمنی هومورال در جوجه های گوشتی

سلنیوم یک ماده معدنی کمیاب ضروری است و اثر شدیدی بر ایمنی، سلامتی و عملکرد تولیدی دارد. این آزمایش به منظور تعیین اثرات سه سطح سلنیوم بر عملکرد تولیدی و ایمنو لوژیکی جوجه های گوشتی انجام شد. 225 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه تجاری راس در یک طرح کاملا تصادفی، با 3 تیمار (5 تکرار و 15 قطعه جوجه در هر تکرار) با یکی از جیره های دارای سه سطح سلنیوم شامل جیره فاقد سلنیوم، جیره دارای سلنیوم در سطحNRC (15/0 میلی گرم در کیلوگرم جیره) و 2 برابر (3/0 میلی گرم بر کیلوگرم) تغذیه شدند. جوجه ها در 21 و 35 روزگی با 2/0 سی سی محلول 5درصد گلبول قرمز گوسفند (SRBC) در عضله سینه تزریق شدند و در 7 و 14 روز بعد از هر تزریق نمونه گیری خونی انجام شد. افزودن سلنیوم به جیره موجب افزایش مصرف خوراک، افزایش وزن روزانه و نیز تغییر معنی داریدر ضریب تبدیل غذایی نگردید (05/0(p>. افزودن سلنیوم منجر به مشاهده تفاوت معنی دارآماری بر فاکتورهای خونی (کلسترول، -LDLکلسترول و -HDLکلسترول(گردید (05/0(p<. اما بر تری گلیسرید و-VLDLکلسترول تاثیر معنی داری نداشت(05/0(p>. اثر جیره حاوی سطح 3/0 میلی گرم بر کیلوگرم سلنیوم منجر به افزایش معنی داردر میزان گاما گلوبولین تولید شده و نیز تیتر IgY تام در 7 روز بعد از تزریق دوم شد (05/0.(p< وزن ارگان های لنفوئیدی (طحال و بورس فابریسیوس) به طور معنی داری تحت تاثیر جیره ها قرار نگرفت (05/0(p>. از این تحقیق استنتاج می شود که افزودن سطوح سلنیوم مورد استفاده (بیشتر از سطح توصیه شده توسط (NRC در این آزمایش منجر به بهبود عملکرد، و تغییردر اندام های لنفوئیدی نگردید...