تاثیر عصاره الکلی زیره بر روی ساختمان و میزان هورمون های غده تیروئید در موش صحرایی ماده

زیره یکی از گیاهان دارویی است که در طب سنتی برای درمان اختلالات گوارشی استفاده می شود. اما گزارشات نشان می دهد که افرادی به میزان زیاد و به مدت طولانی مبادرت به خوردن زیره نموده اند، دچار عوارضی مثل لاغری، ریزش مو، لرزش دست و تعریق شدید شده اند و علائمی شبیه پرکاری غده تیروئید را نشان داده اند. بنابراین هدف از این مطالعه بررسی تاثیر عصاره هیدور الکلی زیره بر میزان هورمون های تیروئید و مطالعه تغییرات ساختمانی این غده در موش صحرایی است. برای این منظور تعداد 60 موش صحرایی به 5 گروه کنترل و آزمایش تقسیم شدند. به گروه های آزمایش از عصاره گیاه فوق به میزان های 1600، 800، 400 و 100 میلی گرم/کیلوگرم و به گروه کنترل نرمال سایلین، به مدت 45 روز و به وسیله گاواژ تجویز گردید. در روز اول و روز آخر آزمایش از ورید دمی خونگیری برای آزمایش های هورمونی به عمل آمد. بعد از مدت زمان مذکور، موش ها تحت بیهوشی عمیق تشریح شدند و غده تیروئید آن ها خارج و بعد از انجام مراحل مختلف پاساژ بافتی تمام اسلایدها با H&E رنگ آمیزی گردید. نتایج نشان داد که میزان هورمون های T3 و T4 افزایش یافته بود ولی تاثیر معنی داری بر روی ساختمان غده تیروئید و اندازه فولیکول ها نداشت. به نظر می رسد زیره می تواند به طور موقت سبب افزایش هورمون های تیروئید شود و عوارض پرکاری تیروئید را نشان دهد ولی برای رسیدن به نتایج قطعی، احتیاج به آزمایش های تکمیلی است.