فهرست مطالب

نشریه شیمی کاربردی روز
پیاپی 25 (زمستان 1391)

  • تاریخ انتشار: 1391/12/11
  • تعداد عناوین: 9
|
  • مجتبی شمسی پور، علی یگانه فعال، محمد جواد چایچی، مریم بردبار صفحات 11-21
    در این کار نورتابی شیمیایی ناشی از واکنش تری کلرو پر اکسی اگزالات با هیدروژن پراکسید در حضور دو مشتق تری آزین به عنوان لومینوفور بررسی شده است. تاثیر غلظت تری آزین، هیدروژن پراکسید، پراکسی اگزالات، دما، غلظت و نوع کاتالیزور بررسی شده است. مشخصه های سینتیکی نورتابی شیمیایی از طریق مطابقت نتایج تجربی شدت نورتابی- زمان نشر، استخراج شده است. مشخصه های ترمودینامیکی فرایند نظیر انرژی فعالسازی و تابع گیبس فرایند بدست آمده است.
    کلیدواژگان: نورتابی شیمیایی پر اکسی اگزالات، تری آزینیل، شفاف کننده های نوری، هیدروژن پراکسید، مشخصه های ترمودینامیکی و سینتیکی
  • علی عرب، فریدون گبل صفحات 23-29
    در این مقاله جنبه های سینتیکی و مکانیزمی واکنش کاهش اکسیژن و همینطور اثرات الکتروکاتالیتیکی سطح مس به کمک روش های ولتامتری چرخه ای و الکترود دیسک چرخان مورد مطالعه قرار گرفت. در محدوده پتانسیل -0.4 تا -1.4 V/SCE دو پیک وابسته به زمان و یک قسمت صاف در ولتاموگرام های چرخه ای مشاهده گردید. کاهش مستقیم اکسیژن همراه با کاهش اکسیدهای مس که در فواصل زمانی مشخصی که الکترود در پتانسیل مدار باز قرار می گیرد تشکیل می شوند به کمک روش های الکتروشیمیایی مورد بررسی قرار گرفت. تعداد الکترونهای مبادله شده برای کاهش اکسیژن روی سطح مس در حالتهای مختلف محاسبه و مشاهده گردید که روی سطح مس عاری از اکسید، تعداد الکترون 4 و با رشد لایه اکسیدی روی سطح مس تعداد الکترونها به 2 کاهش می یابد. همچنین، محاسبه ثابتهای سرعت نشان داد که کاهش اکسیژن روی سطح مس عاری از اکسید با سرعت بیشتری انجام می شود. افزایش سطح فعال مس که به خاطر نفوذ و خارج شدن اکسیژن و تخریب و بازسازی مجدد سطح اتفاق می افتد نیز مشاهده گردید.
    کلیدواژگان: واکنش کاهش اکسیژن، مس، محلول قلیایی، ولتامتری چرخه ای
  • حبیب الله خواجه شریفی، سمانه سلیمان زاده گان صفحات 31-38
    یک روش اسپکتروسکوپی کمی برای تجزیه ی همزمان مخلوط دو جزئی اوراسیل(UR) و 5- فلورواوراسیل (5-FU)، با استفاده از کالیبراسیون چند متغیره پیشنهاد شده است. با استفاده از روش های کالیبراسیون چند متغیره از قبیل کمترین مربعات جزئی (PLS) امکان دستیابی به طراحی یک مدل برای مقادیر غلظتی، از مخلوط مورد استفاده در محدوده ی کالیبراسیون وجود دارد. در این مطالعه؛ مدل کالیبراسیون بر روی طیف جذبی در محدوده ی 314-220 نانومتر اعمال شده است. PLS برای ترکیبی از سری کالیبراسیون شامل UR و 5-FU به ترتیب در محدوده ی غلظت 02/28-12/1 و 76/38-30/1 (میکروگرم بر میلی لیتر) استفاده شد. مجموع مربعات خطای پیشگویی (PRESS) به ترتیب برای UR و 5-FU 5172/0 و 8191/3 و مجذور میانگین خطای استاندارد پیشگویی (RMSEP) به ترتیب 2936/0 و 7978/0 بود. این روش اندازه گیری همزمان UR و 5-FU را در نمونه های سنتزی و واقعی فراهم می سازد.
    کلیدواژگان: اندازه گیری همزمان، کمترین مربعات جزئی، اوراسیل، 5، فلورواوراسیل، نمونه های بیولوژیکی
  • آسیه محمد نژاد، حمید رضاقلی پور دیزجی صفحات 39-43
    نانوذراتCd1-xZnxS (x = 0-0.3) با استفاده از تابش دهی مایکروویو در اتیلن گلیکول تهیه گردید. روی استات، کادمیم استات و تیو استامید به ترتیب به عنوان منابع روی، کادمیم و گوگرد مورد استفاده قرار گرفتند. قله های تفرق الگوهای تفرق اشعه ایکس (XRD) نانوذرات یک جابجایی به زوایای بزرگتر در اثر افزایش میزان روی موجود نشان داد. طیف نگاری بازتابی نفوذ (DRS) نمونه ها آشکار نمود که لبه های جذب نانو ذرات Cd1-xZnxS در اثر افزایش اندازه x، به سمت آبی جابجا گردیدند. داده های حاصل از تجزیه و تحلیل متفرق کننده انرژی اشعه ایکس (EDX)، قابلیت امواج مایکروویو را برای تولید یک ترکیب مورد نظر اثبات نمود. مطالعات FTIR نمونه ها، حضور روی را در ترکیبات تولید شده آشکار نمود.
    کلیدواژگان: نانوذرات Cd1، xZnxS، تابش دهی مایکروویو، تفرق اشعه ایکس (XRD)، طیف نگاری بازتابی نفوذ (DRS)
  • مریم مهاجرانی، خاطره پاکزاد صفحات 45-49
    در مطالعه حاضر خواص آنتی اکسیدانی و محتوای فنلی تام عصاره های دانه لاله مردابی اندازه گیری شد. این عصاره ها در حلال های آب، متانول، آب:متانول(1:1)، اتیل استات، استن و کلروفرم تهیه شدند. برای تعیین خواص آنتی اکسیدانی عصاره ها از دو روش شامل فعالیت به دام اندازی رادیکال DPPH و توان آنتی اکسیدانی تام استفاده گردید. همه عصاره ها در هر تست اندازه تاثیر متفاوت و وابسته به غلظت را نشان دادند. عصاره استنی با بالاترین مقدار محتوای فنلی (g GAE 02/0± 12/20 در 100 گرم عصاره خشک) در هردو آزمایش خاصیت آنتی اکسیدانی بالایی از خود نشان داد. LSA با پایین ترین مقدار EC50(28/4 میکروگرم در میلی لیتر) فعالیت به دام اندازی رادیکال آزاد بالا و در آزمایش اندازه گیری فعالیت آنتی اکسیدانی کل حداکثر فعالیت (25% فعالیت اسید اسکوربیک) را نشان داد. براساس این نتایج عصاره استنی دانه لاله مردابی می تواند به عنوان یک منبع غنی از آنتی اکسیدان های طبیعی در نظر گرفته شود.
    کلیدواژگان: محتوای فنلی تام، فعالیت به دام اندازی رادیکال DPPH، فعالیت آنتی اکسیدانی
  • ندا بدرخانی، مریم خواجه نوری، علی حقیقی اصل * صفحات 51-58

    در این مطالعه، اسانس دانه های زنیان با فرآیند استخراج آب دمای زیر بحرانی (SWE) استخراج شد. تیمول به عنوان ترکیب اصلی اسانس استخراج شده با کروماتوگرافی گازی و کروماتوگرافی گازی-طیف سنجی جرمی تعیین مقدار شد. این استخراج با استفاده از روش طراحی تاگوچی تحت شرایط زیر: دما (100، 150 و 175 درجه سلسیوس)، اندازه ذرات (25/0، 5/0 و 0/1 میلی متر) و دبی های جریان آب (0/1، 0/2 و 0/4 میلی لیتر بر دقیقه) انجام شد. شرایط بهینه بدست امده از آنالیز نسبت سیگنال به نویز بر حسب مقدار تیمول 175 درجه سلسیوس، 25/0 میلی متر و 0/2 میلی لیتر بر دقیقه بود. بازده SWE در شرایط بهینه با دیگر روش های متداول مانند هیدروتقطیر و استخراج سوکسله قابل مقایسه بود. نتایج SWE مقدار بالاتری از تیمول (248/25 میلی گرم بر گرم نمونه خشک شده) نسبت به هیدروتقطیر (992/13) و استخراج سوکسله (209/7) نشان داد.

    کلیدواژگان: استخراج با آب فوق گرم، دانه های زنیان، تیمول، طراحی تاگوچی
  • معصومه طایی، ابوذر شرف زاده، مسعود فولادگر، فروزان حسن پور صفحات 59-67
    در این روش Chromazurol s به روش الکتروشیمیایی بر روی الکترود گلاسی کربن پلیمریزه شده است. الکترود گلاسی که به این طریق اصلاح شده است، دارای اثر الکتروکاتالیکی برای اکسایش آسکوربیک اسید در بافر فسفاتی با pH برابر 0/3 می باشد. الکترود اصلاح شده برای اندازه گیری همزمان آسکوربیک اسید(AA)، دوپامین (DA) و اوریک اسید (UA)استفاده شده است. پارامترهای تجزیه ای روش بهینه شدند و رفتار الکترود اصلاح شده مورد مطالعه قرار گرفت. منحنی درجه بندی روش پیشنهادی در محدوده های 2200-0/3 میکرومولار AA، 980-09/0 میکرومولار DA و 900-05/0 میکرومولارUA دارای پاسخ خطی می باشد. حد تشخیص روش 7/1 میکرومولار AA، 05/0 میکرومولار DA و 03/0 میکرومولار UA بدست آمد. از الکترود ساخته شده برای اندازه گیری AA، DA و UA در در محلول تزریق، قرص ویتامینC و نمونه ادرار استفاده شد.
    کلیدواژگان: (PolyChromazurol s)، الکترود گلاسی کربن، آسکوربیک اسید، دوپامین، ولتامتری پالس تفاضلی
  • مریم نجفی، ماجده بیجاد، افسانه لعل صنعتی، فاطمه کریمی، محمد علی خلیل زاده، حسن کریمی مله صفحات 69-75
    در این کار سنتز و کاربرد نانو ذرات روی اکسید و مایع یونی 1و3 دی پروپیل ایمیدازولینیوم برماید به عنوان سنسور حساس برای اندازه گیری اسکوربیک اسید با استفاده از الکترود خمیر کربن استفاده شد. ولتاموگرام چرخه ای نشان می دهد که پیک اکسیداسیون برگشت ناپذیر در پتانسیل 350 میلی ولت که مربوط به اکسیداسیون اسکوربیک اسید است. در مقایسه با الکترود خمیر کربن پاسخ الکتروشیمیایی افزایش می یابد. الکترواکسیداسیون اسکوربیک اسید وابسته با pH بوده و دو الکترون و دو پروتون را در واکنش که تحت کنترل نفوذ است از خود نشان می دهد. تحت شرایط بهینه، جریان اکسیداسیون اسکوربیک اسید دو رنج خطی با حد تشخیص 004/0 میکرومولار از خود نشان می دهد. سنسور جدید با موفقیت و حساسیت برای اندازه گیری اسکوربیک اسید در نمونه های آب سبزیجات و میوه و نمونه قرص بکارگرفته شده است و داده ها با یک روش دیگر مقایسه شده است.
    کلیدواژگان: اسکوربیک اسید، 1و3 دی پروپیل ایمیدازولینیوم برماید، نانو ذره روی اکسید، الکترود خمیر کربن
  • علی اکبر دهنوخلجی، میلاد کاظم نژادی، حسین میقانی، دباسیس داس صفحات 77-81
    در این مقاله، پلی سالیسیل آلدهید (PSA) بوسیله اکسایش تراکمی (OP) ترکیب ((2،4- دی کلروفنیل ایمینو) متیل) فنول با NaOCl و در محلول مایی نمک قلیایی بین دمای50 تا 90 درجه سلسیوس تهیه و به کمک تکنیک های 1H-NMR، FT-IR، UV-Visو TGA/DTA شناسایی شد. بازده تبدیل در شرایط بهینه [sal-2،4-Clan]0 = 0.02، [KOH]0= 0.1 و [NaOCl]0 = 0.12 mol/L، در دمای 90 درجه سلسیوس و مدت زمان 10 ساعت، 61.23% می باشد. بعلاوه، ساختار بلوری ترکیب sal-2،4-Clan به کمک پراش پرتو ایکس تک بلور تعیین شد.
    کلیدواژگان: پلی سالیسیل آلدهید، اکسایشی تراکمی، بلورنگاری X، ray
|
  • Mojtaba Shamsipur, Ali Yeganeh Faal, Mohammad Javad Chaichi, Maryam Bordbar Pages 11-21
    The chemiluminescence arising from the reaction of bis (2،4،6-trichlorophenyl) oxalate (TCPO) with hydrogen peroxide in the presence of fluorescent brighteners 4،4’-Bis{[4-anilino-6-bis (2-hydroxyethyl) amino-1،3،5-triazin-2-yl]amino} stilbene-2،2’-disulfonic acid- disodium salts (Triaz I)، 4،4’-Bis {[4-6-anilino -1،3،5-triazin-2-yl] amino} stilbene-2،2’-disulfonic acid- disodium salts (Triaz II) has been studied. The influence of concentration of Triazinyl، TCPO، hydrogen peroxide، catalysts concentration، catalyst type and temperature on the chemiluminescence was investigated. The kinetic parameters for the peroxyoxalate-chemiluminescence of Triazinyl were appraise from computer fitting of the resulting intensity–time plots. The activation parameters such as Ea and G، were evaluated from temperature dependence of the corresponding fall rate constants.
    Keywords: The kinetic, thermodynamic parameters, Peroxyoxalate, chemiluminescence, Triazinyl, Fluorescent Brightener, H2O2, TCPO
  • Ali Arab, Fereydoon Gobal Pages 23-29
    The kinetic and mechanistic aspects of the oxygen reduction reaction as well as the electrocatalytic effect of copper surface in alkaline solution were studied by cyclic voltammetry and rotating disk electrode technique. In the potential range of -0. 4 to -1. 4 V/SCE time dependent cathodic peaks at -0. 9 V/SCE، -1. 2 V/SCE and plateau extending through this domain were observed. Direct reduction of oxygen along with the dominating reduction of copper oxides which formed during time delay at open circuit potential is discussed in the light of electrochemical techniques. The number of electrons transferred per O2 molecule (n) obtained on different copper surface is close to 4 on oxide free surface and gradually decreases to 2 when the oxide layers cover the copper surface. Moreover calculation of rate constant of oxygen reduction on copper surface، demonstrated a faster kinetic of reaction on oxide free surface of copper. Tearing down and building up of the surface causing increased surface area is also observed.
    Keywords: Oxygen reduction reaction, Copper, Alkaline solution, Cyclic Voltammetry
  • Habibollah Khajehsharifi, Samaneh Soleimanzadegan Pages 31-38
    A quantitative spectroscopic method using multivariate data models based upon ultraviolet spectroscopy، is proposed for the simultaneous analysis of binary mixtures of uracil (UR) and 5-fluorouracil (5-FU). By multivariate calibration methods، such as partial least squares (PLS)، it is possible to obtain a model adjusted to the concentration values of the mixtures used in the calibration range. In this study، the calibration model is based on absorption spectra in the 220–314 nm range for 25 different mixtures of UR and 5-FU. PLS was used for the construction of the calibration sets containing UR and 5-FU in the concentration range of 1. 12-28. 02 and 1. 30-38. 76 (in μg mL-1)، respectively. Prediction error sum of squares (PRESS) was 0. 5172 and 3. 8191 and the root mean standard error of prediction (RMSEP) was 0. 2936 and 0. 7978 for UR and 5-FU، respectively. This procedure allows the simultaneous determination of UR and 5-FU in synthetic and spiked real samples.
    Keywords: Simultaneous determination, Partial least squares, Uracil, 5, fluorouracil, Biological samples
  • Asiyeh Mohammadnezhad, Hamid Reza Gholipour Dizaji Pages 39-43
    Nanoparticles of Cd1-xZnxS (x = 0-0. 3) were prepared in ethylene glycol using microwave irradiation. Zinc acetate، cadmium acetate and thioacetamide were used as the sources of zinc، cadmium and sulfur respectively. Diffraction peaks in powder X-ray diffraction (XRD) patterns of the nanoparticles showed a gradual shift to higher angles with increase in zinc content. Diffuse reflectance spectroscopy (DRS) of the specimens revealed that the absorption edges for Cd1-xZnxS nanoparticles blue-shifted upon increasing x value. Energy dispersive X-ray analysis (EDX) data proved the ability of microwave in producing a desired compound. FTIR studies of the specimens revealed the presence of Zn in the produced compounds.
    Keywords: Cd1, xZnxS nanoparticles, microwave irradiation, X-ray diffraction (XRD), diffuse reflectance spectroscopy (DRS)
  • Maryam Mohadjerani, Khatereh Pakzad Pages 45-49
    In this study antioxidant properties and total phenolic content of the extracts of Nelumbo nucifera seeds were examined. The extracts were prepared using the solvents water، methanol، water: methanol (1:1)، ethyl acetate، acetone and chloroform. Two experimental methods including DPPH (1،1-Diphenyl-2-picryl-hydrazyl) radical scavenging activity and total antioxidant capacity were used for characterization of antioxidant activity of the extracts. The six extracts showed varying degrees of efficacy in each assay in a dose-dependent manner. The acetone extract with the highest amount of total phenolic content (20. 12 ± 0. 02 g GAE/100 g dried extract)، was the most potent antioxidant in both assays used. The LSA exhibited strong free radical scavenging activity as evidenced by the low EC50 values in DPPH assay (4. 28 μg/ml) and in total antioxidant assay by maximum activity (25% of ascorbic acid). On the basis of the results، the acetone extract of Nelumbo nucifera seeds were found to serve as a potential source of natural antioxidants.
    Keywords: Total phenolic content, DPPH˙ scavenging activity, Antioxidant activity
  • Neda Badrkhani, Maryam Khajenoori, Ali Haghighi Asl Pages 51-58

    In this study، the essential oil of Ajowan seeds was extracted by subcritical water extraction process (SWE). Thymol as the main component of the extracted essential oils was quantified by GC and GC–mass spectrometry. This extraction has been performed using Taguchi design approach under following conditions: temperature (100، 150 and 175 ◦C)، mean particles size (0. 25، 0. 5 and 1 mm) and water flow rates (1. 0، 2. 0 and 4. 0 mL/min). The optimum conditions as obtained from signal-to-noise ratio analysis in terms of amount Thymol were as follows: 175 ◦C، 0. 25 mm and 2. 0 mL/min. The SWE efficiency at optimized conditions was compared with the other conventional methods such as hydrodistillation and Soxhlet extraction. The SWE results showed a higher amount of Thymol (25. 248 mg/g dried sample) than hydrodistillation (13. 992) and Soxhlet extraction (7. 209).

    Keywords: Subcritical water extraction, Ajowan seeds, Thymol, Taguchi design
  • Masoumeh Taei, Abouzar Shafizadeh, Fouladgar Masoud, Foroozan Hasanpour Pages 59-67
    The Chromazurol s has been electropolymerized on the glassy carbon electrode and the Poly- Chromazurol s modified glassy carbon electrode (PCSMGCE) has shown excellent electrocatalytic activity toward the oxidation of ascorbic acid in phosphate buffer solution (pH=3). It was used for the simultaneous determination of ascorbic acid (AA)، dopamine (DA)، and uric acid (UA). Analytical parameters were optimized and electrochemical behavior of modified electrode was studied. The calibration curves were obtained over the range of 3. 0-2200. 0 µmol L–1 AA، 0. 09-980. 0 µmol L–1 DA، and 0. 05-900. 0 µmol L–1 UA. Detection limits of 1. 7 µmol L–1 AA، 0. 05 µmol L–1 DA، and 0. 03 µmol L–1 UA were obtained at pH 3. 0. Prepared modified electrode had satisfactory results for determination of DA، AA and UA in dopamine injection solution، vitamin C tablets and human urine samples.
    Keywords: Poly(Chromazurol s), Glassy Carbon Electrode, Ascorbic acid, Dopamine, Uric acid, Differential pulse voltammetry
  • Maryam Najafi, Majede Bijad, Afsaneh Lal Sanati, Fatemeh Karimi, Mohammad Ali Khalilzadeh, Hassan Karimi-Maleh Pages 69-75
    In this paper we report synthesis and application of ZnO nanoparticle (ZnO/NPs) and 1، 3-dipropylimidazolium bromide as high sensitive sensors for voltammetric determination of ascorbic acid (AA) using carbon paste electrode. The ZnO/NPs was characterized with different methods such as TEM and XRD. The cyclic voltammogram showed an irreversible oxidation peak at 0. 35 V (vs. Ag/AgClsat)، which corresponded to the oxidation of AA. Compared to common carbon paste electrode، the electrochemical response was greatly improved. The electro-oxidation of AA occurred in a pH-dependent 2e− and 2H+ process، and the electrode reaction followed a diffusion-controlled pathway. Under the optimum conditions، the voltammetric oxidation peak current of AA showed two linear dynamic ranges with a detection limit of 0. 04 μM for AA. The novel sensor has been found selective and successfully implemented for the determination of AA in fresh vegetable juice; fruit juices، tablet and tablet samples without previous preparation and were compared with a published electrochemical method.
    Keywords: Ascorbic acid, 1, 3, dipropylimidazolium bromide, ZnO nanoparticle, Carbon paste electrode
  • Aliakbar Dehno Khalaji, Milad Kazemnejadi, Hossein Mighani, Debasis Das Pages 77-81
    In this paper، polysalisylaldehyde (PSA) has been synthesized from the oxidative polycondensation (OP) of 2-[(2،4-dichlorophenylimino) methyl]-phenol (sal-2،4-Clan) with NaOCl in an aqueous alkaline medium between 50 and 90°C and characterized by 1H-NMR، FT-IR، UV-Vis and TGA/DTA techniques. The conversion of PSA was 61. 23% in optimum conditions such as [sal-2،4-Clan] 0 = 0. 02، [KOH] 0= 0. 1 [NaOCl] 0 = 0. 12 mol/L at 90°C for 10 h. Additionally، the crystal structure of sal-2،4-Clan has been determined by single-crystal X-ray crystallography.
    Keywords: Polysalisylaldehyde, Oxidative polycondensation, X-ray crystallography