به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت

جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه « نعناع » در نشریات گروه « علوم دام »

تکرار جستجوی کلیدواژه « نعناع » در نشریات گروه « کشاورزی »
  • فرشید صراف، سید علیرضا وکیلی*، محسن دانش مسگران

    به منظور بررسی اثرات اسانس‌های نعناع فلفلی، آویشن، دارچین و همچنین پروبیوتیک پروتکسین به شیر بر عملکرد، برخی فراسنجه های خونی، اندازه بدنی و قابلیت هضم مواد مغذی، آزمایشی با استفاده از 25 راس گوساله شیرخوار نژاد هلشتاین (10 راس ماده و 15 راس نر) با میانگین وزن تولد 8 ± 40 کیلوگرم در قالب طرح کامل تصادفی انجام شد. جیره های آزمایشی شامل 1) شیر بدون افزودنی (گروه شاهد)، 2) شیر + 40 میلی لیتر اسانس نعناع فلفلی، 3) شیر + 40 میلی لیتر اسانس آویشن، 4) شیر + 40 میلی لیتر اسانس دارچین و 5) شیر + 5/0 گرم پروبیوتیک پروتکسین بود. گوساله ها در جایگاه انفرادی نگهداری شده و به آب و خوراک دسترسی آزاد داشتند. گوساله ها به مدت 3 روز آغوز و پس از آن با مقدار 10 درصد وزن تولد تا زمان 80 روزگی شیر دریافت کردند. استارتر از روز سوم آزمایش در اختیار گوساله ها قرار گرفت. داده‌های بدست آماده با استفاده از مدل عمومی خطی (GLM) رویه تکرار در زمان آنالیز شدند. نتایج بدست آمده نشان داد مصرف استارتر تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت، با این وجود گوساله های مصرف کننده اسانس دارچین و پروتکسین دارای افزایش وزن روزانه بالاتری نسبت به دیگر اسانس ها و گروه شاهد بودند. حداقل بازده خوراک مربوط به گوساله های تیمار شاهد و حداکثر آن مربوط به گوساله های مصرف کننده اسانس دارچین و پروتکسین بود. فراسنجه های خونی و نیتروژن آمونیاکی شکمبه تحت تاثیر نوع اسانس و پروبیوتیک مصرفی قرار نگرفت. میزان pH شکمبه ای در گوساله های تغذیه شده با اسانس های مختلف و همچنین پروتکسین نسبت به گروه شاهد پایین تر بود. عرض هیپ، دور سینه، عمق شکم و ارتفاع جدوگاه تحت تاثیر تیمارها قرار نگرفت. با این وجود طول بدن و ارتفاع هیپ در گوساله های دریافت کننده اسانس دارچین نسبت به گروه شاهد بالاتر بود. قابلیت هضم ماده خشک و ماده آلی در گوساله های مصرف کننده اسانس دارچین تمایل به معنی داری بیشتری نسبت به گروه شاهد داشت. بطورکلی مصرف اسانس دارچین و پروتکسین با بهبود بازده خوراک و تخمیر شکمبه ممکن است منجر به بهبود عملکرد گوساله های شیرخوار گردد.

    کلید واژگان: آویشن, پروتکسین, دارچین, عملکرد, گوساله, نعناع}
    Farshid Sarraf, Seyyed Alireza Vakili *, Mohsen Danesh Mesgaran

    Introduction:

     The present study was conducted to investigate the efficacy of inclusion peppermint, thyme, cinnamon essential oils and also probiotic supplement (Protexin, Probiotics International Ltd., south Petherton, UK) when added to whole milk on performance, some blood parameters, skeletal growth, and nutrient digestibility of Holstein dairy calves.

    Material and Methods :

    A total of 25 Holstein dairy calves (10 females and 15 males; 1–10 days) with 42 ± 8 kg of average birth weight were used in a completely randomized design in which calves were randomly assigned to one of five different dietary treatments including 1) control diet without inclusion of any milk essential oil supplementation, 2, 3 and 4) control diet + 40 ml (20 ml in the morning and 20 ml in evening meals) per day of peppermint, thyme, cinnamon essential oils, respectively and 5) control diet + 0.5 g per day probiotic Protexin. Calves were individually housed and bedded with straw that was replaced every day. Feed and water were available ad libitum throughout the experiment. Calves were fed colostrum for 3 days and then fed with 10% of their birth weight until 80 days of age. The rations were iso-energetic. Ruminal fluid samples were collected by esophagus tube after morning feeding at the end of study. Starter intake was recorded individually and daily. The amount of feed consumed daily was calculated throughout the experiment from the difference between the feed poured and the remaining feed. Edible samples from calves were kept in the freezer (-20 °C) for approximate analysis experiments. Performance was analyzed in repeated measures of the mixed model (PROC MIXED) including initial BW as a covariate (covariate structure: compound symmetry) with treatment, week and their interaction as fixed components and animal as random effect. Structural growth data were evaluated by GLM. Gender was considered a block but was not significant and drop from the model. A mixed-effects regression analysis, which included calf and period as random effects and treatment and time relative to weaning (before or after) as fixed effects, was then performed. Analytical model was Yij = µ + Ti + Aij + β (BWij - x) + eij, where Yij was each observation, μ was the overall mean, Ti was the fixed effect of treatment i, Aij was the random effect of calve j in treatment i, β (BWij - x) was using initial BW as a covariate and eij was residual error. Treatments means were statistically compared by the test of Duncan.

    Results and Discussion:

     The results showed that starter intake was not affected by the experimental treatments (p> 0.05). However, calves consuming cinnamon essential oil and probiotic Protexin had higher daily weight gain than other essential oils and control group (p <0.05). Calves fed milk without any additives had the lowest feed efficiency but it was highest for calves fed whole milk based on cinnamon essential oil or Protexin (p<0.05). Rumen parameters and ammonia nitrogen concentration were not affected by essential oils and probiotic intake (p> 0.05). Ruminal pH value was lower in calves were fed milk supplemented with different essential oils and Protexin than those fed control treatment (p<0.05). This decrease in pH by inclusion of essential oil and Protexin was probably due to increased ruminal propionate to acetate ratio. Addition of peppermint, thyme, cinnamon essential oils and probiotic Protexin to milk of Holstein calves had no detectable effect on the mean concentration of glucose, cholesterol, total protein, albumin, urea, aspartate-aminotransferase and alanine-aminotransferase (p> 0.05). The concentration of triglyceride in calves fed cinnamon essential oil was higher than that of other essential oils as well as probiotic Protexin (p <0.05). Inactivation of blood urea nitrogen concentration by the addition of essential oils was associated with a significant lack of ruminal ammonia nitrogen concentration. Increased ammonia nitrogen levels, more than the microbial requirement, lead to absorption through the rumen wall and hepatic vein, and most of it is converted into urea in the liver and ultimately increases in blood urea concentrations, which in this study did not affect the essential oils. Different effects of Protexin on ruminal ammonia nitrogen concentration resulted in no significant blood urea nitrogen concentration.Hip width, heart girth, body barrel and wither height were not affected by the addition of essential oils, as well as probiotic supplementation (p> 0.05). However, body length and hip heights were higher in the calves fed cinnamon essential oil than the control group. The apparent digestibility of dry matter and organic matter in calves consumed cinnamon essential oil tended to increase than the control group (p=0.06 and p=0.07, respectively). The digestibility of crude protein and neutral detergent fiber was not affected by the type of essential oil and Protexin supplementation in Holstein dairy calves.

    Conclusion :

    Overall, essential oils especially cinnamon and probiotic Protexin may improve growth and performance by increasing daily gain and feed efficiency of Holstein dairy calves.

    Keywords: Blood, ruminal parameters, Calf, Essential oil, Protexin, Performance}
  • محمدرضا رضوانی*، مسعود عرب، اغل بخت کمی
    اثر اسانس گیاهان دارویی نعناع، آویشن و ترخون بر عملکرد و تیتر آنتی بادی با استفاده از 240 قطعه جوجه ی گوشتی سویه ی کاب 500 در قالب طرح کاملا تصادفی با هشت تیمار، پنج تکرار و شش قطعه جوجه ی گوشتی در هر تکرار بررسی شد. تیمارها شامل: جیره شاهد، جیره حاوی 200 میلی گرم در کیلوگرم آنتی بیوتیک ویرجینیامایسین، و جیره های حاوی 150 و200 میلی گرم در کیلوگرم اسانس نعناع، آویشن و ترخون بودند. در دوره سنی 21 تا 42 و یک تا 42 روزگی، افزایش وزن روزانه در جوجه های تغذیه شده با جیره حاوی آنتی بیوتیک و 200 میلی گرم در کیلوگرم اسانس آویشن بیشتر از پرندگان شاهد بود. در دوره سنی 21 تا 42 روزگی، پرندگانی که 200 میلی گرم در کیلوگرم اسانس نعناع و یا جیره حاوی آنتی بیوتیک دریافت کردند ضریب تبدیل خوراک بهتری داشتند. بیشترین وزن ایلئوم، تیتر آنتی بادی برونشیت وگامبرو در 42 روزگی بترتیب مربوط به تیمار 150 میلی گرم درکیلوگرم اسانس ترخون، 200 و 150 میلی گرم در کیلوگرم اسانس نعناع بود. به نظر می رسد که اسانس نعناع و آویشن در سطح 200 میلی گرم در کیلوگرم با داشتن عملکرد بهینه‏ تولید و تیتر آنتی بادی، جایگزین طبیعی مناسبی برای آنتی بیوتیک است.
    کلید واژگان: آویشن, اسانس, ترخون, تیتر آنتی بادی, جوجه گوشتی, عملکرد, نعناع}
    Mohammad Reza Rezvani *, Masoud Arab, Ogholbakht Kami
    This research was carried out in order to investigate the effect of peppermint, thyme and tarragon essential oils on the performance and antibody titer of broilers. In this experiment, a total number of 240 Cobb 500 broiler chickens were used in a completely randomized design with eight treatment groups. Each treatment was replicated five times with six birds per replicate. Dietary treatments included; control, 200 mg/kg virginiamycin antibiotic, 150 and 200 mg/kg peppermint, thyme and tarragon essential oils. Chickens fed diets supplemented with antibiotic and 200 mg/kg thyme essential oil had significantly higher daily weight gain in comparison to control diet at the period of 21-42 days and 1- 42 days. Feed conversion ratio in birds fed the diets supplemented with 200 mg/kg peppermint essential oil and antibiotic was significantly improved in comparison to control diet. The highest ileum length and the best antibody titer against bronchitis and Gumboro in 42 days old chickens were recorded in150 mg/kg tarragon essential oil, 200 and 150 mg/kg peppermint essential oils, respectively. Therefore, it is recommended to supplement 200 mg/kg peppermint or thyme essential oils instead of dietary antibiotics in order to improve performance and antibody titer in broilers.
    Keywords: Antibody titer, Broiler, Essential oils, Peppermint, performance, Tarragon, Thyme}
  • علی توحیدی، رضا راه چمنی *، جواد بیات کوهسار، داوود علی ساقی
    این تحقیق به منظور بررسی اثرات اسانس شوید و نعناع بر پارامترهای عملکرد و رشد، شاخص های رشد اسکلتی و متابولیت های خونی بره های نر در حال رشد نژاد کردی انجام شد. در این آزمایش از 30 راس بره نر در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تیمار و ده تکرار به مدت 9 هفته استفاده شد . تیمارهای آزمایشی شامل: 1) تیمار شاهد (بدون اسانس)، 2) تیمار نعناع با 025/0 درصد اسانس نعناع بر اساس ماده خشک و 3) تیمار شوید با 025/0 درصد اسانس شوید بر اساس ماده خشک بود. از پنج بره در هر تیمار در هفته های 1، 3، 5، 7 و 9 نمونه خون برای اندازه گیری گلوکز، کلسترول، تری گلیسرید و اوره و هفته های 3، 5 و7 نمونه مایع شکمبه برای اندازه گیری pH گرفته شد. شاخص های رشد اسکلتی شامل ارتفاع جدوگاه، ارتفاع هیپ، دور سینه، طول بدن و فاصله هیپ تا هیپ اندازه گیری شدند. نتایج نشان داد که ارتفاع جدوگاه بین تیمار نعناع و شوید (به ترتیب 4/62 و 8/60 سانتی متر) و دور سینه بین هر سه تیمار شاهد، شوید و نعناع (به ترتیب 76، 8/72 و 2/74 سانتی متر) اختلاف معنی داری داشتند، میزان کلسترول نیز در هفته نهم در شاهد به طور معنی داری بالاتر از تیمار نعناع و شوید (به ترتیب 58، 66/51 و 51 میلی گرم بر دسی لیتر) بود (05/0 > P ). افزودن اسانس اثری بر سایر شاخص های اسکلتی، متابولیت های خونی، مصرف خوراک و افزایش وزن نداشت (05/0 < P ). بطور کلی نتایج نشان داد که افزودن اسانس نعناع و شوید اثر قابل ملاحظه ای بر عملکرد و رشد بره های پرواری نداشت.
    کلید واژگان: تخمیر شکمبه, شوید, گوسفند کردی, متابولیت های خونی, نعناع}
    A. Tohidi, R. Rahchmani *, J. Bayat Kouhsar, D. Saghie
    This study was conducted to investigate the effect of adding spearmint and dill essence on performance, growth and blood metabolites of Kordi fattening lambs. In this experiment, 30 male lambs were used in a completely randomized design over a 9-weak trial with three treatments and 10 replicants. Treatments were included: 1) control without essence, 2) containing 0.025% Mentha spicata (spearmint) essence and 3) containing 0.025% Anethum graveolens (Dill) essence. Blood samples at 1, 3, 5, 7 and 9 and rumen fluid at 3, 5 and 7 weak of study were collected from five lamb of each treatment and skeletal growth indices including wither height, rump height, chest girth, body lenght and hip to hip lenght were measured also. The result showed that among skeletal growth indices only wither height between dill and spaermint treatment ( 60.80 and 62.4 cm, respectively) and chest girth among control, dill and spaermint treatments (76, 72.8 and 74.2 cm, respectively) had significant difference. Blood cholestrol singnificantly decreased in dill and spaermint treatment compared to control (51, 51.66 and 58 mg/dl, respectively). Treatments had no significant effect on other blood metabolites and performance growth. Generally, results of this study showed that adding of spearmint and dill essence did not have considerable effect on porformance and growth of fattening lambs.
    Keywords: Rumen fermentation, Dill, Kordi sheep, Blood metabolites, Spearmint}
  • مهدی اسماعیلی، حمید دلدار *، زربخت انصاری پیرسرایی
    زمینه مطالعاتی: استفاده از گیاهان دارویی در سلامتی انسان اهمیت به سزایی دارد، چون ترکیبات موجود در آن دارای کمترین اثرهای جانبی می باشند. این پژوهش به منظور ارزیابی اثرهای مختلف پودر نعناع، عرق بهار نارنج و آنتی بیوتیک نیومایسین بر بیان نسبی ژن پروتین شوک گرمایی 70 (HSP70) و برخی فراسنجه های خونی در جوجه های گوشتی در شرایط تنش گرمایی انجام شد.
    روش کار
    در این پژوهش از 120 قطعه جوجه گوشتی سویه راس 308 یک روزه استفاده شد. پژوهش در مدت شش هفته و در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار و چهار تیمار و 10 قطعه جوجه در هر تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل: تیمار شاهد، پودر نعنا (دو درصد خوراک)، عرق بهار نارنج (دو درصد آب مصرفی) و آنتی بیوتیک نیومایسین (2/0 گرم در کیلوگرم خوراک) بود. فراسنجه های خونی و بیان نسبی ژن پروتین شوک گرمایی 70 (HSP70) در خون اندازه گیری شد.
    نتایج
    بیشترین مقدار تری گلیسیرید سرم مربوط به تیمار عرق بهار نارنج بود (05/0P<). بیان نسبی ژن HSP70 در خون، در تمام تیمارها نسبت به تیمار شاهد کاهش معنی داری داشت (05/0P<).
    نتیجه گیری نهایی: یا فته های حاصل از این پژوهش نشان داد که گیاهان دارویی نعناع و عرق بهار نارنج ممکن است بتوانند تاثیر منفی تنش گرمایی را بر بازده جوجه ها کنترل کنند.
    کلید واژگان: پروتین شوک گرمایی, نعناع, عرق بهار نارنج, جوجه های گوشتی و شرایط تنش گرمایی}
    M. Smaili, H. Deldar*, Z. Ansari Pirsaraei
    Background
    The application of medicinal herbs has a meaningful importance in human health because of their compounds have the minimal side effects on human body. This study was conducted to evaluate the effects of peppermint powdered extract, orange flower extract and neomycin on Heat Shock Protein (HSP70) gene expression and some blood parameters of broilers chickens under heat stress conditions.
    Methods
    In this study, 120 one – day old Ross 308 broiler chicks have been used. The research has been performed during 6 weeks in a completely randomized design (CRD) with and 4 treatments 3 replicates and 10 chicks per each replicate. The experimental treatments include: control treatment, peppermint powdered extract )2 % of feed(, orange blossom extract ) 2% of the consumed water( and neomycin antibiotic (0.2 g/kg of feed). The relative gene expression of heat shock protein 70 )HSP70( and some blood parameters have been examined in the blood.
    Results
    The highest concentration of triglyceride was observed in orange blossom extract treatment (P
    Conclusions
    The findings of this research suggested that the medicinal herbs namely peppermint and orange blossom extract are capable to control the negative effect of heat stress on chicken performance.
    Keywords: Peppermint, Orange blossom extract, Heat stress conditions, HSP70, Broilers}
  • حمید سلطانی، علی نوبخت
    این آزمایش به منظور بررسی اثر گیاهان داروی پنیرک، گزنه، مرزه تابستانی و نعناع بر عملکرد، خصوصیات لاشه و فراسنجه های بیوشیمیایی و هماتولوژی خون جوجه های گوشتی انجام شد. تعداد 280 قطعه جوجه گوشتی سویه تجاری راس- 308 در قالب طرح کاملا تصادفی با 5 تیمار، 4 تکرار و 14 قطعه جوجه در هر تکرار مورد استفاده قرار گرفتند. تیمارها شامل تیمار شاهد (بدون استفاده از گیاهان دارویی) و 2 درصد از پودر گیاهان دارویی پنیرک، گزنه، مرزه تابستانی و نعناع بودند. بر اساس نتایج آزمایش میزان خوراک مصرفی روزانه، افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل غذایی در تیمارهای دریافت کننده 2 درصد از گیاهان دارویی پنیرک، گزنه، مرزه و نعناع با تیمار شاهد تفاوت معنی داری نشان نداد. درصد اجزای لاشه نیز تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. استفاده از گیاهان دارویی در مقایسه با شاهد اثرات معنی داری بر هماتوکریت، هموگلوبین، گلبول سفید، لنفوسیت و نسبت هتروفیل به لنفوسیت جوجه ها نداشت. اما استفاده از گیاه داروی مرزه تابستانی سبب افزایش تعداد گلبول های قرمز خون شد (05/0>P). غلظت تری گلیسرید، کلسترول، آلبومین، پروتئین تام و اسید اوریک خون جوجه های گوشتی نیز تحت تاثیر تیمار قرار نگرفتند. بنابراین، افزودن 2 درصد از پودر گیاهان دارویی پنیرک، گزنه، مرزه تابستانی و نعناع به جیره جوجه های گوشتی نتوانست بر عملکرد و صفات لاشه جوجه ها اثر معنی دار داشته باشد.
    کلید واژگان: جوجه گوشتی, عملکرد, پنیرک, گزنه, مرزه, نعناع}
    H. Soltani, A. Nobakht*
    The present experiment was conducted to evaluate the effects of four medicinal plants mallow (Malva neglecta L.), nettle (Urticaceae dioica L.), summer savory (Satureja hortensis L.) and peppermint (Menta piperita L.) on performance, carcass characteristics and biochemical and hematological parameters of broilers. Two hundred and eighty broiler chicks (Ross 308) in a completely randomized design with five treatments and four replicates and 14 chicks in each replicate were used. Treatments were control (no use of medicinal plants) and groups with 2% of mallow, nettle, summer savory and peppermint. Experimental results showed that the amount of daily feed intake, daily weight gain and feed conversion ratio in treatments receiving 2% of the medicinal plants had no significant difference with control group. Treatments had no affects on carcass composition. Hematocrit, hemoglobin, white blood cells, heterophils, lymphocytes, and the heterophil to lymphocyte ratio were not affected by treatments. However, the highest count of red blood cells was related to summer savory which it had significant difference compared to others (P
    Keywords: Broiler, Performance, Mallow, Nettle, Summer savory, Peppermint}
  • امین دوستی، کامران طاهر پور*، جواد نصر، حسینعلی قاسمی
    این مطالعه به منظور بررسی مقایس های اثرات پریبیوتیک، پروبیوتیک و سطوح مختلف نعناع، بر عملکرد و برخی فراسنجه های بیوشیمیایی خون جوجه های گوشتی انجام شد. 196 جوجه خروس گوشتی یکروزه (راس 308) به طور تصادفی به 6 تیمار با 4 تکرار (هر تکرار شامل 8 قطعه جوجه) در قالب طرح کاملا تصادفی تخصیص داده شدند. جیره های آزمایشی شامل جیره پایه بدون هیچ افزودنی (جیره شاهد)، و جیره پایه حاوی پریبیوتیک (فرماکتو)، پروبیوتیک (پروتکسین)، یا سطوح مختلف نعناع (10، 15 و 25 گرم در کیلوگرم جیره) بود. نتایج آزمایش نشان داد که جیره های حاوی سطوح مختلف نعناع باعث کاهش خوراک مصرفی جوجه ها در کل دوره پرورش شدند (05/0>P). در دوره پایانی، جوجه های تغذیه شده با سطوح مختلف نعناع بیشترین وزن بدن و سطوح 15 و 25 گرم در کیلوگرم مناسبترین ضریب تبدیل را داشتند (05/0>P). جیره های آزمایشی بر غلظت گلوکز، پروتئین کل و کلسترول HDL پلاسما جوجه ها اثر معنی داری نداشتند (05/P). نتایج این آزمایش پیشنهاد می کند که افزودن سطوح مختلف نعناع به جیره می تواند سبب بهبود عملکرد رشد و سلامتی پرنده گردد و با توجه به ملاحضات اقتصادی، سطح 15 گرم نعناع می تواند بعنوان یک جایگزین برای آنتی بیوتیکهای محرک رشد در تولیدات طیور گوشتی بحساب آید.
    کلید واژگان: جوجه های گوشتی, عملکرد, نعناع, پروبیوتیک, پریبیوتیک, فراسنجه های بیوشیمیایی خون}
    Dosti A.*, Taherpour K., Nasr J., Ghasemi H
    This study was conducted to investigate the comparative effects of prebiotic, probiotic and different levels of peppermint on the growth performance and serum biochemical parameters of broiler chickens. A total of 192 one-d-old male broiler chicks (ROSS 308) were randomly allocated to 6 treatment groups, with 4 replicates (8 birds per replicate) in a randomized block design. Experimental treatments consisted of the basal diet without any additives (control diet), and the basal diet supplemented with prebiotic, probiotic or three levels of peppermint (10, 15 and 25 g/kg). The results showed that the feeding different levels of peppermint significantly reduced feed intake during the whole experimental period (P <0.05). In the finisher period, the highest body weight gain was observed in the chicks fed diet supplemented with different levels of peppermint and the best feed conversion ratio were found in the chicks fed diets containing 15 and 25 g/kg peppermint (P<0.05). There were no significant differences in serum levels of glucose, total protein and HDL-cholesterol among dietary treatments. However, all experimental diets decreased the serum cholesterol and triglyceride levels compared with control diet (P<0.05). Additionally, LDL-cholesterol levels were significantly lower in the birds fed different levels of peppermint compared with control birds (P<0.05). The results of the present study suggest that different levels of peppermint could promote growth and health benefits compared with control diets and from an economic perspective, the level of 15g/kg of peppermint can be considered as an alternative to antibiotic growth-promoters in broiler production.
    Keywords: Broiler, Peppermint, Prebiotic, Probiotic, Performance, Blood parameters}
  • وفا متجدد، حسن نصیری مقدم، احمد حسن آبادی
    این آزمایش به منظور بررسی اثر پودر نعناع بر عملکرد، جمعیت میکروبی و خصوصیات لاشه در جوجه های گوشتی تغذیه شده با جیره های حاوی سطوح مختلف گندم انجام شد. این تحقیق در قالب طرح کاملا تصادفی و به روش فاکتوریل 4×2 (8 گروه آزمایشی) با استفاده از 384 قطعه جوجه خروس گوشتی از سویه راس، با چهار تکرار و 12 قطعه جوجه در هر تکرار مورد بررسی قرار گرفت. تا سن 7 روزگی جوجه ها با جیره های غذایی بر پایه ذرت- کنجاله سویا تغذیه شدند. جوجه ها از سن 7 تا 42 روزگی با جیره های حاوی سطوح مختلف گندم (صفر، 10، 15 و20 درصد) جایگزین شده به جای ذرت جیره شاهد (ذرت- کنجاله سویا)، با و بدون پودر نعناع (0 و2 درصد) تغذیه شدند. نتایج بدست آمده نشان دادکه اثر جایگزینی سطوح مختلف گندم و افزودن نعناع بر وزن بدن، افزایش وزن روزانه، خوراک مصرفی، ضریب تبدیل غذایی، وزن نسبی لاشه و طول و وزن نسبی اغلب اندام های گوارشی معنی دار نبود. تعدادکل باکتری های هوازی وکلی فرمی در محتویات ایلئوم تحت تاثیر نعناع به طور معنی داری کاهش یافت. شمار باکتری های تولیدکننده اسید لاکتیک تحت تاثیر افزودن نعناع قرار نگرفت. اثر متقابل نعناع وگندم بر تعداد کل باکتری های هوازی، کلی فرمی و لاکتوباسیل های ایلئوم جوجه های گوشتی معنی دار بود.
    کلید واژگان: جوجه گوشتی, نعناع, گندم, عملکرد, جمعیت میکروبی, خصوصیات لاشه}
    V. Motejaded, H. Nassiri Moghaddam, A. Hassan Abadi
    This experiment was conducted to investigate the effect of mint powder added to diet with different levels of wheat on performance، microbial population and carcass characteristics of broiler chickens. A total of 384 Ross male broiler chickens were used in a completely randomized design in a 4×2 factorial arrangement with 4 replicates (floor pens) and 12 birds each. Birds were fed diets containing two levels of ground mint (0 and 2%) and four levels of wheat (0، 10، 15 and 20%) during 7- 42 days of age. The results indicated that supplementation of mint powder and dietary wheat levels had no significant effect on body weight، gain، feed intake، feed conversion ratio and carcass characteristics of broiler chickens during experimental period. Feeding diets supplemented with mint powder did not significantly affect the length of small and large intestines. Broilers fed diets supplemented with mint powder had significantly lower total aerobic bacterial count as well as coliform count in the ileal contents. However، the number of lactobacilli was not significantly affected by the mint supplement. Significantly interaction between mint powder and wheat was observed in ileum microflora، total aerobic bacteria، coliforms، and lactobacillus.
    Keywords: Broiler, Mint powder, Wheat, performance, Microbial population, Carcass characteristics}
  • علی نوبخت، یوسف مهمان نواز
    این آزمایش جهت بررسی اثرات استفاده از گیاهان دارویی آویشن Thymyus valgaris، نعناع Lamiaceae menthapiperita و پونه Oreganum valgare بر عملکرد، کیفیت تخم مرغ و فراسنجه های خونی و ایمنی مرغ های تخم گذار انجام گرفت. آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با 8 تیمار شامل تیمار 1) که در آن از گیاهان دارویی استفاده نشده بود، تیمار 2) حاوی 2 درصد گیاه دارویی آویشن، تیمار 3) حاوی 2 درصد گیاه دارویی نعناع، تیمار 4) حاوی 2 درصد گیاه دارویی پونه، تیمار 5) حاوی 2 درصد مخلوط گیاهان دارویی (آویشن و نعناع)، تیمار 6) حاوی 2 درصد مخلوط گیاهان دارویی (آویشن و پونه)، تیمار 7) حاوی 2 درصد مخلوط گیاهان دارویی (نعناع و پونه) و تیمار 8) حاوی 2 درصد مخلوط گیاهان دارویی (آویشن، نعناع و پونه) با 3 تکرار در هر تیمار و نیز 12 قطعه مرغ در هر تکرار و در مجموع با 288 قطعه مرغ تخم گذار سویه ی های لاین (W- 36) به مدت 12 هفته از سن 38 تا 50 هفتگی آنها انجام گردید. نتایج حاصله نشان داد که استفاده از گیاهان دارویی مختلف دارای اثرهای معنی داری بر عملکرد، صفات کیفی تخم مرغ و فراسنجه های بیوشیمیایی خون می باشد (05/0>p). بالاترین درصد تولید تخم مرغ (5/86)، بیشترین مقدار تولید توده ای تخم مرغ (55/50 گرم) و بهترین ضریب تبدیل غذایی (99/1) در گروه آزمایشی حاوی 2 درصد پونه و بیشترین میزان خوراک مصرفی (79/102 گرم) در گروه آزمایشی حاوی 2 درصد نعناع حاصل گردید، در حالی که تخم مرغ های تولید شده در گروه شاهد بیشترین وزن (45/59 گرم) را داشتند. بالاترین واحد هاو (35/92) و نیز بالاترین مقدار شاخص رنگ زرده (4) نیز با استفاده از 2 درصد پونه و پایین ترین مقدار تری گلیسرید سرم خون (1163 میلی گرم بر دسی لیتر) با استفاده از 2 درصد نعناع در جیره های غذایی بدست آمدند.
    کلید واژگان: نعناع, پونه, آویشن, مرغ تخم گذار, سلول های ایمنی}
    This experiment was conducted to evaluate the effects of using of zizaphora (Thymyus valgaris), peppermint (Lamiaceae menthapiperita), menta pulagum (Oreganum valgare) medicinal plants on performance, egg quality, blood and immunity parameters of laying hens. This experiment was conducted in a completely randomized design with 288 of Hy line (W-36) laying hens in 8 treatments and 3 replicates (with 12 hens in each replicate) for 12 weeks from 38- 50 weeks of laying period and included: 1) control group without using any medical plants, group 2) using 2% of zizaphora, group 3) using 2% of peppermint, group 4) using 2% of menta pulagum, group 5) using 2% of (zizaphora and peppermint), group 6) using 2% of (zizaphora and menta pulagum), group 7) using 2% of (peppermint and menta pulagum) and finally group 8) using 2% of menta pulagum. The results showed that the use of different medical plants mix had significant effects on performance, and egg quality of laying hens (p<0.05). The highest amount of egg production percent (86.5), egg mass (51.15 g) and better feed conversion (1.99) were observed in group four with using 2% of menta pulagum and the highest amount of feed intake (102.79 g) was observed with using 2% of peppermint whereas the highest haugh unit (92.35) and yolk color index (4) were observed in group four with using 2% of menta pulagum and the lowest level of triglyceride (1163 mg.dl) was observed in group three with using 2% of Lamiaceae menthapiperita.
نکته
  • نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شده‌اند.
  • کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شده‌است. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال