ارزیابی فراوانی و نوع میان وعده مصرفی در کودکان 6-3 ساله شهرستان های بافت و رابر در سال 1391

پوسیدگی دندان یک بیماری چند عاملی بوده و رژیم غذایی نقش مهمی در پیشگیری از بیماری های دهان و دندان از جمله پوسیدگی دندانی دارد. هدف از این مطالعه تعیین فراوانی و نوع مصرف میان وعده های غذایی کودکان 6-3 ساله شهرستان های رابر و بافت در سال 1391بود.
این مطالعه از نوع مقطعی- توصیفی بود که بر روی 240 کودک 6-3 ساله در شهرستان های رابر و بافت که به روش خوشه ایمنظم سیستماتیک، از میان کودکان مهد کودک، انتخاب شده بودند، انجام شد. جمع آوری اطلاعات با استفاده از یک پرسشنامه اطلاعات دموگرافیک (جنس، شغل و سطح سواد والدین، تعداد فرزندان خانواده) و دو چک لیست حاوی نوع و تعداد دفعات میان وعده های غذایی که توسط کودکان در مراکز پیش دبستانی و مهدهای کودک و در منازل مصرف می شد، انجام شد و داده ها توسط نرم افزار آماری SPSS نسخه 20 و تست های آماری t و کای دو مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.
در این پژوهش 125 نفر (1/52%) پسر و بقیه دختر بودند. فراوانی نسبی میان وعده های غذایی پوسیدگی زا 42/45 درصد، میانیگن مصرف هفتگی میان وعده های غذایی توسط پسران 98/18±68/45 و توسط دختران 10/18±05/46 بود. بین این دو میانگین اختلاف معنی داری وجود نداشت (879/0P =). میانگین مصرف میان وعده در منازل به طور معنی داری بیشتر از مهد کودک بود (000/0 P=). دفعات مصرف میان وعده در رابر بیشتر از بافت بود ولی این اختلاف معنی دار نبود (493/0 P=). بین تحصیلات پدران و مادران با دفعات مصرف میان وعده ارتباط آماری معنی دار مشاهده نشد (643/0 P=) و (762/0 P=).
نتایج مطالعه کنونی بیانگر مصرف دفعات زیاد میان وعده در کودکان مهد کودک های شهرستان های بافت و رابر بود. با توجه به این که بخشی از انرژی لازم برای رشد و نمو کودک از میان وعده حاصل می شود، لذا توجه به استفاده از میان وعده های سالم جهت سلامت دندان های کودکان ضروری به نظر می رسد.