طراحی فرآیند چرخش بنگاه های کوچک و متوسط در مرحله افول (مورد مطالعه: شرکت های فعال در صنعت مواد غذایی)

افول سازمانی پدیده ای هست که تمام انواع شرکت ها را در برگرفته و عاملی در جهت تهدید بقاء آن ها شده است. لذا مطالعه اقدامات شرکت هایی که افول را تجربه کرده و تلاش نموده اند از این وضعیت خارج شوند، می تواند دیدگاه ها و بینش هایی را در خصوص طیف وسیعی از استراتژی های چرخش بکار گرفته شده توسط آن ها به سایر شرکت ها بدهند. لذا در این تحقیق، هدف طراحی فرآیندی برای چرخش کسب و کارهای کوچک و متوسط جهت خروج از افول می باشد. این تحقیق از نظر هدف کاربردی و از نوع آمیخته می باشد. در این تحقیق از استراتژی داده بنیاد استفاده شده است. در مرحله اول با استفاده از روش نمونه گیری غیرتصادفی و ابزار مصاحبه، با تصمیم گیرندگان اصلی 11 شرکت فعال در صنعت مواد غذایی مصاحبه های نیمه ساختار یافته ای صورت پذیرفت و 107 مولفه و 32 مقوله در قالب 6 بعد (دلایل افول، افول، شرایط زمینه ای و مداخله گر چرخش، استراتژی چرخش و بهبود وضعیت شرکت) شناسایی گردید. سپس پرسشنامه ای که از مولفه های شناسایی شده در بخش کیفی بدست آمده است، بین شرکت های فعال در صنعت مواد غذایی مستقر در شهرک های صنعتی استان تهران که شرایط افول را داشته اند و از طریق نمونه گیری تصادفی ساده انتخاب شده اند، جهت تایید یا رد مولفه های شناسایی شده، توزیع گردید. در نهایت با دسته بندی مقوله های شناسایی شده بر اساس مدل پارادیمی داده بنیاد، در قالب شش بعد: علی، محوری، راهبردی، زمینه ای، مداخله گر و پیامدها، فرآیند چرخش کسب و کارهای کوچک و متوسط تدوین گردید.