ترویج کاشت سبزه گونه های درختی با تاثیر از سبزه عید نوروز برای حفاظت از طبیعت

سبزه یکی از سین های هفت سین نوروزی و کاشتن آن قبل از عید یکی از رسوم ایرانیان است. پیشنیان سبزه را نماد برکت و باروری میدانستند و قبل از عید نوروز گندم، جو و ارزن را که جزو مهمترین خوراک آنها بود، را می کاشتند. در حال حاضر از سبزه نوروز که ریشه در رسومات و باورهای دیرینه مردم دارد، میتوان تاثیر گرفت. به این منظور، بجای استفاده از غلات برای تولید سبزه، استفاده از بذور گونه های درختی شامل گونه های مثمر و غیر مثمر مورد توجه قرار میگیرد. چون بعد از صرف هزینه هایی از قبیل تهیه بذر، تهیه ظرف و آب، سبزه پرورش داده شده مورد استفاده خاصی نداشته و عمال دور ریخته میشود. به منظور کمی سازی این هزینه ها در یک سال اقدام به استخراج هزینه های مربوطه گردید. نتایج نشان داد حدود 16937224 خانوار اقدام به کاشت گندم میکنند که 70 % فراوانی کل را تشکیل میدهد. مقدار کل هزینه بذور غالت مورد استفاده 19054381 میلیون ریال است. همچنین، هزینه کل مقدار آب مورد استفاده برای کاشت انواع غلات حدود 205787295 میلیون ریال است. به علاوه بر، ظرف، روبان و سایر هزینه ها حدود 998258863 میلیون ریال است. برای جلوگیری از دور ریز و هدررفت بذور غالت در آستانه عید نوروز، بهتر است این سنت به گونه ای که کمترین اصراف و کمک به محیط زیست را به همراه داشته باشد با کاشت بذوری که قابلیت انتقال به طبیعت و تبدیل شدن به درخت را داشته باشند، هدایت شود