چالش های صنعت میوه کاری ایران و بهبود آن ها با استفاده از فناوری هسته ای

در راستای افزایش تولید، بهره وری و رشد صادرات غیر نفتی، توسعه ی سطح زیرکشت درختان میوه به دلیل استقبال گسترده برای احداث باغ های درختان میوه و زیاد بودن ارزش غذایی و صادراتی آن، در سطح برنامه ریزی کشور مورد توجه قرار گرفته است. افزون براین، برای افزایش تولید محصول با کیفیت و یکنواخت ، باید باغ های قدیمی اصلاح شود، باغ های جدید با رقم های برتر ایجاد شود، از شیوه های نوین باغداری بهره برده شود، و سیستم های پس برداشت توسعه یابد. همچنین بهنژادی گیاهی نوین بر مبنای ایجاد تنوع، گزینش، ارزیابی و ازدیاد ژن تاثیرهای مطلوبی داشته است. انگیزش جهش با بهره گیری از روش های هسته ای از جمله پرتوهای یونیزه کننده در کنار دیگر روش های سنتی می تواند ابزاری موثر برای بسیاری از دشواری های باغداری باشد. با توجه به توانمندی های کشور در زمینه کاربردهای صلح آمیز فناوری هسته ای و تاکید بر تامین نیازهای کشور به صورت داخلی، بهره گیری از فناوری های هسته ای افزون بر باصرفه بودن می تواند موجب توسعه علمی، کاربردی و فناورانه در زمینه بهنژادی درختان میوه، کنترل آفت باغ ها، افزایش عمر انبارداری و افزایش صادرات محصول های باغی شود. ابهره گیری از فناوری های هسته ای در بهنژادی گیاهان در راستای تغییر اقلیم و گرم شدن کره زمین جزء یکی از شاخص های پیشرفت در رشته کشاورزی است. این مقاله، مروری جامع بر چالش های صنعت میوه کاری ایران دارد و راهکارهای حل این چالش ها را با استفاده از فناوری هسته ای ارایه می دهد.