امنیت غذایی در ایران و نظام حقوق بین الملل

هدف از این مطالعه بررسی امنیت غذایی در ایران و نظام حقوق بین الملل است که با عنایت به اهمیت مسیله امنیت غذایی در تامین سلامت عمومی و حق دسترسی به آن به عنوان یک حق انسانی، ضرورت انجام پژوهشی خاص را اجتناب ناپذیر می نماید. برای گردآوری اطلاعات، از روش کتابخانه ای و فیش برداری استفاده شده است. مسیله امنیت غذایی با نیمنگاهی به تحقیقات گذشته که واجد ارتباط موضوعی از برخی جهات هستند، این نوع نگاه را نوین و بهروز از منظر حقوقی برجسته و جهت تنویه افکار و لزوم تدابیر و راهکارهای شایسته و سیاستگذاریهای لازم موثر و برجسته مینمایاند. لذا یک سیستم ملی کارا برای کنترل امنیت غذایی علاوه بر کمک به ارتقاء وضع تغذیه و سلامت جامعه به بهبود صنایع غذایی، افزایش تولید و افزایش سطح درآمدها می انجامد؛ بنابراین احتمالا بهبود ساختار زیربنایی و قوانین موجود برای داشتن یک سیستم کنترل مواد غذایی کارا در سطح ملی حایز اهمیت است.