سلامت دندان و ارتباط آن با دریافت درشت مغذی ها و شاخص های تن سنجی در سالمندان ساکن خانه سالمندان خصوصی «خوبان» شهر تبریز

با توجه به افزایش روز افزون تعدادسالمندان درجهان وایران تامین سلامتی سالمندان، هزینه های سنگینی بر بودجه بهداشت و درمان تحمیل مینماید. عوامل مختلفی درپیشگیری از بیماری ها و تامین سلامتی و نشاط سالمندان (از جمله سلامت و بهداشت دهان و دندان) دخالت دارند که یکی ازمهم ترین آنها نقش تغذیه مطلوب برای تامین نیازهای فیزیولوژیک اساسی میباشد. هدف از مطالعه حاضر تعیین سلامت دندان و ارتباط آن با دریافت مواد غذایی و شاخصهای تن سنجی در سالمندان ساکن خانه سالمندان خصوصی"خوبان" شهر تبریزبود.
در این مطالعه توصیفی 79 نفرسالمند (31 مرد و 48 زن) بالای65 سال ساکن خانه سالمندان خوبان مورد بررسی قرارگرفتند.وضعیت غذایی با استفاده ازروش توزین غذای سه روز و مشاهده مستقیم تعیین و آنالیزاطلاعات تغذیه ای با استفاده ازنرم افزار Nutritionist III انجام گرفت. وزن ، قد، دور کمر، دورباسن وشاخص های تن سنجی (Body Mass Index، BMI) و نسبت دورکمر به دورباسن تعیین گردید. وضعیت دندانی سالمندان توسط دندانپزشک در 4 گروه (دندان طبیعی، سالم، پوسیده و مصنوعی) طبقه بندی شد. داده ها توسط نرم افزارSPSS و با استفاده از تست های آماری Student t-test، One Way ANOVA آنالیزگردید.
در زنان و مردان سالمندمیانگینBMI بترتیب 8/0±34/23، 65/0±93/21کیلوگرم بر مترمربع بود. میانگین دریافت روزانه انرژی، کربوهیدرات، چربی، پروتئین درمردان بیش اززنان ولی کفایت دریافت پروتئین درمقایسه با مقادیرتوصیه شده در زنان بالاتراز مردان بود(021/0= P). 57% سالمندان دارای دندان مصنوعی و 24% فاقد دندان بوده وازلثه برای خوردن غذا استفاده می کردند ، هم چنین 19% دارای تعداد دندان معدود طبیعی(سالم و پوسیده) بودند. تفاوت معنی داری بین گروه ها با وضعیت دندانی مختلف از لحاظ دریافت غذایی وشاخص های تن سنجی مشاهده نگردید.
با توجه به عدم وجود ارتباط بین وضعیت دندان با شاخص های تن سنجی ووضعیت دریافت غذایی ، مطالعات بیشتری با در نظر گرفتن عواملی چون: بیماری ها، داروهای مصرفی و سایر عوامل درگیر پیشنهاد می شود تا بتوان با انجام مداخلات تغذیه ای مناسب سعی در رفع نیازمندی های تغذیه ای سالمندان نمود.