اثرات عصاره اتانولی دانه هویج برقند خون و بافت کبدی موش های صحرایی دیابتیک شده با استرپتوزوسین

مصرف دانه هویج در طب سنتی ایران در درمان دیابت کاربرد داشته است. دراین مطالعه اثر کاهندگی عصاره اتانولی دانه هویج بر قند خون در موش های صحرایی سالم و دیابتیک مورد بررسی قرارگرفت.
موش های صحرایی ویستار به 5 دسته سالم و دیابتیک (استرپتوزوتوسین mg /kg 65 - تزریق داخل صفاقی) تقسیم و حیوانات هر دسته در گروه های 7 تایی عصاره اتانولی دانه هویج را به صورت خوراکی دریافت کردند. در گروه های دیابتیک، عصاره اتانولی دانه هویج 72 ساعت پس از تزریق استرپتوزوتوسین تجویز شد و سطح گلوکز خون در روز هفتم توسط گلوکومتر اندازه گیری شد. عصاره اتانولی دانه هویج در دوزهای 20، 50، 100 و mg / kg 150 دو بار در روز به صورت گاواژ تجویز شد.
تجویز خوراکی عصاره با دوزهای mg / kg 100 و mg / kg 150، 72 ساعت پس از اولین تجویز عصاره به ترتیب (P < 0، 001) و (P < 0، 05) سبب کاهش معنی داری در سطح گلوکز خون شد.همچنین دوز mg/kg100 بر کاهش میزان آلدئید اکسیداز (Ox-LDL) خون درگروه های دیابتیک موثرتر بوده است.
نتایج این مطالعه نشان می دهد که عصاره اتانولی دانه هویج در دوزهای 100 و150mg/kg اثرات هیپو گلیسمیک قابل ملاحظه ای را در موش های صحرایی دیابتیک شده با استرپتوزوسین ایجاد می کند اما روی گروه کنترل دیابتیک اثری ندارد. همچنین این عصاره در این دوزها تاثیرقابل توجهی بر کاهش مرگ سلولهای کبدی و کاهش پرخونی کبدی داشته است.