asghar ebrahimzadeh
-
افزایش عمر پس از برداشت گل های شاخه بریده، اهمیت بسیاری در صنعت گل و گیاهان زینتی دارد. در مطالعه حاضر، اثربخشی نانوذرات کیتوسان و سالیسیلیک اسید در تاخیر پیری گلبرگ های گل رز شاخه بریده مورد ارزیابی قرار گرفت. این تحقیق در قالب طرح کاملا تصادفی با 9 تیمار در شش تکرار انجام گردید که اعمال تیمارها به روش محلول پاشی گلبرگی هر سه روز یکبار صورت گرفت. تیمار نانوذره کیتوسان با دو غلظت (0/1 و 0/5 میلی گرم بر لیتر) و سالیسیلیک اسید با دو غلظت (0/1 و 0/3 میلی مولار) بر کیفیت گل های شاخه بریده رز بررسی گردید. صفات بیوشیمیایی و آنزیمی طی دوره زمانی 15 روزه (1، 4، 7، 11، 15 روز پس از برداشت) و صفات عمر گلجایی و جذب نسبی آب و نشت الکترولیت روزانه و تا پایان عمر گل ها اندازه گیری شدند. حداکثر عمر گلجائی 17/8 روز بود و در گل هایی که تحت محلول پاشی گلبرگی با ترکیب تیماری 0/5 میلی گرم در لیتر نانوذرات کیتوزان با 0/3 میلی مولار سالیسیلیک اسید قرار گرفتند، بیشترین عمر پس از برداشت و در تیمار شاهد (آب مقطر) کمترین عمر گلجائی (13/5 روز) مشاهده گردید. همچنین میزان آب جذب شده نسبی گلبرگ ها و محتوای فلاونوئید در گلبرگ های تیمار شده توسط تیمار ترکیبی 0/5 میلی گرم در لیتر نانوذرات کیتوسان با 3/0 میلی مولار سالیسیلیک اسید به طور چشمگیری افزایش یافت. تیمارهای حاوی نانوذرات کیتوسان به ویژه تیمار ترکیبی 0/5 میلی گرم در لیتر نانوذرات کیتوسان با 0/3 میلی مولار سالیسیلیک اسید باعث کاهش میزان نشت الکترولیت با حفظ شاخص غشایی گلبرگ ها و افزایش عمر گلجایی گردید. ضمنا فعالیت آنزیم ه ای آنتی اکسیدانتی از جمله گایاکول پر اکسیداز، پلی فنول اکسیداز، پراکسیداز و هیدروژن پراکسید در گل های محلولپاشی شده با ترکیب تیماری 0/5 میلی گرم در لیتر نانوذرات کیتوسان با 0/3 میلی مولار سالیسیلیک اسید، کمترین میزان را نشان دادند. در میان غلظت های نانوذرات کیتوسان، طولانی ترین عمر گلجایی (15 روز) مربوط غلظت 0/5 میلی گرم در لیتر کیتوسان بود که افزایش 11 درصدی را در مقایسه با تیمار شاهد نشان داد، در حالی که بین تیمارهای اسید سالسیلیک، موثرترین تیمار برای افزایش عمر گلجایی با 6 % افزایش نسبت به شاهد مربوط به تیمار 0/3 میلی مولار کیتوسان بود. در نهایت تیمارهای ترکیبی نانوذرات کیتوسان و سالیسیلیک اسید در مقایسه با تیمار شاهد ضمن افزایش کیفیت پس از برداشت رزهای شاخه بریده رقم "Samuraie" باعث افزایش چشمگیر 31 درصدی عمر گلجائی رزها در مقایسه با گل های تیمار نشده گردیدند.
کلید واژگان: رز بریده، عمر گلجائی، سالسیلیک اسید، کیتوسان، تیمار اسپریExtending the flower vase life is very important in the floriculture industry. In present study, the effectiveness of chitosan and salicylic acid nanoparticles in delaying of the senescence of cut roses was evaluated. Experiments were performed in a completely randomized design with 9 treatments in six repetitions, and the treatments were applied by petal spraying every three days. Chitosan nanoparticles with two concentrations (0.1 and 0.5 mg L-1) and SA with two concentrations (0.1 and 0.3 mM) on the postharvest quality of cut roses were tested. Biochemical and enzymatic traits were measured during a period of 15 days (1, 4, 7, 11, 15 days after harvest), whereas, the vase life, RWU and electrolyte leakage were recorded till the end of flowers vase life. The maximum vase life (17.8 days) observed in flowers subjected to foliar spraying of 0.5 mg L-1 of chitosan nanoparticles with 0.3 mM salicylic acid, while shortest flower longevity (13.5 days) obtained in untreated flowers. Also, the amount of relative solution uptake of flowers and flavonoid content with significant increase were observed in 0.5 mg L-1 chitosan nanoparticles with 0.3 mM salicylic acid treatment. Treatments containing chitosan nanoparticles, especially the combined treatment of 0.5 mg L-1 of chitosan nanoparticles with 0.3 mM SA, reduced the amount of electrolyte leakage of the petals and increasing the vase life. Moreover, the lowest activity of antioxidant enzymes including GPX, PPO, POD and hydrogen peroxide were observed in flowers sprayed with 0.5 mg L-1 chitosan nanoparticles + 0.3 mM SA. Among chitosan nanoparticle treatments, the longest vase life was related to 0.5 mg L-1 (15 days), which increased flowers vase life by 11% compared to the control. Between SA treatments, the concentration of 0.3 mM was the most effective with a 6% increase in flowers vase life comparing untreated flowers. Finally, the combined treatments of chitosan nanoparticles and SA beside improving postharvest quality of cut roses, caused a 31% increase in flower longevity comparing untreated flowers.
Keywords: Cut Rose, Longevity, Chitosan, SA, Spray Treatment -
تولید و نگه داری گیاهان زینتی ارتباط تنگاتنگ با مصرف بالای آب تازه و شیرین را دارد. امروزه بدلیل محدودیت منابع آبی ناچار به آبیاری گیاهان با منابع آب شور هستیم. منظور بررسی تاثیر محلول پاشی نانوذره های اکسیدسریم، اکسید تیتانیوم و کوانتوم دات -گرافن اکسید (صفر و 1/5 میلی گرم در لیتر) تحت تنش شوری کلریدسدیم (صفر، 75 و 150 میلی مولار) در گیاه گازانیا، آزمایشی بصورت فاکتوریل بر مبنای طرح کاملا تصادفی اجرا شد. بیشترین وزن خشک برگ، تعداد گل و محتوای نیتروژن در تیمار بدون تنش شوری با محلول پاشی نانوذره کوانتوم دات- گرافن اکسید مشاهده شد. بیشترین محتوای سدیم، نشت یونی، پراکسید هیدروژن، پرولین و مالون دی آلدئید در تیمار تنش شوری 150 میلی مولار کلریدسدیم در شرایط بدون محلول پاشی مشاهده شد. بیشترین محتوای کاتالاز در تیمار تنش شوری 150 میلی مولار کلریدسدیم با محلول پاشی کوانتوم دات- گرافن اکسید مشاهده شد. فعالیت آنزیم های سوپراکسید دیسموتاز و آسکوربات پراکسیداز تحت تنش شوری 150 میلی مولار کلریدسدیم با محلول پاشی کوانتوم دات-گرافن اکسید و نانوذره اکسید تیتانیوم افزایش یافت. شاخص کلروفیل، محتوای فنل کل و نسبت پتاسیم به سدیم تحت تاثیر اثرات مستقل تنش شوری و محلول پاشی قرار گرفت. تیمار بدون تنش شوری موجب افزایش نسبت پتاسیم به سدیم شد. بالاترین نسبت پتاسیم به سدیم، و شاخص کلروفیل در تیمار محلول پاشی با کوانتوم دات-گرافن اکسید مشاهده شد. افزایش در محتوای فنل کل در تنش شوری 75 و 150 میلی مولار کلریدسدیم مشاهده شد. محلول پاشی با هرسه نانوذره محتوای فنل کل گیاه را افزایش داد. نتایج حاصل از بررسی انجام شده نشان داد که تنش شوری تاثیر منفی بر برخی صفات رشدی و فیزیولوژیک گازانیا داشت. تیمار محلول پاشی مورد استفاده در بررسی حاضر در تنش شوری 150 میلی مولار کلریدسدیم تاثیر مثبت بر فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی و وزن خشک ریشه گیاه را داشت و مشخص شد که گیاه گازانیا قادر به تحمل تنش شوری 75 میلی مولار کلریدسدیم می باشد.
کلید واژگان: محتوای عناصر، آنزیم، گازانیا، مالون دی آلدئید، فنلThe production and maintenance of ornamental plants are closely related to the high consumption of fresh water. Today, due to the limited water resources, we have to water plants with salt water sources. To evaluate the effects of foliar application of nano TiO2, CeO2, and quantum dot-graphene oxide (zero and 1.5 mg/L) and NaCl salinity stress (0, 75, 150 mM) on Gazania splendens L.; a factorial experiment was conducted based on completely randomized design. The results revealed that plant dry weight, flower number, proline and flavonoids content, antioxidant enzymes activity, MDA, H2O2, Na, N, and P content were influenced by the interaction effects of experimental treatments. The highest leaf dry weight, flower number, and N content were recorded at no-salinity × quantum dot-graphene oxide. The highest data for Na content, ion leakage (56.6%), H2O2 (246 nmol/mg FW), malondialdehyde (37 nmol/mg FW), and proline (1.1nmol/mg FW) content were recorded at NaCl150 mM × no-foliar spray. 150 mM salinity stress × quantum dot-graphene oxide increased catalase activity (8.9 µmol/g FW) in the plant. Superoxide dismutase and ascorbate peroxidase activity were influenced by NaCl150 mM × quantum dot-graphene oxide and TiO2 foliar spray. Chlorophyll index, total phenolics, and K/Na ratio were responded to the simple effects of salinity and foliar application. The top ratio of K/Na and chlorophyll index was recorded at quantum dot-graphene oxide foliar spray. 75 and 150 mM salinity improved phenolics content in plants. Foliar spray with all nanoparticles increased phenolics content. The overall results showed that salinity had adverse effects on the growth and physiological characteristics of Gazania splendens. Foliar treatments under 150 mM salinity stress; promisingly influenced the antioxidant enzymes activity and root dry weight of plants. All in all, Gazania splendens can tolerate up to 75 mM NaCl salinity stress without a remarkable decline in growth and physiological attributes.
Keywords: Elemental Content, Enzyme, Gazania Splendens, Malondialdehyde, Phenolics -
به منظور بررسی تاثیر موقعیت جوانه و تنظیم کنندهای رشد بر ریزافزایی گل محمدی سه آزمایش جداگانه انجام شد. در آزمایش اول تاثیر موقعیت جوانه (جوانه انتهایی، بالادست، میانی و پایین ساقه) و تیمارهای BAP (5/2 و 5 میلی گرم در لیتر) و TDZ (05/0 و 1/0 میلی گرم در لیتر) به همراه 1/0 میلی گرم در لیتر NAA بر باززایی گیاه در محیط کشت MS مطالعه شد. نتایج نشان داد که طول شاخساره و تعداد برگ زیر تاثیر برهمکنش موقعیت جوانه و تنظیم کننده های رشد قرار گرفت. بیشترین طول شاخساره در قسمت بالادست، میانی و پایین ساقه در تیمارهای 5/2 و 5 میلی گرم در لیتر BAP + NAA و قسمت بالادست ساقه و جوانه انتهایی در تیمار 05/0 میلی گرم در لیتر تیدیازورون + NAA مشاهده شد. در آزمایش دوم تاثیر غلظت های صفر، 5/1، 3 و 5/4 میلی گرم در لیتر Kin وBAP بر طول شاخساره و تعداد برگ گیاه ارزیابی شد. بیشترین طول شاخساره در 5/4 میلی گرم در لیترKin و BAP به همراه NAA مشاهده شد. در مرحله ریشه زایی از غلظت های 1/0 ، 2/0 و 2 میلی گرم در لیتر اکسین هایIBA و NAA استفاده شد. بالاترین درصد ریشه زایی و طول ریشه در تیمار 1/0 میلی گرم در لیتر IBA مشاهده شد. در مجموع پاسخ ریزازدیادی به موقعیت های مختلف جوانه متناقض و متفاوت بود، اما تنظیم کنندهای رشد تاثیر مثبتی بر ریزازدیادی گل محمدی داشتند.
کلید واژگان: تیدیازورون، 6- بنزیل آمینو پورین، ریشه زایی، نفتالن استیک اسیدSeveral experiments were conducted to study the effects of bud position and plant growth regulators on the micropropagation of Rosa damascena. In the first experiment, the effects of bud localities (the proximal, middle, distal and shoot tip), BAP (2.5 and 5 mgL-1), TDZ (0.05 and 0.1mgL-1) and NAA (0.1 mgL-1) were studied on the regeneration of plant. The highest shoot length in the distal, middle and proximal bud locations was attained by 2.5 and 5 mgL-1 BAP + 0.1 mgL-1 NAA. For the proximal and shoot tips, the top data was related to 0.05 mgL-1 of TDZ + 0.1 mgL-1 NAA. In the second experiment, Kin and BAP (0, 1.5, 3 and 4.5 mgL-1) treatment combinations were tested on the regeneration potential without considering bud location. The highest shoot length belonged to 4.5 mgL-1 of BA and BAP. For the rooting stage; 0.1, 0.2 and 2 mgL-1 of NAA and IBA were examined and the highest rooting percentage and root length was recorded for 0.1 mgL-1 IBA. In conclusion, the in vitro regeneration response was controversy for the bud location. However, the growth regulators had promising effects on the regeneration of Rosa damascena.
Keywords: BAP (6- benzyl amino purine), NAA, TDZ, Rooting -
اهداف:
گوجه فرنگی یکی از محصولات مهم و پرمصرف بوده که هرسال ارقام اصلاح شده جدیدی در ایران معرفی شده و مطالعه آن ها به دلیل پاسخ احتمالی متفاوت در شرایط جدید کاملا ضروری هست.
مواد و روش هابه منظور بررسی تنوع ژنتیکی ارقام جدید گوجه فرنگی بر اساس صفات مورفولوژیکی در شرایط اقلیمی جنوب آذربایجان غربی آزمایشی در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 18 رقم شامل 2 رقم محلی و 16 هیبرید در شهرستان میاندوآب اجرا گردید.
یافته هانتایج نشان داد که بیشترین عملکرد بوته در ارقام هیبرید Bellariva (89/4 کیلوگرم در بوته) و SV 8320 (76/4 کیلوگرم در بوته) مشاهده شد. کمترین تعداد روز تا گلدهی در رقم 10857 (45 روز) مشاهده شد. کمترین تعداد روز تا رسیدگی اولین میوه در رقم Oula (67/89 روز) مشاهده شد. رقم هیبرید CA 024 (377/121 عدد) بیشترین تعداد میوه در بوته، هیبرید Oula بالاترین درصد تبدیل گل به میوه (75 درصد)، محلی میاندوآب (3/142 گرم)، محلی ارومیه (138 گرم)، Bellariva (3/137 گرم) و SV 8320 (136 گرم) بیشترین وزن متوسط میوه را داشتند. بیشترین مواد جامد محلول در رقم هیبرید CA 024 (57/6 درصد)، بیشترین pH در ارقام هیبرید Super stone (67/4) و 10857 (67/4) و بیشترین اسیدیته در رقم محلی ارومیه (98/0 درصد) مشاهده شد. همچنین همبستگی صفات نشان داد که موثرترین صفات در افزایش عملکرد، وزن و تعداد میوه در بوته بود.
نتیجه گیریبر اساس نتایج این پژوهش ارقام هیبرید Bellariva و SV 8320 مناسب ترین رقم با عملکرد بالا جهت کشت در شرایط اکولوژیکی شمال غرب کشور می باشند.
کلید واژگان: عملکرد، زودرسی، شکل میوه، مواد جامد محلول، اسیدیتهEach year new cultivars introduced in Iran and their evaluation is necessary due to the different possible responses in the new conditions. In order to study the genetic diversity of new tomato cultivars on morphological and fruit quality traits in the climatic conditions of South West Azerbaijan, an experiment was conducted in RCBD. The results showed that the highest fruit yield was observed in Bellariva hybrid (4.89 kg/plant) and SV 8320 (4.76 kg/plant) cultivars. The lowest number of days to flowering was observed in cultivar of 10857 (45 days). The lowest number of days until first fruit ripening was observed in Oula cultivar (89.67 days). CA 024 hybrid cultivar revealed the highest number of fruits per plant (121.377), the highest percentage of flower to fruit set was recorded in Oula hybrid (75%), and local Miandoab (142.3 g), local Urmia (138 g), Bellariva (137.3 g) and SV 8320 (136 g) had the highest of average weight of fruit. The highest of total soluble solids were observed in hybrid cultivar CA 024 (6.57%), the highest pH was displyed in hybrid cultivars Super stone (4.67) and 10857 (4.67) and the highest acidity was recorded in local cultivar Urmia (0.98%). Also, Pearson’s correlation of traits showed that the most effective traits in increasing yield were fruit weight and number of fruits per plant.According to the results of this study, Bellariva and SV 8320 hybrid cultivars are the most suitable high-yielding cultivars for cultivation in the ecological conditions in the northwest of Iran.
Keywords: Yield, preterm, fruit shape, soluble solids, Pearson’s correlation -
استفاده از دمای پایین یک روش موثر برای حفظ کیفیت خیار در طول دوره پس از برداشت است، اما با توجه به حساسیت میوه خیار به صدمه سرمازدگی، استفاده از فنون مناسب برای کنترل سرمازدگی میتواند روشی موثر باشد. به همین منظور، مطالعه بهکارگیری ملاتونین در کنترل آسیب سرمازدگی در محصول خیار، آزمایشی بهصورت فاکتوریل بر پایه طرح بهطور کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد. فاکتورهای آزمایش شامل زمانهای مختلف انبارمانی (شاهد یا روز برداشت، 4، 8 و 12 روز پس از برداشت) و غلظتهای مختلف ملاتونین (صفر، 1، 10 و 100 میکرومولار) بود. برخی از ویژگیهای زیستشیمیایی و فیزیولوژیکی شامل فعالیت آنزیم فنیل آلانین آمونیالیاز، فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدانی (کاتالاز، سوپراکسیددیسموتاز، آسکوربات پراکسیداز و لیپوکسی ژناز)، مالوندیآلدهید، محتوای فنول، پروتیین کل، نشت الکترولیتها، مواد جامد محلول کل و سفتی میوه اندازهگیری شد. نتایج نشان داد در هر غلظت از ملاتونین با افزایش زمان نگهداری تا 8 روز محتوای فنول و فعالیت آنزیم کاتالاز و لیپوکسی ژناز روندی افزایشی و پس از آن کاهشی داشت. در سوپراکسیددیسموتاز و پروتیین کل، این افزایش تا روز چهارم انبارمانی بود و پس از آن روندی کاهشی نشان داد. همچنین، در هر کدام از سطوح ملاتونین با افزایش زمان انبارداری تا زمان 12 روز، میزان مالوندیآلدهید و نشت الکترولیت روندی افزایشی نشان دادند، اما سفتی میوه دارای روندی کاهش بود. درصد مواد جامد محلول نیز در هر سطح از ملاتونین با افزایش زمان انبارمانی کاهش داشت که این کاهش در تیمار شاهد مشهودتر بود. همچنین، در هر غلظت از ملاتونین با افزایش زمان نگهداری تا 12 روز، فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدانی و سفتی میوه کاهش داشت. بهطور کلی، نتایج نشان داد تیمار ملاتونین بهویژه در غلظت 100 میکرومولار توانست باعث کاهش صدمه سرما شود و کیفیت میوههای خیار را در طول انبار سرد حفظ نماید.
کلید واژگان: انبارمانی، تنش سرمایی، خیار، آنزیم های آنتی اکسیدانی، غوطه وری، نشت الکترولیت هاLow temperature is an effective method to maintain product quality during the post-harvest period, but due to the sensitivity of cucumber fruits to chilling injury, the use of proper alternative techniques to chilling control are essential. In order to evaluate the use of melatonin to control chilling damage on cucumber, a factorial experiment based on a completely randomized design was conducted with three replications. The experimental factors included: different storage times (control = harvest day, 4, 8, and 12 days after harvest) and different concentrations of melatonin (0, 1, 10, and 100 μM). Some biochemical and physiological parameters including PAL activity, antioxidant enzymes (catalase, superoxide dismutase, ascorbate peroxidase and lipoxygenase) activities, malondialdehyde, phenolics and total protein content, electrolyte leakage, total soluble solids content and fruit firmness were measured. Melatonin in storage periods increased phenolic content and catalase and lipooxigenase activity. This increase was observed in all tested concentration of melatonin alongwith increasing the storage time up to 8 days but then reduced. Concerning SOD activity and total protein content, the increase was just until the fourth day and then decreased. Also, in all tested levels of melatonin, with storage time up to 12 days, malondyldehyde and electrolyte leakage showed an increasing trend, but fruit firmness had a decreasing pathern. TSS content decreased with time in all melatonin concentrations, which was more evident in untreated fruits. Moreover, in all tested concentration of melatonin, the activity of antioxidant enzymes and fruit firmness decreased by time up to 12 days. Overall, the results showed that melatonin treatment, especially at 100 μM, could diminish chilling injury and maintain the postharvest quality of cucumber fruits during cold storage.
Keywords: Storage, Chilling stress, Cucumber fruit, Antioxidant enzymes, dipping, Electrolyte leakage -
استفاده از کودهای مناسب زیستی یا آلی جهت افزایش کمیت و کیفیت محصول همواره یکی از دغدغه های تولیدکنندگان و کشاورزان بوده است. در پژوهش حاضر اثرات محلول پاشی سه نوع کود تجاری Stimplex (کود زیستی)،)Essential plus کود آلی)، Fertigofol ultra (کود کامل معدنی) و همچنین نانوکلات پتاسیم در افزایش ویژگی های کمی و کیفی میوه دو رقم توت فرنگی (گاویتا و آلبیون) مورد بررسی قرار گرفت. در این پژوهش، صفاتی شامل تعداد برگ و غنچه، طول دمبرگ، سفتی میوه و عملکرد تک بوته، محتوای کلروفیل، آنتوسیانین، فعالیت آنتی اکسیدانی و همینطور مقدار کربوهیدرات محلول کل مورد اندازه گیری قرار گرفت. طویل ترین دمبرگ (15.2 سانتی متر) و بیشترین تعداد برگ (11.6)در هر بوته مربوط به کود stimplex دررقم گاویتا بود در حالیکه کوتاهترین دمبرگ (11.1 سانتی متر) نیز تحت تاثیر همین کود در رقم آلبیون بود. بیشترین و کمترین محتوی کربوهیدرات محلول کل به ترتیب مربوط به تیمار نانو کلات پتاسیم و کودstimplex در هر دو رقم مورد مطالعه بود. سفتی میوه در رقم آلبیون تحت همه تیمارها بطور قابل توجهی بیشتر از رقم گاویتا بود اما بالاترین میزان سفتی میوه تحت تاثیر کود stimplex بدست آمد. با وجود واکنش های متفاوت بین ارقام و تیمارها، عملکرد بالاتر میوه در تیمارهای دStimplex ، Fertigofol و کودهای همچنین در نانوکلات پتاسیم مشاهده شد. بطور خلاصه، در اکثر صفات مورد مطالعه، رقم گاویتا نسبت به آلبیون بهتر بود وکود های Stimplex و Fertigofol بیشترین اثرات مثبت را بر کمیت و کیفیت میوه ها به ویژه در رقم گاویتا داشتند و از این رو قابل توصیه به گلخانه داران و کشاورزان می باشد.
کلید واژگان: توت فرنگی، رقم، عملکرد، کود زیستی، کیفیت میوهThe use of appropriate biological and organic fertilizers has been a prominent technique in the yield promotion and quality improvement of horticultural crops. In Present study, the effects of three commercial fertilizers; Stimplex (biofertilizer), Essential plus (organic fertilizer), Fertigofol (Complete fertilizer) as well Nano-chelate potassium on the quality and yield of two commercial strawberry cultivars (Albione and Gavietta) were evaluated. Traits including number of leaves and flower buds, petiole length, fruit firmness and yield of each plant, chlorophyll and anthocyanin content, antioxidant activity and Total soluble carbohydrate were measured. The longest petioles (15.2 cm) and the highest number of leaves (11.6) per plant were related to Gavita cultivar under stimplex biofertilizer treatment, while the shortest petiole (11.1 cm) was also affected by the same fertilizer(stimplex) in Albion cultivar. The highest and lowest total soluble carbohydrate content was obtained under potassium nano-chelate and stimplex treatments in both cultivars, respectively. Fruit firmness in Albion cultivar under all tested treatments was significantly higher than Gavita, but the highest fruit firmness was obtained with stimplex biofertilizer. The results revealed that although there were considerable variations among measured parameters as well cultivars in response to tested treatments, but the suitable treatments were Stimplex and fertifogol and then nano-chelate potassium. In short, "Gavietta" attained more score in most of measured attributes higher than "Albione. Considering the traits responses to the fertilizers, Stimplex and Fertifogol fertilizers showed more positive effects on the quality and quantity of strawberry fruits and hence,"Gavietta" was the cultivar of choice.
Keywords: Biofertilizer, Cultivar, Fruit quality, Strawberry, Yield -
اهداف
کاربرد کودهای زیستی (Biofertilizers) یکی از مهمترین ابزارها جهت افزایش تولید و بهبود کیفیت محصولات باغبانی است. هدف پژوهش حاضر، مطالعه کاربرد کودهای زیستی و آلی به عنوان جایگزین کودهای شیمیایی، بویژه در کشت های گلخانه ای با سمت و سوی کشاورزی پایدار و حفظ سلامت مصرف کننده، بود. بررسی اثرات کودهای زیستی و آلی روی عملکرد و کیفیت خیار گلخانه ای بعنوان یک محصول پر رشد با عملکرد قابل توجه از اهداف فرعی پژوهش حاضر بود.
مواد و روش هابه منظور بررسی اثر کودهای زیستی و آلی روی کیفیت و کمیت میوه خیار رقم ناگین در شرایط گلخانه ای، آزمایشی به صورت طرح کاملا تصادفی با سه نوع کود Essential plus، Fertigofol و Stimplex در سه سطح شاهد (محلول پاشی آب)، 2 در هزار و 4 در هزار) در چهار تکرار انجام گرفت.
یافته هاکود های بکار رفته روی تمامی شاخص های رشدی مثل وزن تر و خشک هر سه بخش میوه، برگ و ریشه اثر معنی داری داشتند. تیمار های کودی مورد آزمایش توانستند بطور معنی داری (در سطح احتمال 1%) تمام پارامتر های پس از برداشت مورد مطالعه از جمله TA،TSS ، میزان ویتامین ث میوه خیار و همین طور میزان کلروفیل a، b برگ را در مقایسه با شاهد بهبود ببخشند. میزان عناصر پتاسیم و آهن نیز تحت تاثیر مثبت کودهای بکار رفته بود.
نتیجه گیریبه طورخلاصه، هر سه تیمار کودی دارای اثر مثبت روی صفات کمی و کیفی اندازه گیری شده بودند اما می توان ادعا نمود که در مجموع کارایی و اثرات مثبت کود زیستی Stimplex و کود کامل Fertifogol بیشتر از کود آلی Essential plus بود.
کلید واژگان: اسیدیته قابل تیتراسیون، کدوئیان، کود زیستی، کیفیت، ویتامین ث، محرک رشدBackgraound and objectiveApplication of biofertilizers is one of the most important tools to increase yield and improving the quality of horticultural products. The aim of this study was to investigate the application of biofertilizers and organic fertilizers as alternatives to chemical fertilizers, especially in greenhouse cultivation with sustainable agriculture potential and maintaining the consumer health. The effects of biofertilizers and organic fertilizers on yield and quality of cucumber as a highly growing greenhouse crop with considerable performance were detailed objectives of present study.
Matherials and MethodsIn order to investigate the effect of biofertilizers and organic fertilizers on the quality and quantity of cucumber fruit in greenhouse conditions, an experiment was conducted in a completely randomized design with three types of fertilizers Essential plus, Fertigofol and Stimplex at three levels(Control. Foliar application of watrer, 2 and 4 g/litr ).
ResultsThe results revealed that the used fertilizers could improved most of measured parameters including fresh and dry weight of leaf, root and fruit organs. Furthermore, tested fertilizers significantly (p≤0.01) improved all measured postharvest parameters such as TA, TSS and chlorophyll content ( a and b) and vitamin C of cucumber fruit compared to untreated plants. Potassium and iron levels were also positively affected by fertilizers.
ConclusionOveralls, based on the results from the present study, using all three fertilizers were beneficial considering the yields and quality attributes. However, Fertigofol was even more noticeable taking into account the expand shelf life and postharvest quality of fruits comparing other two biofertilizers. All in all, biofertilizers of diverse source would be advisable to test and practice instead or integrated with other chemical compounds.
Keywords: Biofertilizer, Cucurbitaceae, Growth stimulant, Quality, Titrable acidity, Vitamin C -
نگهداری گل بریدنی آنتوریوم</span></span> در دماهای زیر 15 درجه سلسیوس سبب سرمازدگی و کوتاهی عمر گلجایی آن می گردد. در این پژوهش، اثر تیمار پس از برداشت گاما آمینوبوتیریک اسید (گابا) در غلظت های صفر (شاهد)، یک و پنج میلی مولار بر طول عمر گلجایی، پایداری غشا، میزان قهوه ای شدن اسپات و میزان فعالیت آنزیم های کاتالاز و سوپراکسیددیسموتاز و در نهایت میزان مالون دی آلدیید در گل بریدنی آنتوریوم</span></span> در طول 10 روز نگهداری در دماهای پنج و 10 درجه سلسیوس به صورت طرح کامل تصادفی مورد ارزیابی قرار گرفت. نتیجه های این پژوهش نشان داد که بیشترین عمر گلجایی گل ها در غلظت یک میلی مولار گابا و در دمای 10 درجه سلسیوس مشاهده شد. گل های بدون تیمار گابا کمترین پایداری غشا و بیشترین مقدار مالون دی آلدیید را در دماهای سرمازدگی نشان دادند. تیمار با گابای پنج میلی مولار، سبب افزایش میزان فعالیت آنزیم سوپراکسیددیسموتاز شد. گل های تیمار شده با گابای یک میلی مولار فعالیت بالای آنزیم کاتالاز را نشان دادند. تیمار گابا اثری بر کاهش قهوه ای شدن اسپات نداشت. به طور خلاصه می توان بیان کرد که تیمار گابا در هر دو غلظت یک و پنج میلی مولار به طور کارآمدی در ایجاد تحمل به تنش سرما در گل بریدنی آنتوریوم موثر بود. </span></span></div>
کلید واژگان: آسیب سرمازدگی، عمرگلجای، کاتالاز، گابا، مالون دی آلدئیدKeeping anthurium cut flowers under 15o</sup>C leads to chilling damage and reduction in flower vase life. In this research, the effects of postharvest GABA treatments (0 and 1,5 mM) on vase life, membrane stability, spathe browning, antioxidant enzymes activity (CAT, SOD), and MDA content during 10 days' storage at 5 and 10 o</sup>C were studied. The results revealed that the longest vase life was observed in 1 mM GABA and 10 o</sup>C. Untreated flowers showed the least membrane stability and the highest MDA content in chilling temperatures. SOD activity was increased using 5 mM GABA . The flowers treated with 1 mM GABA had more CAT activity. GABA treatment had no effect on spathe browning. Finally, it can be concluded that both concentrations of GABA (1 and 5 mM) were effective to induce chilling resistance in anthurium cut flowers. </div
Keywords: CAT, Chilling injury, GABA, MDA, Vase life -
یکی از مهم ترین پدیدههای فیزیولوژیکی که کمیت و کیفیت محصول زیتون را تحت تاثیر قرار می دهد، پدیده سال آوری است که علاوه بر تولید نامنظم محصول در سالهای مختلف، سبب کاهش چشمگیر کیفیت میوه در سال پرمحصول می شود. در این پژوهش تاثیر تناوب باردهی روی برخی از ویژگیهای میوه و روغن زیتون رقم زرد مورد بررسی قرار گرفت. بر اساس نتایج این بررسی، برخی از پارامترهای میوه زیتون (میانگین وزن کل میوه و متوسط وزن تازه و خشک میوه، طول، قطر و حجم میوه) و پارامترهای کیفی مانند فنل کل، آنتوسیانین، کاروتنویید و فلاونویید کل تحت تاثیر میزان باردهی قرار گرفتند. در ارزیابی پارامترهای کیفی روغن زیتون (اسید چرب آزاد، پراکسید و شاخص اسپکتروفتومتریک) نیز مشخص شد که وضعیت درختان (آور و نیاور) تاثیر معنی داری روی اسید چرب آزاد داشت و میزان اسید چرب آزاد در درختان نیاور در مقایسه با آور بیش تر بود، ولی پراکسید تحت تاثیر باردهی قرار نگرفت.کلید واژگان: اسید چرب آزاد، آنتوسیانین، روغن زیتون، سال آوری، کیفیت میوهAlternate bearing is one of the most important physiological phenomenon that in addition to uneven production during different years, reduces the yield and quality of the olive. In this study, the effect of alternate bearing on some fruit and oil parametrs was investigated. According to the results of this study, some of the olive fruit parameters including mean weight and meane fresh and dry weight of fruit, fruit length and diameter and fruit volume and quality parameters such as phenolics, anthocyanin, carotenoids and flavonoids contents are affected by alternate bearing. Considering the fact that olive is a dual purpose product, the qualitative parameters (free fatty acid (FFA), peroxide and spectrophotometric indices) of olive oil was also studied. The results showed that free fatty acid content was affected by alternate bearing and was higher in off tresss, but peroxide was not affected by alternate bearing.Keywords: Alternative bearing, Anthocyanin, Free Fatty Acid, Fruit quality, Olive Oil
-
نگهداری گل شاخه بریده آنتوریوم در دماهای زیر 15 درجه سانتیگراد منجر به صدمه سرمازدگی و کاهش کیفیت و کوتاهی عمر پس از برداشت آنها می گردد. در این تحقیق، تاثیر تیمار پس از برداشت گاما آمینوبوتیریک اسید (گابا) در غلظت های صفر(شاهد)، یک و پنج میلی مولار بر روی طول عمر گلجائی، قهوه ای شدن اسپات، میزان فعالیت آنزیم کاتالاز و سوپراکسیددیسموتاز، مقدار پراکسید هیدروژن، مقدار پرولین و مواد جامد محلول در گل شاخه بریده آنتوریوم‘Sirion’در طول 10 روز نگهداری در دماهای 10 و پنج درجه سانتیگراد مورد بررسی قرار گرفت. نتایج این تحقیق نشان داد که بیشترین عمر گلجائی گل ها در غلظت یک میلی مولار از گابا و در دمای 10 درجه سانتیگراد حاصل شد. تیمار گابا تاثیری در کاهش قهوه ای شدن اسپات نداشت. سطوح پراکسید هیدروژن در گل های تیمار شده با گابا در مقایسه با گل های شاهد کاهش یافت. شاخص پرولین در گل های تیمار شده با گابا بالاتر از میزان آن در گل های شاهد بود. بالاترین میزان مواد جامد محلول به گل های تیمار شده با گابای پنج میلی مولار و دمای پنج درجه سانتیگراد اختصاص یافت. تیمار با گابای پنج میلی مولار سبب بالارفتن میزان فعالیت آنزیم سوپراکسیددیسموتاز شد. گل های تیمار شده با گابای یک میلی مولار فعالیت بالای آنزیم کاتالاز را نشان دادند.کلید واژگان: سرمازدگی، گاما آمینوبوتیریک اسید، پرولین، قهوه ای شدن اسپات، گل های گرمسیریChilling damage under 15ºC in anthurium cut flowers reduces the vase-life, quality and marketability of the product. In the present experiment, GABA postharvest treatment (0, 1 and 5 mM) was studied on the vase-life, total soluble solid (TSS), H2O2 content, proline content, spathe browning, catalase and superoxide dismutase enzymes activity of Anthurium andraeanum 'Sirion' during 10 days of storage at 10 ºC and 5 ºC. The results revealed that 1 mM GABA treatment at 10 ºC was the treatment of choice considering the vase-life. GABA treatment had no special effect on reducing the browning incidence. GABA at 5 mM increased the SOD activity. Furthermore, GABA reduced H2O2 levels compared to control untreated flowers. Moreover, under chilling stress, proline was the highest with GABA treated flowers. One mM treated GABA treatments hold higher catalase activity. The highest TSS belonged to 5 mM GABA under 5ºC.Keywords: Chilling injury, Proline content, Spathe browning tropical flowers, γ–Amino butyric Acid
-
به منظور بررسی اثر سطوح مختلف محلول پاشی عصاره جلبک دریایی (صفر، 150 و 300 میلی لیتر) و تیمار تلفیقی کودهای آلی (شاهد، مرغی، دامی و ورمی کمپوست) با خاکپوش (سفید و سیاه) بر برخی شاخص های فیزیولوژیک (محتوای کلروفیل، فنل و فلاونوئید کل، آنتوسیانین) و رشدی همیشه بهار آزمایشی به صورت فاکتوریل بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار انجام شد. نتایج نشان دهنده وجود اثرات متقابل معنی دار ترکیب تیماری (خاکپوش و کود آلی) و محلول پاشی بر محتوای کلروفیلa بود. بیشترین محتوای کلروفیل a (01/4 میلی گرم بر گرم وزن تر) مربوط به تیمار ورمی کمپوست و محلول پاشی 300 میلی لیتر بود. بالاترین میزان وزن خشک ریشه (16 گرم بر متر مربع)، ساقه (8/74 گرم بر متر مربع) و قطر گل (98/5 سانتی متر) در ترکیب تیماری ورمی کمپوست + مالچ سفید مشاهده گردید. محتوای فنل کل، وزن خشک گل و اسانس نمونه ها تحت تاثیر تیمار تلفیقی و سطوح محلول پاشی قرار گرفت. بیشترین میزان ترکیبات مذکور در ترکیب تیماری کود دامی + مالچ سیاه مشاهده گردید. کمترین میزان فنل و اسانس نمونه ها در تیمار شاهد محلول پاشی مشاهده شد. سطح محلول پاشی محتوای آنتوسیانین را در سطح 300 میلی لیتر عصاره جلبک دریایی تحت تاثیر مثبت قرار داد. در کل تیمارهای مورداستفاده در پژوهش حاضر تاثیر مثبت بر صفات فیزیولوژیک و مرفولوژیک همیشه بهار داشت و قابل توصیه به کشاورزان می باشد.کلید واژگان: همیشه بهار، جلبک قهوه ای، خاکپوش، فنل، فلاونوئیدThis study was conducted to assay the effects of diverse levels of foliar application of brown marine algae extract (0, 150 and 300 ml) in combined with integrative treatment of organic fertilizers (control, poaltry manure, cow manure and vermicompost) and soil cover (white and black) on some physiological characteristics (chlorophyll content, total phenolic, flavonoids and anthocyanin contents) and growth potential of Calendula officinalis as factorial based on RCBD with three replications. The results revealed the significant interaction effects of integrative treatments (soil cover and organic fertilizer) and algal extracts foliar application on chlorophyll a content. The highest chlorophyll a content was recorded in vermicompost + 300 ml algae extract. The highest data for root (15gm-2) and stem dry weight (74/8g m-2) and for flower diameter (5/98cm) were recorded in plants treated with vermicompost + white mulch. The greatest phenolic content, flower dry weight, as well as the highest essential oil content were acquired in organic fertilizer + black mulch. The lowest data for phenolic and essential oil content was belonged to control (without algae extract) treatment. Algal extract foliar application significantly influenced the anthocyanin content at 300 ml. Finally, all treatments used in this study had positive effects on the physiological and morphological characteristics of Marigold and can be recommended to farmers.Keywords: Calendula officinalis, brown algae, flavonoid, phenol, soil cover
-
پیری بخش جدایی ناپذیر چرخه نمو گیاهان می باشد و می تواند در سطح سلول، بافت و اندام اثرگذار باشد. پژوهش حاضر به منظور مطالعه کارایی تیمار پس از برداشتی پلی آمین آزاد اسپرمین به عنوان یک ترکیب ضد پیری جهت افزایش عمر گلجایی گل های شاخه بریده رز انجام شد. تیمار اسپرمین در غلظت های صفر، 1 ، 2 و 4 میلی مولار به کار رفت. ویژگی های مورفولوژیکی، بیوشیمیایی و فیزیولوژیکی گل های رز رقم ’دلس ویتا‘ همچون قطر گل، جذب آب، وزن تر نسبی، نشت الکترولیتی، میزان مالون دی آلدهید، فعالیت آنزیم گایاکول پراکسیداز، میزان پراکسید هیدروژن و عمر گلجایی مورد ارزیابی قرار گرفتند. تاثیر کاربرد پلی آمین به صورت تیمار کوتاه مدت (پالس) بر روی صفات ذکر شده معنی دار بوده و تیمار توسط اسپرمین خصوصا با کاربرد تیمار در غلظت 4 میلی مولار به طور موثری فرآیند پیری را در گل های رز به تعویق انداخت. تیمار پلی آمین به واسطه ی خاصیت کاتیونی و آنتی پراکسیداتیو خود منتج به کاهش قابل توجهی در نشت الکترولیت گلبرگ ها گشت. علاوه بر خاصیت ضد اتیلنی پلی آمین ها ویژگی کاتیونی بودن آن ها نیز ممکن است که در تعیین عمر گلجایی گل های شاخه بریده نقش مهمی داشته باشد.کلید واژگان: آنتی پراکسیداتیو، گل های فرازگرا، نشت الکترولیت، مالون دی آلدهید، پلی آمین ها، جذب آبSenescence is an integral part of the normal developmental cycle of plants and can be traced in cell, tissue and organ level. This work was focused on the efficiency of post-harvest treatment with the free polyamine spermine (Spm) to extend the vase life of cut rose flowers as an anti-senescence compound. Spm treatment was applied at the rates of 0, 1, 2 and 4 mM. Some morphological, biochemical and physiological characteristics of tested cut roses (Rosa hybrida cv. Dolce Vita) such as; flower diameter, water uptake, relative fresh weight, electrolyte leakage, malondialdehyde content, guiacole peroxidase activity, hydrogen peroxide content and vase life were evaluated. The effects of a pulsing application of the polyamine on the mentioned traits were significant and treatment with Spm effectively delayed the senescence of roses, especially when applied at 4 mM concentration. Polyamine treatment resulted in a notable decrease in petal electrolyte leakage due to its cationic and anti-peroxidative characters. In addition to the anti-ethylene property, the cationic character of polyamines may play an important role in determining the vase life of cut flowers.Keywords: Antiperoxidative, Climacteric flowers, electrolyte leakage, Malondialdehyde, Polyamines, Water uptake
-
این پژوهش به منظور تاثیر غلظت های مختلف اسپرمیدین بر کیفیت و عمر پس از برداشت یک رقم انبه محلی میناب صورت گرفت. در این بررسی میوه ها با پلی آمین اسپرمیدین در غلظت های صفر، 5/0، 1 و 2 میلی مولار به روش غوطه وری به مدت 30 دقیقه تیمار و سپس به مدت 24 روز در انبار با دمای 15 درجه سانتی گراد و رطوبت 90-85 درصد نگهداری شدند. آزمایش به صورت فاکتوریل بر پایه طرح کاملا تصادفی و مقایسه میانگین ها با استفاده از آزمون چند دامنه ای دانکن انجام شد. اندازه گیری صفات در زمان های صفر، 8 و 16 روز انجام گرفت و صفاتی از قبیل تغییرات وزن، سفتی، شاخص طعم، میزان فنل، ویتامین ث، ویژگی های کیفی (پی اچ، اسیدیته قابل تتراسیون و مواد جامد محلول) و ارزیابی حسی اندازه گیری شدند. نتایج نشان داد که میوه های شاهد، وزن، سفتی و کیفیت ظاهری و بیوشیمیایی کمتری در مقایسه با بقیه تیمارها نشان دادند. تیمار اسپرمیدین به ویژه غلظت 2 میلی مولار اسپرمیدین در طول دوره انبارمانی سبب حفظ ویتامین ث و کاهش از دست دادن آب میوه از طریق پوست و کند کردن روند تغییرات پی اچ، اسیدیته قابل تیتراسیون، مواد جامد محلول کل شد. همچنین میوه های این تیمارها میزان فنل، رنگ، مزه، شاخص طعم و عطر مطلوب تری داشتند.کلید واژگان: انبه، انبارمانی، پلی آمین، غوطه وری، فنلIntroductionMango (Mangifera indica) is a tropical fruit native to India whose global production in 2014 reached nearly 45 million tones. Mango is a commercially important fruit and improvement in its storage is of special importance. Mango is a Climacteric fruit whose ripening is done by exogenous or endogenous ethylene. In plants, Polyamines such as spermine, spermidine, and putrescine contradict ethylene because of a common precursor (s-adenosyl methionine (SAM). During ripening, different qualitative and nutritional changes occur in the fruit, e. g. changes in color, tissue softening, accumulation of sugars and organic acids, and great changes in taste, flavor, aroma and plant biochemical materials. Fruit ripening is a complicated process, complementary to fruit development, and a start to its senescence. In general, senescence of a fruit is related to loss of membrane lipids, destabilization of membrane matrix, and lipid peroxidation. Recently, naturally active biological products are applied in a large amount for increasing the storage life and quality of the fruits and delaying their senescence.This study was carried out to investigate the effect of different concentrations of spermidine on the quality and vase life of a local mango variety of Minab.Materials And MethodsHealthy fruits, uniform in size, shape, color, and degree of maturity were selected from a mango orchard in Minab and their original physical and chemical characteristics on the first day were measured after washing with water and drying. Statistical analysis of data was done by a general linear model (GLM) with SAS (version 9.1) and mean comparisons were performed using Duncan's multiple range test. Treatment solution in the rate of 0, 0.5, 1, and 2 mM spermidine (SIGMA) was made and its pH was set to 5 using NaOH. One liter of distilled water was used in the control treatment. The treated samples were immersed in solutions of different concentrations of spermidine just once for 30 minutes. During 24-days of shelf life, storage temperature was 15 °C and the relative humidity was 85 to 90 percent. Measurements were on the zero, 8th, 16th, and 24th days. Characteristics such as weight, firmness, flavor index, phenol, ascorbic acid, qualitative characteristics (PH, TA and TSS), and sensory evaluation were measured.Results And DiscussionThe results showed that physical and biochemical qualities in the control fruit were lower compared to the other treatments. The Polyamine treatment with spermidine, especially at the concentration of 2 mM, significantly maintained weight loss and reduction of vitamin C during storage of fruits. Spermidine treatments increased ascorbic acid and other organic acids in fruit juice and reduced pH. Increased acidity in spermidine treatments of these substances play an active role in coping with storage stress. Moreover, with reduction of tissue respiration, the consumption of organic acids decreased during storage. The results showed that increasing the concentration of spermidine leads to the least decrease in the phenol flesh. Firmness gradually decreased during storage and at the end of shelf life, there was significant difference between the treatments. It was found that treatments with 1 and 2 mM spermidine were the best. Furthermore, the effect of spermidine on the total soluble solid solutions in the flesh of mango fruit was not significant during storage. But skin color, taste, flavor, and aroma index were more favorable. Treatments that delay production of structural lipids led to the production of aromatic volatile substances, which produced a favorable aroma in fruits. It seems that increasing spermidine concentration plays an important role in mango fruit fragrance at the end of shelf-life. The 2 mM spermidine treatment led to the highest total content of phenol and showed the lowest pH in fruit juice.ConclusionsSpermidine, that is naturally present in animals and plants in particular, belongs to the amine groups. The results indicated that spermidine maintains firmness and extends shelf life of mango fruits and has a significant and beneficial impact on the quality characteristics including weight, color, taste, aroma, and vitamin C during storage. It seems that spermidine of 2 mM concentration has tangible impact on mango fruits and it is recommended in mango store rooms. There is a competition in production of Ethylene and polyamides of spermine, spermidine, and putrescine in plants, due to their common precursor namely S-adenosyl methionine, yet they act oppositely in ripening and senescence processes. Application of polyamides had extraordinary effects on the quality of some fruits during storage.Keywords: Dipped, Mango, Phenol, Spermidine, Storage
-
به منظور بررسی تاثیر محلول پاشی با متانول (0، 10، 20 و30 درصد) و خاکپوش (شاهد، خاکپوش سفید و سیاه) بر عملکرد و برخی خصوصیات فیزیولوژیک گل همیشه بهار آزمایشی به صورت طرح فاکتوریل بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی اجرا شد. نتایج نشان دهنده وجود اثر متقابل معنی دار خاکپوش و محلول پاشی بر محتوای کلروفیل a و ارتفاع گیاه بود. نتایج نشان داد که بالاترین ارتفاع گیاه از تیمار خاکپوش سیاه × متانول (به غیر از سطح محلول پاشی 30 %) به دست آمد. بیشترین میزان کلروفیل a (3/2 میلی گرم بر گرم وزن تر) در ترکیب تیماری خاکپوش سیاه × 30 % متانول حاصل شد. محتوای کلروفیل b تحت تاثیر خاکپوش قرار گرفت و بالاترین مقدار کلروفیلb در تیمار خاکپوش سیاه (1/1 میلی گرم بر گرم وزن تر) مشاهده شد. وزن خشک گل، برگ، محتوای مواد جامد محلول و آب نسبی برگ تحت تاثیر جداگانه تیمار خاکپوش و محلول پاشی قرار گرفت. بالاترین میزان وزن خشک گل (116 گرم) در تیمار محلول پاشی 30 % و خاکپوش سیاه (103 گرم) ثبت شد. بیشترین میزان آب نسبی برگ (7/49 %) ، مواد جامد محلول (120 درجه بریکس) در تیمار محلول پاشی 30% متانول و خاکپوش سیاه مشاهده شد. بیشترین وزن خشک ریشه (23/15 گرم) و محتوای فنل کل (05/95 میلی گرم گالیک اسید بر گرم وزن خشک) از تیمار خاکپوش سیاه به دست آمد.کلید واژگان: همیشه بهار، کلروفیل، گل، ترکیبات فنلیThis study was conducted to assay the effects of methanol foliar application (0, 10, 20 and 30% v/v) and bed cover (control, white and black covers) on yield and some physiological traits of marigold as a factorial based on RCBD. The results revealed the significant interaction effects of bed cover and methanol foliar application on chlorophyll a content and plant height. The highest plant height was belonged to black mulch × methanol (except for 30% methanol). The highest chlorophyll a content (2.3 mg g-1 FW) was attained by black mulch × 30% methanol. Chlorophyll b content was influenced by soil cover and the highest chlorophyll b content (1.1 mg g-1 FW) was recorded with black mulch. The flowers and leaves dry weight as well as relative water content and total soluble solids content were affected by the treatments and, the highest data for flower dry weight (116 g) was in 30% foliar spray and black mulch (103.6 g). The highest data for total soluble solids content (120 °Brix) and relative water content (49.7%) were recorded with 30% methanol foliar application and by black soil cover. For root-dry weight (15.3 g) and total phenolics content (95.05 mg GA g-1 Dwt), black mulch was the treatment of choice.Keywords: Calendula officinalis L, chlorophyll, Flower, Phenolics compounds
-
شعمدانی عطری از گیاهان دائمی و همیشه سبز است که به عنوان گیاهی معطر در فضای سبز استفاده می شود. برگ ها، شاخساره های سبز و گل های تازه گیاه حاوی اسانس است. اسانس این گیاه دارای اثرات ضد باکتری، ضد قارچ، حشره کشی و آنتی اکسیدانی است. به منظور مطالعه تاثیر محلول پاشی برگی سولفات روی (0، 1000، 2000، 3000 و 4000 میلی گرم در لیتر) بر رشد رویشی و برخی ویژگی های فیزیولوژیک شعمدانی عطری آزمایش گلدانی طی سال 2015 در دانشگاه شهید مدنی آذربایجان طراحی شد. نتایج نشان داد که رشد رویشی شعمدانی (ارتفاع گیاه، وزن تر و خشک) شدیدا تحت تاثیر محلول پاشی سولفات روی قرار گرفت. محلول پاشی برگی سولفات روی موجب افزایش ارتفاع گیاه (در غلظت 2000 میلی گرم در لیتر) ، محتوای کلروفیل کل، کلروفیل a ، b و کاروتنوئید شد. محتوای اسانس نمونه تحت تاثیر محلول پاشی سولفات روی قرار نگرفت. محلول پاشی برگی سولفات روی تاثیر معنی داری روی محتوای فنل کل، آنتوسیانین (در غلظت 1000 و 2000 میلی گرم در لیتر) و فلاونوئید کل (در غلظت 2000 میلی گرم در لیتر) داشت.کلید واژگان: اسانس، رشد، Pelargonium odoratissimum L، ترکیبات فنلی، ZnSO4Pelargonium odoratissimum is a perennial evergreen used as a fragrant ornamental plant. Leaves, green branches and fresh flowers contain essential oils, that have been shown to possess antibacterial, antifungal, antiviral, insecticidal and antioxidant properties. In order to study the effect of foliar spray of ZnSO4 (0, 1000, 2000, 3000 and 4000 mg L-1) on vegetative growth and some physiological characteristics of Pelargonium odoratissimum L. plants, a pot experiment was carried out during 2015 at the Research Greenhouse of Azarbaijan Shahid Madani University, Iran. Vegetative growth (plant height, fresh and dry weight) was significantly affected by the application of ZnSO4. Foliar application of ZnSO4 promoted plant height especially at 2000 mg L-1. Chlorophyll a, b, total chlorophyll and carotenoid contents were affected with ZnSO4 treatment as well. The content of essential oil was not significantly influenced with ZnSO4 spray. ZnSO4 application had significant effect on total phenolic and anthocyanins (at 1000 and 2000 mg L-1) and total flavonoids (at 2000 mg L-1) content.Keywords: Essential oil, Growth, Pelargonium odoratissimum L, Phenolic compound, ZnSO4
- در این صفحه نام مورد نظر در اسامی نویسندگان مقالات جستجو میشود. ممکن است نتایج شامل مطالب نویسندگان هم نام و حتی در رشتههای مختلف باشد.
- همه مقالات ترجمه فارسی یا انگلیسی ندارند پس ممکن است مقالاتی باشند که نام نویسنده مورد نظر شما به صورت معادل فارسی یا انگلیسی آن درج شده باشد. در صفحه جستجوی پیشرفته میتوانید همزمان نام فارسی و انگلیسی نویسنده را درج نمایید.
- در صورتی که میخواهید جستجو را با شرایط متفاوت تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مطالب نشریات مراجعه کنید.