mohammad sudagar
-
از حدود 700 گونه زالوی شناسایی شده در جهان، فقط 15 گونه از آنها به عنوان زالوی طبی در طب سنتی، پزشکی مدرن، داروسازی و تولید محصولات آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار می گیرند. زالوهای پرورشی با خون پستاندارانی مانند: گاو، گوسفند، شتر، شترمرغ و... تغذیه می شوند. پس از تغذیه با خون، تعدادی از زالوها، خون بالا می آورند یا در اصطلاح خون را قی می کنند. همچنین تعدادی از آنها، دچار بندی شدن بدن می گردند که معمولا به صورت سوسیسی، تسبیحی، ساعت شنی و خمره ای دیده می شوند. در این مطالعه، برای پیشگیری از بندی شدن بدن و قی کردن خون زالوی شرقی و بهبود زالوها، از داروی Ceftriaxone با دوز یک گرم محلول در آب، پس از خون دهی به زالوها، استفاده گردید. به این منظور تعداد 75 قطعه زالوی شرقی در اندازه های کبریتی، آرایشی و طبی هر کدام به تعداد 25 قطعه، در پت های ده لیتری، توزیع گردیدند. یک ویال داروی Ceftriaxone با دوز یک گرم در سه لیتر آب بدون کلر حل گردید. پس از تغذیه زالوها با خون، به میزان 3 سی سی از این محلول به ظروف نگهداری زالوهای با اندازه کبریتی، آرایشی و طبی افزوده شد. پس از گذشت بیست و چهار ساعت، آب نگهداری زالوها تعویض شده و مجددا داروی Ceftriaxone در دوزهای قبل، تکرار گردیدند. این عمل به مدت پنج روز ادامه یافت. برای تعیین اثر داروی Ceftriaxone در بهبود بندی شدن بدن زالو در روزهای مختلف، تصویربرداری به عمل آمد. بعد از گذشت دو هفته، کاهش میزان بندی شدن بدن زالوها و بهبود زالوهای بندی شده و کاهش تلفات مشاهده گردید. نتایج نشان داد حدود 90-70 درصد زالوها پس از استفاده از داروی Ceftriaxone بهبود یافتند. همچنین پس از استفاده از داروی Ceftriaxone، قی کردن خون در زالوها پس از تغذیه با خون، مشاهده نگردید. مطالعه حاضر نشان داد، استفاده از Ceftriaxone می تواند علاوه بر جلوگیری از قی کردن، سبب کاهش بندی شدن در زالوی شرقی گردد.
کلید واژگان: زالو، بندی شدن، Ceftriaxone، قی کردن خونOut of approximately 700 species of leeches identified worldwide, only 15 are used as medical leeches in traditional medicine, modern medicine, pharmacy, and the production of cosmetics and health products. Farmed leeches are fed with the blood of mammals such as cows, sheep, camels, ostriches, etc. After feeding on blood, some leeches vomit blood. Also, some of them suffer from deformities or body constrictions, which are usually seen in the form of sausages, beads, hourglasses, and jars. In this study, to prevent body constrictions and vomiting of blood by oriental leeches and to improve leeches, ceftriaxone was used at a dose of one gram dissolved in water after blood was given to the leeches. For this purpose, 75 pieces of oriental leeches in matchbox, cosmetic, and medical sizes, 25 pieces each, were distributed in ten-liter pots. A vial of ceftriaxone at a dose of one gram was dissolved in three liters of chlorine-free water. After feeding the leeches with blood, three ccs of this solution were added to the containers containing matchstick, cosmetic, and medical leeches. After twenty-four hours, the water holding the leeches was changed and ceftriaxone was repeated at the previous doses. This procedure continued for five days. To determine the effect of ceftriaxone on improving the deformity or banding of the leech body, imaging was performed on different days. After two weeks, a decrease in the bending and deformation of the leeches' bodies and improvement of the banded and deformed leeches were observed. The results showed that about 70 to 90 percent of the leeches improved after using ceftriaxone. Also; after using ceftriaxone, vomiting of blood was not observed in the leeches after feeding with blood. The present study showed that the use of ceftriaxone can, in addition to preventing vomiting, reduce deformity (banding) in eastern leeches.
Keywords: Leech, Deforming, Ceftriaxone, Vomiting Blood -
ماهی کلمه (Rutilus rutilus) یکی از ماهیان با ارزش دریای خزر است که هرساله جهت بازسازی ذخایر از طریق تکثیر مصنوعی به دریا رهاسازی می شود بنابراین بهبود رژیم غذایی آن برای رسیدن به ماهیان مقاوم تر و با کیفیت تر از اهداف مهم آبزی-پروری می باشد. هدف از این مطالعه بررسی اثر نوکلئوتید بر فاکتورهای رشد و بیان ژن های GH و IGF ماهی کلمه می-باشد. به همین منظور تعداد 1500 قطعه بچه ماهی نورس کلمه با میانگین وزنی01/0 ± 5/0 در 12 تانک 400 لیتری توزیع شدند و با سطوح 0 (شاهد)، 3/0 (تیمار 1)، 6/0 (تیمار 2) و 2/1 (تیمار 3) گرم بر کیلوگرم نوکلئوتید به مدت 8 هفته تغذیه شدند. در پایان دوره پرورش زیست سنجی جهت ارزیابی فاکتورهای رشد انجام شد و از بافت های مغز و کبد جهت تست های ژنتیکی نمونه برداری انجام گرفت. نتایج نشان داد که میزان وزن نهایی (FW)، افزایش وزن (WG) و نرخ رشد ویژه (SGR) در تیمارهای 6/0 و 2/1 گرم اختلاف معنی داری با شاهد داشتند (05/0P<). کمترین میزان ضریب تبدیل غذایی با اختلاف معنی داری نسبت به گروه شاهد در تیمار 2/1 گرم بود (05/0P<). سطح بیان ژن های GH و IGF نیز در تیمارهای 6/0 و 2/1 گرم اختلاف معنی داری را با گروه شاهد نشان داد (05/0P<). از این پژوهش می توان چنین استنباط کرد که استفاده از نوکلئوتید در جیره غذایی ماهی کلمه می تواند منجر به بهبود عملکرد رشد شود.کلید واژگان: آبزی پروری، نوکلئوتید، عملکرد رشد، بیان ژن و ماهی کلمهCaspian roach is one of the valuable fish of the Caspian Sea, which is released into the Caspian sea through artificial reproduction to restore stocks every year, so improving its diet to achieve more resistant and high quality fish is one of the important goals of aquaculture. The purpose of this study was to evaluate the effects of nucleotide on growth factors and growth related genes (GH and IGF) of Caspian roach (Rutilus Caspicus) so 1500 fish fry with the average weight of 0/5 ± 0/01 were divided into 12 fiberglass tanks (400 L) and fed on 0, 0/3, 0/6 and 1/2 g/kg nucleotide for 8 weeks. At the end of the experiment fish were biometry and brain and liver tissue were separated. Results showed that, final weight (FW), weight gain (WG) and specific growth rate (SGR) had significant differences in 0/6 and 1/2 g with control (P<0/05). The lowest food conversation ratio (FCR) at significant difference with control was observed in 1/2 g (P<0/05). GH and IGF genes expression in 0/6 and 1/2 g showed remarkable differences with control (P<0/05). It can be concluded that, dietary nucleotide could improve growth factor in Caspian roach.Keywords: Aquaculture, Nucleotide, Growth Factor, Gene Expression, Caspian Roach
-
در دهه های اخیر، به علت اهمیت استفاده از زالوها در علوم پزشکی و درمان بسیاری از بیماری ها، این موجودات بسیار مورد توجه قرار گرفته اند. زالوها هرمافرودیت هستند؛ اما توانایی خودباروری ندارند. مطالعات ریخت شناسی روی گونه های مختلف زالو نشان می دهد که موقعیت منافذ تناسلی نر و ماده از اهمیت بالایی برخوردار است. این منافذ در ناحیه کلیتلوم زالو قرار دارند. ناحیه کلیتلوم، مسئول بروز رفتارهای تولیدمثلی در زالو می باشد. این ناحیه معمولا به صورت چند حلقه متورم در بخش قدامی بدن زالو قرار دارد که در زمان تولیدمثل قابل مشاهده می باشد. جفت گیری در زالوها از طریق لقاح داخلی و تبادل اسپرم به اندام تناسلی زالوی ماده دیگر است. غدد موجود در ناحیه کلیتلوم، مواد مغذی و پروتئین های لازم برای تشکیل کوکون را تولید می نمایند. تخم های زالو از منفذ زالوی ماده به داخل کوکون منتقل شده و پس از گذشت حدود بیست روز لاروهای زالو، از کوکون خارج می گردند. در حال حاضر به دلیل استفاده بیش از اندازه از زالوها و برداشت بی رویه و هم چنین تحت تاثیر آلودگی های محیطی در زیستگاه های طبیعی، برخی از گونه های زالو در خطر انقراض قرار دارند. تکثیر و پرورش زالو، موجب حفظ بقا و جلوگیری از کاهش جمعیت زالوها می گردد. برای داشتن تکثیر و پرورش موفق، آگاهی از چگونگی عملکرد سیستم تولیدمثل زالو اهمیت دارد. در این مطالعه به عملکرد سیستم تولیدمثل زالو، اندام های نر و ماده، ناحیه کلیتلوم، لقاح، کوکون گذاری و تولید لارو در زالو پرداخته شده است.
کلید واژگان: زالو، کوکون، تولیدمثل، لقاح داخلی، ریخت شناسیIn recent decades, due to the importance of using leeches in medical sciences and the treatment of many diseases, these creatures have been receiving a lot of attention. Leeches are hermaphrodites, But they do not have the ability to self-fertilize. Morphological studies on different leech species show that the position of male and female genital pores is of great importance. These pores are located in the leech's clitellum region. The clitellum region is responsible for reproductive behavior in leeches. This area is usually in the form of several swollen rings in the anterior part of the leech's body, which can be seen during reproduction. Mating in leeches is through internal fertilization and the exchange of sperm into the reproductive organs of another female leech. The glands in the clitellum region produce nutrients and proteins necessary for the formation of the cocoon. The leech eggs are transferred into the cocoon from the pore of the female leech, and after about twenty days, the leech larvae come out of the cocoon. Currently, some leech species are in danger of extinction due to excessive use of leeches and indiscriminate harvesting, as well as due to environmental pollution in natural habitats. Reproduction and cultivation of leech help to maintain survival and prevent a decrease in the leech population. In order to have successful reproduction and breeding, it is important to know how the leech reproductive system works. This study discusses the function of the leech reproductive system, male and female organs, clitellum region, fertilization, cocooning, and larval production in leeches.
Keywords: The Leech, Cocoon, Reproduction, Internal Fertilization, Morphology -
هدف از تحقیق حاضر بررسی عملکرد رشد و رنگ پذیری ماهی سوروم تغذیه شده با جیره های حاوی پودر گیاه گلرنگ در سطوح صفر (شاهد)، 3، 6، 9 و 12 درصد به مدت 8 هفته بود. هر تیمار شامل: 3 تکرار بود و در هر تکرار تعداد 10 قطعه ماهی قرار گرفت. به منظور بررسی عملکرد رشد، زیست سنجی ماهیان هر دو هفته یک بار انجام شد و شاخص هایی از قبیل: وزن نهایی، میزان افزایش وزن، میزان غذای مصرفی، ضریب تبدیل غذایی، نرخ رشد ویژه، کارایی غذا، شاخص وضعیت، شاخص قیمت و درصد بازماندگی محاسبه شد. در پایان دوره پرورش، از 6 ماهی در هر تیمار عکس دیجیتال با شرایط ثابت و نور یکسان تهیه شد و برای ارزیابی میزان تغییر رنگ ایجاد شده از سیستم رنگ سنجی L*a*b* با استفاده از نرم افزار فتوشاپ مورد بررسی قرار گرفت و مقادیر هیو (معرف رنگ دیده شده) و کروما (معرف شدت وضوح رنگ) تعیین شد. از نرم افزار SPSS (version 19) برای آنالیز داده ها استفاده شد. نتایج نشان داد که برخی از شاخص ها نظیر ضریب تبدیل غذایی، نرخ رشد ویژه، کارایی غذا، شاخص وضعیت، شاخص قیمت و درصد بازماندگی در تیمار دوم (6 درصد) به طور معناداری در مقایسه با سایر گروه ها ارتقا یافت. بر اساس یافته های این مطالعه، اختلاف قابل توجهی در مولفه های رنگ سنجی پوست ماهیان در ناحیه باله و تنه در گروه های مختلف آزمایشی مشاهده نشد، هرچند که این مولفه ها در تیمار دوم (6 درصد) نسبتا بهبود یافته بود.
کلید واژگان: گلرنگ، رشد، رنگ پذیری، سورومThe color of ornamental fish is effective factor on sale and economic value. Recent year, due to the expensive price of synthetic pigments, a lot of research were done to evaluate the potential of natural materials as a pigment. The aim of this study was to investigate the growth performance and tonality of Severum fish fed with experimental diets supplemented with different levels (0, 3, 6, 9 and 12%) of safflower powder for 8 weeks. Each treatment triple replicates water and 10 fish were used in each replication. In order to evaluate the growth performance, biometry of fish was done every two weeks and indices such as final weight, weight gain, feed consumption, feed conversion ratio, specific growth rate, feed efficiency, condition factor, price index, and survival rate were calculated. At the end of the feeding period, digital photograph, were taken reom 6 fish per treatment with constant and uniform light distribution and to assess the rate of change of the color obtained colorimetric system L * a * b * was evaluated using the Photoshop software and Hab values and chroma was determined. Statistical analysis of data was performed by One -Way ANOVA with Duncan test at the level of 95 % using SPSS 16. Statistical significance was set at the level of P < 0.05 with ± standard deviation (SD). The results showed that some indices, such as feed conversion ratio, specific growth rate, feed efficiency, condition factor, price index and survival rate in second treatment (6%) were significantly improved compared with the other groups. According to the findings of this study, remarkable differences were not observed in fish skin (in fin and trunk) coloration indices among experimental groups, however, these components in the T2 (6%) was improved, relatively.
Keywords: Safflower, Growth, Colloration, Severum -
Major plantain (Plantago major) is belonged to Plantaginaceae family, traditionally it was used commonly in folk medicine for skin poultices on wounds, sores, or insect stings. This study was investigated the effect of different levels of major plantain extraction on hematological, biochemical and immunological indices in common carp (Cyprinus carpio). Common carp fingerlings (N=240, 18.69±2.09g) were randomly distributed in 12 tanks (3 treatments in 3 replicates). The fingerlings were fed with 0 (as control), 0.1, 0.5 and 1% major plantain extract for 45 days. At the end of the experiment, blood samples were taken from the caudal vein, and some hematological (RBC, HCT, Hb, MCV, MCH, MCHC, WBC, Lymphocyte, Monocyte, Neutrophil) factors, serum biochemical (Glucose, AST, ALT, ALP) and immunological (Total Ig, Globulin, Albumin, Total protein) indices-indices were evaluated. There were no significant differences in RBC, HCT, MCV, ALP, AST, ALT, Total protein, Albumin and total Immunoglobulin concentrations and also Monocytes, lymphocytes and neutrophils between treatments fed different levels of major plantain extract and the control group (P>0.05). Hb, MCH, MCHC, globulin levels in treatment fed with 0.1% major plantain extract was remarkably higher than other groups (P<0.05). Glucose level in treatments fed with 0.1 and 1% major plantain extract were not remarkably different from each other (P>0.05), but were significantly higher than two other groups (P>0.05). Finally, due to positive effect of major plantain extract at the level of 0.1% on some hematological indices-indices and the immune responses in common carp, it can be suggested to use major plantain extract to promote immune system in common carp.
Keywords: Major Plantain, Innate Immune, Biochemical, Extraction, Common Carp -
صنعت آبزی پروری به طور فزاینده ای با چالش سموم قارچی و ترکیبات مضر در خوراک آبزیان روبروست. این سموم که به طور عمده مایکوتوکسین [1] نامیده می شوند، می توانند طیف وسیعی از اثرات منفی را بر سلامت و عملکرد آبزیان ایجاد نمایند. برخی از این مشکلات شامل: کاهش رشد، ضعیف شدن سیستم ایمنی، آسیب به کبد و کلیه آبزیان و در نهایت مرگ ومیر آنها است. آلودگی با مایکوتوکسین ها در غذای آبزیان نه تنها سلامت آنها را به خطر می اندازد بلکه مصرف آبزیان آلوده ممکن است راهی برای ورود مایکوتوکسین ها به زنجیره غذایی انسان باشد و امنیت غذایی و سلامت عمومی را تهدید کند. مهم ترین مایکوتوکسین های موجود در محصولات کشاورزی و خوراک ماهی ها شامل: آفلاتوکسین ها [2]، فومونیزین ها [3]، اکراتوکسین ها [4]، تریکوتسن ها [5] و زئارالنون [6] هستند. برای استفاده از محصولات زراعی در تولید آبزیان، باید تلاش کرد تا آلودگی آن به قارچ ها و مایکوتوکسین ها کنترل شود. توکسین بایندرها به عنوان راه حلی نوآورانه برای مقابله با این تهدیدات پا به عرصه گذاشته اند و نقشی حیاتی در ارتقاء سلامت آبزیان، رشد، کاهش تلفات، کیفیت گوشت، کاهش هزینه های پرورش و پایداری در آبزی پروری ایفاء می کنند.
کلید واژگان: توکسین بایندر، مایکوتوکسین، تغذیه آبزیان، آلودگیThe aquaculture industry is increasingly facing the challenge of fungal toxins and harmful compounds in fish feed. These toxins, which are mainly called mycotoxins, can cause a wide range of negative effects on the health and performance of aquatic animals. Some of these problems include reduced growth, weakening of the immune system, damage to the liver and kidneys of aquatic animals, and finally their death. Contamination with mycotoxins in aquatic food not only endangers their health, but consumption of contaminated aquatics may be a way for mycotoxins to enter the human food chain and threaten food security and public health. The most important mycotoxins in agricultural products and fish feed are aflatoxins, fumonisins, ochratoxins, trichothecenes, and zearalenone. To use crops in aquaculture production, efforts should be made to control their contamination with fungi and mycotoxins. Toxin binders have emerged as an innovative solution to deal with these threats and play a vital role in improving aquatic health, and growth, reducing losses, meat quality, reducing breeding costs, and sustainability in aquaculture.
Keywords: Toxin binder, Mycotoxin, Aquatic nutrition, Contamination -
صنعت ماهیان زینتی به عنوان صنعتی در حال رشد از اهمیت ویژه ای برخوردار است و حجم قابل توجهی از صادرات و واردات بسیاری از کشورها را به خود اختصاص می دهد. ماهی فایتر به دلیل تنوع ژنی بالا، شکل باله های دمی، فرم بدن و تحمل شرایط محیط، یکی از ماهیان مورد توجه پرورش دهندگان و دارندگان آکواریوم خانگی است که همه ساله تعداد زیادی از ماهیان ماده به ویژه ماهیان نر به دلیل زیبایی منحصربه فرد خود، به فروش می رسد. تغذیه لاروی ماهیان یکی از بخش های بسیار مهم در صنعت آبزی پروری است که می تواند بقاء لارو ها را افزایش دهد. به منظور تعیین تاثیر اینفوزوریا، مخمر و ناپلی آرتمیا، آزمایشی به مدت چهار هفته برای لارو ماهی فایتر انجام شد. لاروهای ماهی فایتر پس از هچ شدن، جمع آوری و در آکواریوم های جداگانه ای مورد تغذیه غذاهای زنده بالا قرار گرفتند. نتایج نشان داد که لاروهای فایتر تغذیه شده با ناپلی آرتمیا، بالاترین میزان بقاء (2±48درصد) و مخمر نانوایی با 1±23 درصد و در نهایت لاروهای تغذیه با اینفوزوریا دارای 17±1درصد بقاء بودند. نتایج نشان داد، تیمار حاوی ناپلی آرتمیا در میان غذاهای مورد استفاده، بهترین بوده است.
کلید واژگان: ماهی فایتر، اینفوزوریا، مخمر نانوایی، ناپلی آرتمیاThe ornamental fish industry is of particular importance as a growing industry and accounts for a significant number of exports and imports from many countries. Fighter fish is one of the most popular fishes of breeders and home aquarium owners due to its high rent diversity, caudal fin scales, body shape, and tolerance to environmental conditions. The individual is sold. The feeding of fish larvae is one of the most important parts of the aquaculture industry, which can increase the survival of the larvae. To investigate the effect of infusoria, yeast, and artemia nauplii, an experiment was conducted for four weeks for fighter fish larvae. After hatching, they were collected and fed with live food in separate aquariums. The results showed that the fighter larvae fed with Artemia nauplii had the highest survival rate (48±2%) baker's yeast with 23±1%, and finally the fed larvae. With infusoria, 17±1% had survival. The results showed that Artemia nauplii was the best food among these used foods.
Keywords: Fighter fish, Infusoria, Baker's yeast, Artemia Neapolitan -
این تحقیق به منظور تعیین اثر لوابون (مخمر اتولیز شده Saccharomyces cerevisiae) بر کارایی رشد، بیان برخی ژن های مرتبط با رشد (IGF-I)، سیستم ایمنی (LYZ و TNF-1α) و آنتی اکسیدانی (SOD و CAT) در بافت روده و کبد ماهی کپورمعمولی انجام شد. تعداد 240 قطعه ماهی با میانگین وزنی 0/67± 14/53 گرم در 12 حوضچه فایبرگلاس 250 لیتری در قالب یک طرح کاملا تصادفی شامل 4 تیمار و 3 تکرار توزیع شدند. ماهیان بطور روزانه به میزان 3 درصد وزن بدن با جیره های غذایی حاوی سطوح 0، 0/3، 0/6 و 0/9 % لوابون به ازای هر کیلوگرم جیره به مدت 8 هفته غذادهی شدند (به ترتیب تیمار شاهد، اول، دوم و سوم). در پایان آزمایش ماهیان وزن گیری و از بافت کبد و روده نمونه برداری انجام شد. RNA از نمونه های بافتی استخراج و cDNA سنتز و با آغازگرهای اختصاصی توسط Real time PCR میزان بیان ژن های مرتبط اندازه گیری شد. نتایج نشان داد در عملکرد رشد بین تیمارهای آزمایشی با یکدیگر اختلاف معنی داری وجود ندارد. میزان بیان ژن لیزوزیم (LYZ) در بافت روده در بین تیمارهای آزمایشی و تیمار شاهد اختلاف معنی داری نشان نداد. میزان بیان ژنهای TNF-1α، IGF-I،SOD و CAT در بافت روده و کبد بین تیمارهای آزمایشی و تیمار شاهد اختلاف معنی داری نشان داد و بیشترین میزان بیان ژن در تیمار آزمایشی دوم مشاهده گردید (0/05 > P). بنابراین سطوح مختلف لوابون بر عملکرد رشد ماهی کپورمعمولی اثرمعنی داری نداشت و استفاده از سطح0/6 درصد در افزایش بیان ژن های مرتبط با سیستم ایمنی و آنزیمهای آنتی اکسیدانی در ماهی کپورمعمولی موثر می باشد.کلید واژگان: کپورمعمولی، ساکرومایسس سرویزیه، رشد، سیستم ایمنی، آنزیم های آنتی اکسیدانیThe aim of this study was to investigate the effect of Levabon® (autolyzed yeast, Saccharomyces cerevisiae) on growth efficiency, the expression of growth (IGF-I), immune (TNF-1α, LYZ) and antioxidant (CAT, SOD) related genes in the intestinal and liver tissue of common carp (Cyprinus carpio). The fish (n=240; 14.53 ± 0.67 g) were fed with 0.0, 0.3, 0.6, and 0.9% of Levabon® in 12 tanks (250 L) with three replicates (each with 20 fish) for 8 weeks. At end of experiment, fish were weighted and liver and intestinal tissue were collected. RNA was extracted from tissue samples and cDNA was synthesized and the expression of related genes was measured by real time PCR with specific primers. The results of measured experimental indices revealed that there is no significant difference in the growth performance and intestinal lysozyme (LYZ) gene expression among experimental treatments. The expression of TNF-1α, IGF-I, SOD and CAT genes in the intestinal and liver tissues showed a significant difference between the experimental treatments and the control, and the highest gene expression was observed in the 0.6% experimental treatment (P<0.05). Overall, these results suggested that inclusion of Levabon in common carp diet had no significant effect on growth performance but can beneficially effect on immune and antioxidant system.Keywords: Common carp, Saccharomyces cerevisiae, growth, Immune system, Antioxidant enzymes
-
هم زمان با تجاری و فراگیر شدن جغرافیایی پرورش زالوهای طبی، لزوم به کارگیری تنوع غذایی مطلوب و کارا برای آن ها به امری مهم تبدیل شده است. در این پژوهش، میزان رشد، بقا، زادآوری و کارایی تولیدمثلی زالوی شرقی، هیرودو اورینتالیس، تحت رژیم غذایی خون آبزیان (ماهی)، پستانداران (گاو) و طیور (مرغ) بررسی شد. منابع خونی لازم برای تغذیه زالوها و هم چنین تعیین فراسنجه های بیوشیمیایی خون (تعداد=5)، از کشتارگاه ها و مزرعه پرورش ماهیان گرمابی تامین گردید. تعداد 135 قطعه زالوی مولد با میانگین وزن 3/93±0/06 گرم بعد از طی مراحل سازگاری، در سه گروه تغذیه ای (خون ماهی، گاو و مرغ) با سه تکرار تغذیه شدند. بعد از طی 30 روز و اطمینان از رسیدگی جنسی مولدین و ثبت تلفات، زالوهای باقی مانده از هر گروه تغذیه ای، جهت کوکون گذاری، به صورت انفرادی به ظروف حاوی بستر (خزه اسفاگنوم) و آب منتقل شدند. سپس کوکون ها جمع آوری شده و به مدت یک ماه در بستر یکسان نگه داری شدند. در نهایت کارایی تولیدمثلی با شمارش تعداد کوکون، لارو و هم چنین محاسبه چند فراسنجه تولیدمثلی تعین گردید. بررسی آماری نشان داد که زالوها علاقه یکسانی به تغذیه از خون ماهی و گاو در قیاس با خون مرغ داشتند (p<0/05). کم ترین تلفات، بیش ترین تعداد زالوهای کوکون داده و هم چنین بیش ترین تعداد کوکون استحصالی، از مولدین حاضر از تیمار خون گاو ثبت شد. سنگین ترین و بزرگ ترین کوکون ها به تیمار تغذیه شده از خون گاو تعلق داشتند، در صورتی که تیمار همتایان تغذیه شده با خون مرغ آن ها، توانست بیش ترین تولید نسبی کوکون، هم چنین بالاترین باروری کل لاروی را به ثبت برساند (p<0/05). تیمار خون ماهی علی رغم کارایی کم تری که در بیش تر شاخص ها نسبت به دو گروه دیگر داشت (p<0/05)، در محاسبات تولید نسبی کوکون، لارو و باروری کل اختلاف عددی بالایی با دو تیمار دیگر نداشت. نتایج این مطالعه نشان داد که خون مرغ می تواند اثر بازدهی تولید مثلی تقریبا یکسانی با خون گاو داشته باشد. از سوی دیگر، برخلاف کارایی تولیدمثلی کم تر خون ماهی، به جهت سهولت نگه داری تعداد محدودی از آن ها در مخازن آبی کارگاه پرورش زالو، استفاده از آن به عنوان منبع خونی تازه و همیشه در دسترس توصیه می شود.
کلید واژگان: هیرودو اورینتالیس، خون ماهی، خون گاو، خون مرغ، کارایی تولیدمثلیProviding a desirable food diversity for therapeutic leeches is inevitable with their widespread commercialization and geographic expansion of their cultivation. In this research, the growth, survival, reproduction, and reproductive efficiency (RE) rates of the eastern leech, Hirudu orientalis, fed by a diet based on aquatic (Fish), mammalian (Cattle), and poultry (Broiler) blood were investigated. At first, required blood sources for feeding leeches and also determining blood biochemical parameters were obtained from slaughterhouses and a fish farm. A total number of 135 mature leeches with an average weight of 3.93±0.06 were triplicate fed in three various groups (i.e., fish, cattle, and poultry blood). Gravid leeches after 30 days were individually transferred into containers containing the substrate (sphagnum moss) and water for laying cocoons. Then, collected cocoons were placed into the same substrate for one month. The RE was finally determine. Statistical analysis illustrated that leeches were equally interested in feeding on fish and cattle blood compared to poultry blood (p<0.05). Leeches that fed with cattle blood had the lowest mortality, the highest number of cocooning leeches and collected cocoons, as well as the heaviest and largest cocoons. The leeches fed by poultry blood could record the highest relative production of cocoons, as well as the highest total reproduction (p<0.05). Leeches fed by fish blood despite the less significant efficiency had no remarkable difference in the calculations of relative production of cocoons, larvae, and total reproduction with the two other groups. Poultry blood can have almost the same effect on the RE as cattle blood. Despite the lower RE of fish blood, it is recommended to utilize it as a source of fresh and available blood, considering the storage facilitation of the limited fish number in the water resource of leech farm.
Keywords: Hirudo Orientalis, Fish Blood, Cattle Blood, Poultry Blood, Reproductive Efficiency -
این مطالعه برای بررسی اثر عصاره گیاه به لیمو (Aloysia triphylla) بر بیهوشی و تاثیر آن بر فراسنجه های کیفی آب و شاخص های خون شناسی بچه ماهیان قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) با میانگین وزن اولیه 42/0 ± 7 گرم بعد از حمل و نقل انجام شد. آزمایش به سه بخش تقسیم شد: 1) القای بیهوشی بچه ماهیان با عصاره به لیمو: صفر (شاهد)، 25، 50، 100، 200 و μL/L 400؛ 2) جابه جایی بچه ماهیان به مدت 4 ساعت در 3 گروه: شاهد و دو غلظت عصاره به لیمو: 5/12 و μL/L 25؛ و 3) تعیین نرخ تهویه ای ماهیان در مواجهه با غلظت های μL/L 5/12 و μL/L 25. نتایج نشان داد که افزایش غلظت عصاره به لیمو باعث کاهش مدت زمان لازم برای بیهوشی و افزایش مدت زمان لازم برای برگشت از بیهوشی شد. پس از حمل و نقل، کمترین میزان گلوکز و کورتیزول سرم خون و بیشترین میزان پروتیین کل، آلبومین، آمونیاک غیریونیزه و اکسیژن محلول در آب در ماهیان تحت تیمار μL/L 5/12 و μL/L 25 عصاره اتانولی گیاه به لیمو مشاهده شد (05/0>p). با افزایش زمان مواجهه با عصاره به لیمو، نرخ تهویه ای در تیمار μL/L 25 عصاره اتانولی گیاه به لیمو کمتر از دیگر گروه ها بود (05/0>p). در مجموع، نتایج نشان داد که عصاره به لیمو می تواند اثرات آرام بخشی و بیهوشی در ماهی قزل آلای رنگین کمان داشته باشد. در نهایت، می توان از آن برای کاستن اثرات منفی استرس ناشی از حمل و نقل ماهیان استفاده کرد.
کلید واژگان: عصاره به لیمو، بیهوشی، خون شناسی، قزل آلای رنگین کمانIntroductionDue to the side effects of chemical drugs, in recent years, the use of herbal medicines and their compounds in fish has been widely considered. The use of medicinal plants and their derivatives can stimulate feed consumption, increase daily weight, feed conversion ratio, increase shelf life, improve the health and function of the digestive system, minimize or mitigate the effects of stress on fish. Lemon herbena (Aloysia triphylla) is a member of Verbenaceae family. This plant is endemic to South America and can growth in other areas, such as Iran. This study was performed to evaluate the effect of Aloysia triphylla extract on anaesthesia, some water quality parameters, and haematology in juveniles rainbow trout, Oncorhynchus mykiss with average weight of 7 ± 0.42 g after transport.
Materials and methodsThe experiment was divided in three steps: 1: the anesthesia induction with Aloysia triphylla: 0 (control), 25, 50, 100, 200, and 400 μL/L; 2: transport for 4 h with the fish separated into three groups: control and two concentrations of A. triphylla: 12.5 and 25 μL/L; and, 3: determination of the ventilatory frequency in fish exposed to A. triphylla at 12.5 or 25 μL/L.
Results and discussionThe results showed that the elevated concentration of A. triphylla proportionally decreased the time required for sedation and anesthesia induction and upraised the recovery time. After transport, lower blood serum glucose and cortisol and higher total protein, albumin, non-ionized ammonia, and dissolved oxygen levels in water were observed in fish exposed to 12.5 and 25 μL/L of the extract (p<0.05). By increasing the exposure time to A. triphylla, lower ventilatory frequency was found in fish exposed to 25 μL/L of extract (p<0.05).
ConclusionsIn general, these results indicated that A. triphylla may have sedative and anesthetic effects on rainbow trout. Finally, it can be used to reduce the negative effects of stress caused by fish manipulation and transportation.
Keywords: Aloysia triphylla, Anesthesia, Hematology, Rainbow trout -
دستیابی به توسعه پایدار آبزی پروری نیازمند به کارگیری تکنیک های نوین می باشد که در این راستا استراتژی های مختلفی مورد استفاده قرار گرفته است و استفاده از عصاره های گیاهی، فیتوکمیکال ها و متابولیت های ثانویه گیاهی به دلیل ارزان بودن، در دسترس بودن، عوارض جانبی کم، داشتن ترکیبات موثر و متنوع افزایش یافته است. این پژوهش به منظور ارزیابی شاخص های رشد و بقا ماهی گلدفیش (Carassius auratus) تغذیه شده با سطوح مختلف پودر پوست انار (Punica granatum) صورت گرفت. تعداد 300 قطعه بچه ماهی گلدفیش به ظاهر سالم که دوره زمستانی گذرانی را در محیط استخر طی کرده بودند بر اساس یک طرح کاملا تصادفی در 12 تانک به تعداد 20 قطعه گلدفیش با میانگین وزنی 1/71±17/39 گرم توزیع گردید. سپس با جیره پایه به عنوان جیره شاهد و سه جیره آزمایشی حاوی 1، 2 و 4 درصد پودر پوست انار پرورش داده شدند. وزن اولیه در هیچ یک از تیمارها اختلاف معنی داری نداشت (0/05<P)، اما بیشترین درصد افزایش وزن بدن، نرخ رشد ویژه، میزان وزن نهایی و افزایش وزن بدن در تیمار 4 درصد مشاهده شد که با سایر تیمارها اختلاف معنی دار نشان داد (0/05>P)؛ ضریب تبدیل غذایی در تیمارها نسبت به گروه شاهد کاهش یافت و تیمار چهارم به صورت چشمگیری با شاهد اختلاف نشان داد (0/05>P)؛ هم چنین افزایش و حفظ 100 درصدی بقا در ماهیان مشاهده شد و درهیچ کدام از تیماره میزان بقا اختلاف معنی داری نداشت (0/05<P). تحقیقات نشان داده اند که استفاده از مکمل های گیاهی هم چون پودر پوست انار با خاصیت آنتی اکسیدانی، با افزایش ترشح آنزیم های گوارشی منجر به بهبود عملکرد رشد و افزایش جذب مواد غذایی می شوند. براساس یافته های مطالعه حاضر، میزان 4 درصد پودر پوست انار در جیره ماهی گلدفیش برای بهبود عملکرد رشد و بقا توصیه می شود.کلید واژگان: مکمل گیاهی، پودر پوست انار، رشد، بقا، گلدفیشAchieving the sustainable development of aquaculture requires the use of new techniques, in which different strategies have been used, and the use of plant extracts, phytochemicals, and plant secondary metabolites due to their cheapness, availability, few side effects, and effective compounds and diverse has increased. This study was conducted to evaluate the growth and survival indicators of goldfish (Carassius auratus) fed with different levels of pomegranate peel powder (Punica granatum). 300 pieces of goldfish (Carassius auratus), apparently healthy, had passed the winter period in the pool environment, based on a completely random design, 20 pieces of goldfish with an average weight of 17.39±1.71 grams were distributed in 12 tanks. Then, they were reared with the basic diet as a control diet and three experimental diets containing 1, 2, and 4% of pomegranate peel powder. The initial weight was not significantly different in any of the treatments (P<0.05), but the highest percentage of body weight increase, specific growth rate, final weight, and body weight increase observed in the 4% treatment, which showed a significant difference with the other treatments. P>0.05); The food conversion ratio decreased in the treatments compared to the control group, and the fourth treatment showed a significant difference from the control (P<0.05); Also, an increase and maintenance of 100% survival were observed in fish (P<0.05). According to the results of the use of herbal supplements such as pomegranate peel powder with antioxidant properties, by increasing the secretion of digestive enzymes, they lead to improved growth performance and increased nutrient absorption, and according to the findings, the amount of 4% pomegranate peel powder in the goldfish diet to improve growth performance and survival is recommended.Keywords: Herbal supplement, Punica granatum peel powder, growth, survival, Carassius auratus
-
جهت بررسی اثر تجویز خوراکی پودر برگ مورینگا تعداد 360 ماهی قزل آلا (5/0 ± 5/35 گرم) به طور تصادفی در 12 مخزن تقسیم شدند. ماهی ها با سطوح پودر برگ مورینگا به میزان صفر (شاهد)، 1، 5/2 و 5 درصد به مدت هشت هفته تغذیه شدند. پس از آزمایش چالش با باکتری آیروموناس هیدروفیلا، فعالیت آنزیم های آلانین ترانس آمیناز و آسپارتات آمینو ترانسفراز در تیمار 5/2 درصد به طور قابل توجهی نسبت به تیمار شاهد کاهش نشان داد (05/0>P). مقدار بهینه گنجاندن پودر برگ مورینگا در جیره برای آنزیم آسپارتات آمینوترانسفراز بر اساس آنالیز رگرسیون چند جمله ای به ترتیب مقادیر97/1 و 33/3 درصد برای مراحل قبل و بعد از چالش با باکتری بود. تغییر معنی داری در مقدار آنزیم آلکالین فسفاتاز، تعداد گلبول های قرمز، هموگلوبین و هماتوکریت بین همه تیمارها در مقایسه با تیمار شاهد در هر دو مرحله قبل و بعد از چالش با باکتری مشاهده نشد (05/0<P). مقدار گلوکز در همه تیمارها به ویژه در تیمار 5/2 درصد در مقایسه با تیمار شاهد در هر دو مرحله کاهش معنی داری نشان داد (05/0>P). آنالیز رگرسیون مقدار بهینه مورینگا را برای این فاکتور به ترتیب 40/3 و 77/2 درصد برای قبل و بعد از چالش با باکتری نشان داد. با توجه به نتایج، پودر برگ مورینگا به میزان 5/2 درصد می تواند به کاهش استرس و احتمالا بهبود سلامت عمومی این ماهی کمک کند. دوز مناسب بر اساس مدل رگرسیون چند جمله ای برای پارامترهای بیوشیمیایی سرم مانند گلوکز و آنزیم آسپارتات آمینوترانسفراز از 97/1 تا 4/3 درصد بدست آمد.
کلید واژگان: مورینگا، هماتولوژی، بیوشیمی خون، آنزیم کبدی، آئروموناس هیدروفیلاTo investigate the effect of oral administration of Moringa leaf powder, 360 rainbow trout (35.5 ± 0.5 g) were randomly divided into 12 tanks. The fish were fed with Moringa leaf powder levels of 0(control), 1, 2.5 and 5% for eight weeks. After the challenge test with Aeromonas hydrophila bacteria, the activity of alanine transaminase and aspartate aminotransferase enzymes in the 2.5% treatment significantly decreased compared to the control treatment (P<0.05). The optimal amount of Moringa leaf powder inclusion in the diet for aspartate aminotransferase enzyme based on polynomial regression analysis was 1.97% and 3.33% respectively for the periods before and after the challenge with bacteria. There was no significant change in the amount of alkaline phosphatase enzyme, the number of red blood cells, hemoglobin and hematocrit between all treatments compared to the control treatment in both periods before and after the challenge with bacteria (P<0.05). The amount of glucose showed a significant decrease in all treatments, especially in the 2.5% treatment compared to the control treatment in both stages (P<0.05). Regression analysis showed the optimal value of Moringa for this factor, 3.40% and 2.77%, respectively, before and after the challenge with bacteria. According to the results, moringa leaf powder at 2.5% can help reduce stress and possibly improve the general health of this fish. The appropriate dose was obtained from 1.97% to 3.4% based on polynomial regression model for serum biochemical parameters such as glucose and aspartate aminotransferase enzyme.
Keywords: Moringa, hematology, Blood biochemistry, liver enzymes, Aeromonas hydrophila -
از جمله محدودیت ها در تکثیر ماهیان طول مدت زمان تحرک اسپرم است. یکی از فرضیات در این زمینه امکان زنده ماندن اسپرم به مدت نسبتا طولانی تر در بدن جنس ماده است. از این جهت در این تحقیق امکان تکثیر ماهی کوی از طریق تزریق مستقیم اسپرم به داخل تخمدان ماهی ماده مورد بررسی قرار گرفت. در این تحقیق، سه گروه آزمایشی شامل گروه شاهد که لقاح مطابق روش مرسوم انجام شد، گروه دوم 12 ساعت قبل از تخم کشی و در گروه سوم 2 ساعت قبل از تخم کشی تزریق مستقیم اسپرم به داخل تخمدان انجام شد. در هر یک از گروه ها 2 ماهی نر و 3 ماهی ماده استفاده شد. لقاح به روش لقاح خشک انجام شد و برای از بین رفتن چسبندگی از مخلوط شیر گاو و آب (10:1) استفاده شد. نتایج نشان داد در گروه های 2 و 3 که به ترتیب 2 و 12 ساعت قبل از تخم کشی تزریق مستقیم اسپرم به داخل تخمدان صورت گرفته بود، درصد لقاح اختلاف معنی داری با یکدیگر نداشتند (05/0<p) اما درصد لقاح در گروه شاهد به طور معنی داری (05/0>p) بیشتر از گروه 2 و 3 گزارش شد. همچنین، درصد تفریخ و درصد بازماندگی اختلاف معنی داری بین گروه شاهد و گروه های 2 و 3 نشان ندادند (05/0<p). نتایج نشان داد که مایع تخمدانی در ماهی کوی نمی تواند سبب فعال کردن اسپرم برای تحرک شود. در مجموع می توان بیان داشت که اسپرم ماهی کوی می تواند حداقل به مدت 12 ساعت قابلیت لقاح خود را در داخل تخمدان ماهی ماده حفظ کند.کلید واژگان: لقاح، تخمدان، تزریق، اسپرم، ماهی کویOne of the limitations in fish reproduction is the duration of sperm motility. One of the hypotheses related is the possibility that sperm survive relatively long in the female body. Therefore, in this study, the reproductive ability of koi carp (Cyprinus carpio var. Koi fish) was investigated by direct injection of sperm into the female ovaries. Three experimental groups were investigated in this study. In the control group, fertilization was performed by the conventional method. In the second group, sperm was injected directly into the ovaries 12 hours before ovulation, and in the third group, sperm were injected 2 hours before ovulation. In each group, 2 males and 3 females were used. Fertilization was performed by the dry fertilization method, using a mixture of cow's milk and water in a 1:10 ratio to eliminate adhesion. The results showed that in groups 2 and 3, which were injected directly into the ovary 2 and 12 hours before ovulation, respectively, the percentage of fertilization did not show a significant difference (p<0.05), but the percentage of fertilization in the control group was significantly (p<0.05) higher than groups 2 and 3. The percentage of hatching and survival showed no significant difference between control group and groups 2 and 3 (p<0.05). The results showed that ovarian fluid in carp could not activate sperm for motility. In general, it can be said koi carp sperm can maintain their fertilization ability in the ovaries of female for at least 12 hours.Keywords: Fertilization, Ovary, injection, Sperm, koi carp
-
هدف از مطالعه حاضر، تعیین اثر سطوح مختلف عصاره میوه گیاه آقطی بر عملکرد رشد، فعالیت آنتی اکسیدانی سرم و ژن های مرتبط با ایمنی در ماهی کپور معمولی بود. تعداد 120 قطعه ماهی کپور معمولی با میانگین وزنی 08/1± 7 گرم به صورت مجزا با سه سطح عصاره میوه گیاه آقطی در رژیم غذایی شامل: 1/0، 2/0 و 3/0 درصدعصاره به ازای جیره وگروه شاهد به مدت 60 روز تغذیه شدند. در پایان دوره آزمایش، شاخص های رشد، آنتی اکسیدانی و بیان ژن های دخیل در ایمنی مورد بررسی قرارگرفتند. نتایج نشان داد که سطوح مختلف عصاره میوه گیاه آقطی تاثیر معنی داری بر عملکرد رشد در مقایسه با گروه شاهد نداشت. شاخص های آنتی اکسیدانی تیمار تغذیه شده با سطح 3/0 درصد سبب کاهش معنی دار شاخص های آنتی اکسیدانی در مقایسه با سایر تیمارها و گروه شاهد گردید. علاوه بر این، ارزیابی نتایج حاصل از بررسی بیان نسبی ژن های Lyz و TNF-α در ماهی کپور معمولی نشان داد که سطوح مختلف عصاره میوه گیاه آقطی باعث افزایش معنی دار بیان این ژن ها در مقایسه با گروه شاهد شد. به طور کلی نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که به کارگیری 3/0 درصد عصاره میوه گیاه آقطی توانست به عنوان یک مکمل غذایی جهت بهبود شاخص های ایمنی و آنتی اکسیدانی کپور معمولی گردد. بنابراین، افزودن 3/0 درصد عصاره میوه گیاه آقطی به جیره ماهی کپور معمولی توصیه می گردد.
کلید واژگان: عصاره میوه آقطی، کپورمعمولی، رشد، ایمنی، آنتی اکسیدانThe aim of this study was to investigate the effect of different levels of Magnolia (Sambucus ebulus) fruit extract on growth performance, serum antioxidant activities and immune-related genes in Cyprinus carpio. 120 healthy common carp with an average weight of 7± 1.08 g were fed with Magnolia fruit extract including: 0.1, 0.2 and 0.3% and the control group for 60 days. At the end of the experiment, growth indices, serum antioxidant activities and expression of genes involved in immunity were examined. The results showed that different levels of Magnolia fruit extract had no significant effect on growth performance compared to the control group (P>0.05). Serum antioxidant activities of the treated diet with a level of 0.3% caused a significant decrease in comparison with other treatments and the control group (P<0.05). In addition, evaluation of the results of the relative expression of Lyz and TNF-α genes in common carp showed that different levels of Magnolia fruit extract significantly increased compared to the control group (P<0.05). In general, the results of this study showed that using 0.3% fruit extract of Magnolia could be as a dietary supplement to improve the immunity and serum antioxidant activities in common carp. Therefore, it is recommended to add 0.3% of Magnolia fruit extract to the diet of common carp.
Keywords: Magnolia fruit extract, common carp, growth, immunity, antioxidant -
یرسینیوزیس یکی از مهم ترین بیماری های باکتریایی است که خسارات اقتصادی فراوانی به مزارع ماهیان سردابی کشور وارد می سازد. به این منظور تعداد300 عدد ماهی با میانگین وزنی 35/0±3 گرم پس از سازگاری در 12 مخزن تقسیم شدند. در این بررسی 6 گروه آزمایشی شامل یک گروه کنترل مثبت، گروه کنترل منفی، گروه ماهیان واکسینه یک مرحله ای به روش حمام، گروه ماهیان واکسینه دو مرحله ای به روش حمام، گروه محیط هایپراسمزتیک + واکسن یک مرحله ای به روش حمام و گروه محیط هایپراسمزتیک + واکسن دو مرحله ای به روش حمام درنظر گرفته خواهد شد. ماهیان گروه های مختلف پس از واکسیناسیون به روش های مختلف با 107 × 3/4 باکتری به صورت داخل صفاقی مواجهه داده شدند بر اساس نتایج در ماهیان گروه واکسینه شده به طور معنی داری تعداد گلبول های سفید بالاتر از گروه شاهد ثبت گردید. تیتر آنتی بادی ضد باکتری یرسینیا راکری به روش میکروآگلوتیناسیون نیز در ماهیان گروه واکسینه شده بالاتر از گروه کنترل بود در عین حال در ماهیانی که دوبار واکسینه شده بودند این تیتر به طور معنی داری بالاتر از سایر گروه ها ثبت گردید. براساس نتایج بررسی مواجهه با باکتری، 100 درصد ماهیان گروه شاهد تلف شدند. در تمامی گروه های واکسینه شده روند تلفات به طور معنی داری پایین تر از گروه شاهد بود در عین حال کم ترین میزان تلفات مربوط به ماهیان گروه محیط هایپراسمزتیک + واکسن دو مرحله ای ثبت گردید. در این تحقیق واکسیناسیون به طور معنی داری باعث کاهش تلفات ماهیان پس از مواجهه با باکتری یرسینیا راکری گردید و بر اساس این بررسی به کارگیری محیط هایپراسموتیک به همراه واکسیناسیون برای افزایش کارآیی واکسن پیشنهاد می گردد.کلید واژگان: یرسینیوزیس، قزل آلای رنگین کمان، واکسیناسیون، مواجهه باکتریایی، تیتر آنتی بادیYersiniosis is one of the most important bacterial diseases that cause a lot of economic losses to cold-water fish farms in the country. Therefore, the use of effective vaccination is one of the best ways to control this disease. In this study, the vaccine efficacy of different methods of bathing in these fish has been evaluated. In this regard, 300 fish with an average weight of 3 ± 0.35 were divided into 12 tanks after adaptation. In this study, 6 experimental groups including a positive control group, negative control group, single dose vaccinated fish group, two-dose vaccinated fish group, hyperosmotic environment + single dose vaccinated fish group, and hyperosmotic environment + two-dose vaccinated fish group. Fish from different groups were exposed to 4.3 10 107 bacteria intraperitoneally after vaccination and the survival rates of the fish was evaluated.Based on the results, the white blood cells counts (WBC) in the vaccinated groups were significantly higher than the control group. Yersinia ruckeri antibody titers by microagglutination method were also measured significantly higher in the vaccinated groups compare to the control, in the othe hand, in the fish that received the vaccine twice, this titer was significantly higher than the other groups. According to the bacterial exposure results, 100% of the fish in the control group died during 5 days. In all vaccinated groups, the mortality rate was significantly lower than the control group, while the lowest mortality rate was recorded for fish in the hyperosmotic environment + twice vaccine. In this study, vaccination significantly reduced fish mortality after exposure to Yersinia rockeri bacterium, and based on this study, the use of hyperosmotic environments with vaccination is recommended to increase vaccine efficacy.Keywords: Yersiniosis, rainbow trout, vaccination, bacterial exposure, Antibody titer
-
این تحقیق جهت بررسی تاثیر دو گونه از پروبیوتیک های جنس لاکتوباسیلوس، لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و لاکتوباسیلوس بولگاریکوس (Lactobacillus acidophilus و Lactobacillus bulgaricus) و عصاره قارچ دکمه ای(Agaricus bisporus) به صورت مجزا و توام بر فعالیت آنزیم های گوارشی، ترکیب لاشه، بازماندگی، رشد و فلور میکروبی روده در ماهی زبرا (Danio rerio) انجام شد. برای این منظور، 7 جیره آزمایشی در 3 تکرار مورد ارزیابی قرار گرفت. بچه ماهیان یک ماهه زبرا با میانگین وزنی1± 75/9میلی گرم به مدت 60 روز با جیره های آزمایشی شامل: جیره فاقد پروبیوتیک و پربیوتیک (جیره یک)، جیره حاوی 1% عصاره قارچ دکمه ای به عنوان پربیوتیک (جیره دو)، جیره حاوی 107 سلول بر گرم جیره باکتری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس (جیره سه)، جیره حاوی 107 سلول بر گرم جیره باکتری لاکتوباسیلوس بولگاریکوس (جیره چهار)، جیره حاوی 107 سلول بر گرم جیره باکتری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس به همراه 1% عصاره قارچ دکمه ای (جیره پنج)، جیره حاوی 107 سلول بر گرم جیره باکتری لاکتوباسیلوس بولگاریکوس به همراه 1% عصاره قارچ دکمه ای (جیره شش)، جیره حاوی 107 سلول بر گرم جیره باکتری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و لاکتوباسیلوس بولگاریکوس به همراه 1% عصاره قارچ دکمه ای (جیره هفت) تغذیه شدند و در انتهای دوره جهت بررسی فاکتورهای مذکور نمونه برداری به طور تصادفی صورت گرفت. نتایج نشان داد که بیشترین افزایش رشد، نرخ رشد ویژه و کم ترین ضریب تبدیل غذایی در تیمارهای سین بیوتیکی مشاهده شد که با تیمار شاهد اختلاف معنادار داشت (05/0>P)؛ با این حال، در میزان بازماندگی تمامی تیمارها با گروه شاهد اختلاف معنادار مشاهده نشد (05/0<P)، هم چنین، بیش ترین فعالیت آنزیم های گوارشی در تیمار تغذیه شده با جیره غذایی هفت مشاهده شد که با سایر تیمارها و تیمار شاهد دارای تفاوت معنادار بود (05/0>P)، در ارتباط با ترکیب شیمیایی بدن، میزان پروتیین در تیمار تغذیه شده با جیره هفت مشاهده گردید که با تیمار شاهد تفاوت معنادار داشت (05/0>P)؛ اگرچه، این تفاوت در میزان چربی، خاکستر و رطوبت بدن بین تیمار شاهد با سایر تیمارها معنادار نبود (05/0<P). تعداد کل باکتری های فلور میکروبی روده و باکتری های اسیدلاکتیک در انتهای دوره در تمانی تیمارها با گروه شاهد اختلاف معنادار داشت (05/0>P)؛ اگرچه، در تعداد این باکتری ها 10 روز پس از توقف افزودن مکمل ها در جیره های آزمایشی با تیمار شاهد تفاوت معناداری مشاهده نشد (05/0<P). با توجه به نتایج حاصل از این تحقیق، افزودن سین بیوتیک حاوی پروبیوتیک های مذکور جنس لاکتوباسیلوس و عصاره قارچ دکمه ای به عنوان سین بیوتیک می تواند تاثیر مثبتی در شاخص های رشد و آنزیم های گوارشی ماهی زبرا گذاشته و افزودن این ترکیب در جیره غذایی ماهی زبرا توصیه می گردد.کلید واژگان: ماهی زبرا، قارچ دکمه ای، باکتری های لاکتوباسیلوس، آنزیم های گوارشیThis study aimed to investigate the effect of two species of Lactobacillus probiotics (Lactobacillus acidophilus and Lactobacillus bulgaricus) and button mushroom (Agaricus bisporus) extract singular and combined on digestive enzyme activities, body composition, survival, growth and microbial flora in Zebrafish (Danio rerio). For this purpose, 7 experimental diets were evaluated in 3 replications. One-month-old aged zebrafish (D. rerio) (75.9±1 mg) were fed with experimental diets including: diet without probiotics and prebiotic as the control diet (diet 1), diet with 1% button mushroom extract as prebiotic (diet 2), diet with 107 CFU g-1 Lactobacillus acidophilus as probiotic (diet 3), diet with 107 CFU g-1 Lactobacillus bulgaricus as probiotic (diet 4), diet with 107 CFU g-1 Lactobacillus acidophilus in combination with 1% button mushroom extract as synbiotic1 (diet 5), diet with 107 CFU g-1 Lactobacillus bulgaricus in combination with 1% button mushroom extract as synbiotic2 (diet 6) and diet with 107 CFU g-1 Lactobacillus acidophilus, 107 CFU g-1 Lactobacillus bulgaricus and 1% button mushroom extract as synbiotic3 (diet 7) for 60 days. At the end of the experiment, Sampling was performed randomly to evaluate those mentioned factors. The results showed that the highest growth rate, specific growth rate and the lowest feed conversion ratio were observed in the synbiotic treatments, which were significantly different from the control group (P <0.05). However, there was no significant difference in the survival rate of all treatments with the control group (P <0.05). Also, the highest activity of digestive enzymes was observed in the group which fed with diet 7, which was significantly different from other treatments and control group (P <0.05). In addition, the highest amount of protein was observed in the treatment which fed with diet 7, which was significantly different from control group (P <0.05). However, this difference in fat, ash content and body moisture between control group and other treatments was not significant (P <0.05). The total number of intestinal microbial flora bacteria and lactic acid bacteria that was examined at the end of the period was significantly different from the control group in all treatments (P <0.05). But, there was no significant difference between all treatments with the control group 10 days after stopping feeding with the experimental diets (P <0.05). According to the results, feeding with synbiotics containing these probiotics in combination with button mushroom extract as a prebiotic had a positive effect on growth performance and digestive enzymes in Zebrafish (D.rerio), therefore, it can be recommended as a functional synbiotic in zebrafish (D. rerio) farming.Keywords: Zebrafish, Button mushroom, Lactobacillus bacteria, digestive enzyme
-
در سال های اخیر، زالو در درمان برخی از بیماری ها، استخراج بسیاری از آنزیم ها و مواد موثر در درمان بیماری ها، مورد استفاده قرار گرفته است. این تحقیق به منظور تعیین خون مناسب بر رسیدگی جنسی و میزان تولید کوکون و لارو در زالوی شرقی مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور 120 قطعه زالو با سن متوسط یک هفته و با وزن متوسط 04/0± 1/0 گرم در 2 تیمار (تغذیه با خون شتر وقورباغه) و هر تیمار با 3 تکرار، در ظروف پلاستیکی10 لیتری تقسیم شدند. جهت تغذیه زالو ها با خون قورباغه ، تعداد 100عدد قورباغه تهیه شد. جهت تغذیه زالو ها در تیمار بعد، خون موردنیاز از کشتارگاه تهیه شد. جهت تغذیه زالو، خون به دمای 37تا 38 درجه سانتی گراد رسید. 48 ساعت اول بعد از تغذیه آب ظروف پلاستیکی روزی 2 مرتبه و به میزان 70درصد تعویض شد. تغذیه مجدد بعد از گذشت یک ماه از تغذیه قبل و طی 6مرحله انجام شد. به منظور اطلاع از رسیدگی جنسی زالوها، پایان مرحله 5 و 6 تغذیه از هر تیمار دو عدد زالو به صورت تصادفی انتخاب و تشریح شد. نتایج حاصل نشان داد تعداد کوکون و لارو در تیمار تغذیه شده با خون شتر به طور معنی داری نسبت به تیمار تغذیه شده با خون قورباغه بالاتر بود (05/0>p). بازماندگی زالوهای تغذیه شده با خون شتر به طور معنی داری نسبت به تیمار تغذیه شده با خون قورباغه بالاتر بود (05/0>p). نتایج این تحقیق بر موثر بودن تغذیه زالو با خون شتر دلالت می کند.
کلید واژگان: خون، بلوغ جنسی، کوکون گذاری، بازماندگی، زالوی شرقیIn recent years, leeches have been used to treat some diseases, extract many enzymes and substances that are effective in treating diseases. This research is aimed at determining the In recent years, leeches have been used in the treatment of some diseases, the extraction of many enzymes and substances effective in the treatment of diseases. This study was performed to determine the appropriate blood for sexual maturation and cocoon and larval production in oriental leech. For this purpose, 120 leeches with an average age of one week and an average weight of 0/1±0/04 in 2 treatments (feeding on camel and frog blood) and each treatment with 3 replicate were divided into 10-liter plastic containers. 100 individuals of frogs were used to feeding the leeches with its blood. To feed the rest of the leeches, the blood needed from the slaughterhouse was prepared. To feed the leeches, the blood reached a temperature of 37 to 38 degrees Celsius. For the first 48 hours after feeding the water, the plastic containers were replaced twice a day at a rate of 70%. Re-feeding was performed one month after the previous feeding and in 6 steps. In order to find out the sexuality of leeches, at the end of stages 5 and 6 of feeding, two leeches were randomly selected and described from each treatment. The results showed that the number of cocoons and larvae in camel blood-fed treatment was significantly higher than in frog-blood-fed treatment (p <0.05). The survival of camel-fed leeches was significantly higher than that of frog-fed blood (p <0.05). The results of this study indicate the effectiveness of feeding leeches with camel blood.
Keywords: Blood, sexual maturity, survival, cocooning, oriental leech -
افزایش تقاضای زالوهای دارویی در سراسر جهان، نیاز به منابع جدید زالو را افزایش داده است. این تحقیق به منظور تعیین خون مناسب بر رسیدگی جنسی و میزان تولید کوکون در زالوی شرقی انجام گرفت. بدین منظور 120 قطعه زالو با سن متوسط یک هفته و با وزن متوسط 0/04±0/1 گرم در 2 تیمار (تغذیه با خون بز وگوسفند) و هر تیمار با 3 تکرار، در ظروف پلاستیکی 10 لیتری تقسیم شدند. جهت تغذیه زالو ها، خون مورد نیاز از کشتارگاه تهیه و برای جلوگیری از لخته شدن خون، به ظرف خونگیری منتقل گردید و به خون 5 سی سی هپارین سدیم اضافه شد. جهت تغذیه زالو، خون به دمای 37 تا 38 درجه سلسیوس رسید. 48 ساعت اول بعد از تغذیه جهت جلوگیری از تلفات و کنترل آمونیاک، آب ظروف روزی 2 مرتبه و به میزان 70درصد تعویض شد. تغذیه مجدد بعد از گذشت یک ماه از تغذیه قبل و طی 6مرحله انجام شد. به منظور اطلاع از رسیدگی جنسی زالوها، پایان مرحله 5 و 6 تغذیه از هر تیمار دو عدد زالو به صورت تصادفی انتخاب و تشریح شد. نتایج حاصل نشان داد تعداد کوکون و لارو در تیمار تغذیه شده با خون بز به طور معنی داری نسبت به تیمار تغذیه شده با خون گوسفند بالاتر بود (0/05>p). بازماندگی زالوهای تغذیه شده با خون بز نسبت به تیمار تغذیه شده با خون گوسفند بالاتر بوده ولی از لحاظ آماری اختلاف معنی داری مشاهده نشد. نتایج این تحقیق بر موثر بودن تغذیه زالو با خون بز دلالت می کند.کلید واژگان: خون، رسیدگی جنسی، کوکون گذاری، بازماندگی، زالوی شرقیThe growing demand for medicinal leeches around the world has increased the need for new leech resources. In order to determine the appropriate blood for sexual intercourse and the amount of cocoon production in oriental leech. For this purpose, 120 leeches with an average age of one week and an average weight of 0.1±0.04 in 2 treatments (feeding on goat and sheep blood) and each treatment with 3 repetitions were divided into 10-liter containers. To feed the leeches, the blood needed from the slaughterhouse was prepared and to prevent blood clotting, a blood vessel was taken and added to the blood of sodium heparin. To feed the leeches, the blood reached a temperature of 37 to 38 °c. For the first 48 hours after feeding to prevent loss and control of ammonia, container water was changed twice a day at a rate of 70%. Re-feeding was performed one month after the previous feeding and in 6 steps. In order to find out the sexuality of leeches, at the end of stages 5 and 6 of feeding, two leeches were randomly selected and described from each treatment. The results showed that the number of cocoons and larvae in goat-fed blood was significantly higher than in sheep-fed blood (p<0.05). The survival of goat-fed leeches was higher than that of sheep-fed blood, but there was no statistically significant difference. The results of this study indicate that leeches feed effectively on goat's blood.Keywords: Blood, sexual maturity, cocooning, survival, oriental leech
-
زمینه و هدف
بایوترونیک تاپ3 یکی از مکمل های خوراکی موجود در بازار است که محصولی اسیدی فایری و یک محصول تجاری است که برای کنترل باکتری های بیماری زا استفاده می شود. هدف از انجام این تحقیق، بررسی اثرات بایوترونیک تاپ3 بر برخی از شاخص های رشد، ایمنی موکوس و سرم و بیان ژن های دخیل در رشد تاسماهی ایرانی(Acipenser persicus) بود.
روش کارتعداد 240 قطعه تاسماهی ایرانی(با میانگین وزنی 1±104 گرم) از مرکز تکثیر و پرورش ماهیان خاویاری شهید مرجانی واقع در شهرستان ساری خریداری شد. ماهیان پس از گذشت 2 هفته به منظور سازگاری با شرایط آزمایشی تحت سه تیمار آزمایشی با سطوح مختلف بایوترونیک تاپ3 شامل:2، 4 و 8گرم به ازای کیلوگرم جیره و یک گروه شاهد به مدت 8 هفه تغذیه شدند. در انتهای دوره، جهت بررسی شاخص های رشد زیست سنجی انجام شد. هم چنین برای سنجش شاخص های مربوط به ایمنی موکوس و سرم به ترتیب عملیات موکوس گیری و خون گیری از ماهیان به طور کاملا تصادفی صورت گرفت. جهت سنجش میزان بیان ژن های دخیل در رشد نمونه گیری از تمامی تیمارها به طور تصادفی انجام شد.
یافته هانتایج نشان داد که بهترین عملکرد رشد و بیشترین میزان بیان ژن های دخیل در رشد (GH، IGF-1 و Ghrelin0) در گروه شاهد وجود داشت (05/0 >P). بیشترین میزان آلکالین فسفاتاز و پروتئین کل موکوس و پروتئین کل سرم و کمترین میزان آلانین ترانس آمیناز سرم در تیمار تغذیه شده با جیره حاوی 8 گرم بایوترونیک تاپ3 در کیلوگرم جیره وجود داشت که با گروه شاهد اختلاف معنادار داشت (05/0 >P). جیره های حاوی بایوترونیک تاپ3، فعالیت آنزیم لیزوزیم موکوس و آسپارتات ترانس آمیناز سرم را به طور قابل توجهی به ترتیب افزایش و کاهش دادند که با گروه شاهد اختلاف معنادار بود (05/0 >P). میزان گلوکوز و آلکالین فسفاتاز سرم خون در تمامی تیمارها با گروه شاهد اختلاف معناداری نداشت (05/0 <P).
نتیجه گیریبه طور کلی، جیره غذایی حاوی 8 گرم بایوترونیک تاپ3 در کیلوگرم غذا، علی رغم عدم اعمال اثر روی شاخص های رشد، باعث بهبود پارامترهای ایمنی موکوس و سرم تاسماهی ایرانی شد.
کلید واژگان: تاسماهی ایرانی، بایوترونیک تاپ3، شاخص های رشد، ایمنی موکوس و سرم، بیان ژنThe aim of this study was investigation of effects of biotronic top3 on some growth indices, mucus and serum immunity and expression of genes involved in growth of Persian sturgeon .240 fish (with an average weight of 104±1 g) were fed for 8 weeks under three experimental diets with different levels of biotronic top3, including: 2, 4 and 8 g / kg diet and a control group. At the end of the period, sampling was done randomly to evaluate the growth indices, mucosal and serum immunity as well as the expression of genes involved in growth.The results showed that the best growth performance and the highest expression of genes involved in growth (GH, IGF-1 and Ghrelin) were presented in the control group (P <0.05). The highest amount of alkaline phosphatase, total mucus protein and total serum protein and the lowest amount of serum alanine transaminase were presented in the treatment fed with diet containing 8 g biotronic top3 / kg of diet, which was significantly different from the control group (P <0.05). Diets containing biotronic top3 significantly increased and decreased serum lysozyme mucus and aspartate transaminase activity, respectively, which was significantly different from the control group (P <0.05). There was no significant difference in serum glucose and alkaline phosphatase levels in all treatments with the control group (P <0.05).Diet containing 8 g of biotronic top3 / kg diet, despite not having an effect on growth indices, improved the mucus and serum immunity parameters in Persian sturgeon .
Keywords: Persian sturgeon (Acipenser persicus), biotronic top3, Growth indices, mucus, serum immunity, Gene expression -
هدف از تحقیق حاضر تاثیر خاصیت پری بیوتیکی سیب زمینی و موز روی رشد مخمر ساکرومایسس سروسیه (Saccharomyces cerevisia) بود. برای انجام این آزمایش، مخمر به صورت لیوفیلیزه تهیه و پس از کشت در محیط کشت مایع سابرو دکستروز، روی محیط کشت جامد کشت داده شد؛ سپس کلنی های به دست آمده به محیط کشت اختصاصی فاقد گلوکوز و حاوی غلظت های 2، 25/6، 5/12، 25، 50، 75 و 100 درصد از عصاره سیب زمینی و موز به عنوان پری بیوتیک، تلقیح شدند و میزان رشد آن مورد سنجش قرار گرفت. میزان رشد میکروارگانیسم با توجه به منحنی رشد بررسی و جذب نوری به وسیله دستگاه اسپکتروفتومتر در طول موج600 نانومتر قرایت گردید. نتایج به دست آمده نشان داد که رشد مخمر در هر دو محیط حاوی عصاره های موز و سیب زمینی با غلظت 100 درصد افزایش معناداری در مقایسه با سایر تیمارها داشت؛ همچنین بیشترین میزان رشد تیمارهای حاوی عصاره موز و سیب زمینی با غلظت 100 درصد با یکدیگر اختلاف معنادار داشتند. با توجه به نتایج حاصل از این تحقیق، می توان از عصاره موز و سیب زمینی به عنوان ماده ای با خاصیت پری بیوتیکی و ارزان برای رشد مخمر ساکرومایسس سرویسیه استفاده کرد.کلید واژگان: مخمر، ساکرومایسس سرویسیه، سیب زمینی، موز، پری بیوتیکThe aim of this study was to determine the effect of prebiotic properties of potato and banana on the growth of Saccharomyces cerevisia yeast. To perform this experiment, S. cerevisia was prepared as lyophilized and after culturing in Sabouraud dextrose broth medium, it was cultured on agar culture medium; the obtained colonies inoculated to the free-glucose media containing concentrations of 2, 6.25, 12.5, 25, 50, 75 and 100 percent of banana and potato extractions as prebiotics; then, the growth rate of S. cerevisia was measured according to the growth curve and optical density was read by spectrophotometer at a wavelength of 600 nm. The results showed that the growth of S. cerevisia in both media containing banana and potato extracts at a concentration of 100% had a significant increase compared to other treatments; Also, the highest growth rate of treatments containing banana and potato extract with 100% concentration were significantly different from each other. According to the results of this study, banana and potato extract can be used as a prebiotic substance for the growth of Saccharomyces cerevisiae.Keywords: Yeast Saccharomyces cerevisiae, potatoes, bananas, Prebiotic
-
اسیدهای آمینه آزاد به عنوان موادی که می توانند رفتار جستجوی غذا را به خصوص در گونه هایی که برای یافتن طعمه متکی به حس بویایی و چشایی هستند، تحریک کرده و نقش جاذب را ایفا کند، شناخته شدند. این طرح آزمایشی به مدت 9 هفته به منظور تعیین اثر اسید آمینه هیستیدین به عنوان جاذب در جیره غذایی فیل ماهی جوان (Huso Huso) بر عملکرد رشد، پارامترهای خونی و پروفیل اسیدهای آمینه انجام شد. برای انجام این آزمایش، تعداد 180 قطعه فیل ماهی جوان با میانگین وزنی 0/99± 26/3 گرم در 18 تانک پلی اتیلنی در قالب یک طرح کاملا تصادفی قرار داده شد (تعداد 10 قطعه ماهی در هر تانک). ماهیان روزانه در سه وعده غذایی در حد سیری در ساعت های 7، 14 و 17 با جیره غذایی آزمایشی شامل: 0/5، 1 و 1/5 درصد اسیدآمینه هیستیدین تغذیه شدند. نتایج این آزمایش نشان داد که بالاترین میزان افزایش وزن (WG)، درصد افزایش وزن (WG%)، ضریب تبدیل غذایی (FCR)، نرخ رشد ویژه (SGR)، نرخ رشد روزانه (DGR) و فاکتور وضعیت (CF) مربوط به تیمار تغذیه شده با جیره آزمایشی حاوی 1/5 درصد اسیدآمینه هیستیدین به عنوان جاذب غذایی بود (0/05>p)؛ در پایان آزمایش شاخص های خون شناسی مانند: تعداد سلول های گلبول قرمز (RBC)، گلبول سفید (WBC)، هماتوکریت (Htc)، هموگلوبین (Hb) و فعالیت های کمپلمان مورد سنجش قرار گرفت. نتایج نشان داد میانگین فعالیت های کمپلمان، حجم متوسط گلبول های قرمز (MCV)، میزان متوسط هموگلوبین (MCH) و غلظت متوسط هموگلوبین در گلبول قرمز (MCHC) تفاوت معنی داری بین تیمارها نداشت (0/05<p). هم چنین نتایج نشان داد که در نرخ رشد تمامی گروه های ماهیان تغذیه شده با جیره های غذایی حاوی درصدهای متفاوت هیستیدین تفاوت معنی داری وجود داشت (0/05>p)؛ هم چنین، پروفیل اسیدهای آمینه ترکیبات بدن در تیمارهای مختلف اختلاف معنی دار نداشت (0/05<p). با توجه به نتایج به دست آمده، افزودن این اسید آمینه به عنوان جاذب غذایی در جیره غذایی فیل ماهی جوان جهت ارتقای سلامتی و بهبود عملکرد رشد این گونه اقتصادی توصیه می گردد.کلید واژگان: فیل ماهی، هیستیدین، جاذب غذایی، پارامترهای خونی، اسیدآمینهA 9-week feeding trial was conducted to estimate effect of Histidin as a feed attractant on growth performance, blood parameters and amino acid profile of great Sturgeon (Huso huso), One hundred and eighty juvenile great sturgeons (26.3 ± 0.98 g) were stocked in 18, 500-L polyethylene tanks (10 fish per group) in a completely randomized design trial (n=3). Fish were fed three daily meals ad libitum at 7h, 14 h and 17h, for 63 days, the best weight gain(WG), percentage weight gain (Wg%), feed conversion ratio (FCR), specific growth rate (SGR), daily growth rate (DGR), condition factor (CF), were recorded with treatment feed having Histidin 1.5 %. (p < 0.05), and phenylalanine had no significant differences between treatments (p < /em>>0.05). At the end of experiment, hematological parameters, such as red blood cell (RBC), white blood cell (WBC), hematocrit (Hct), hemoglobin (Hb) and complementary activities were determined. Results suggested that, mean and complementary activities were determined (MCV), mean corpuscular hemoglobin (MCH) mean corpuscular hemoglobin concentration (MCHC) had no significant differences between treatments. Results indicated that Histidin had no significant effects on some hematological parameters in beluga, also the results showed that survival rate of fish fed with diets containing Histidine had significant difference between treatments and amino acid profile of body composition had no significant differences between treatments (P>0.05).Keywords: Huso huso, Histidin, feed attractant, blood parameters, Amino acid
-
پژوهش حاضر با هدف برسی تاثیر سطوح مختلف عصاره بارهنگ کبیر Plantago major L. بر برخی شاخص های رشد و کارایی تغذیه در بچه ماهی کپور معمولی Cyprinus carpio انجام شد. بدین منظور تعداد 204 قطعه بچه ماهی کپور معمولی با میانگین وزنی (09/2±69/18گرم) در 4 تیمار و هر تیمار با 3 تکرار شامل:، شاهد(بدون عصاره بارهنگ کبیر(، 1/0 ، 5/0 و 1 درصد عصاره بارهنگ کبیر در کیلوگرم غذا، توزیع گردید تغذیه بچه ماهیان 2 بار در روز و به میزان 3 درصد وزن بدن و دوره آزمایشی 45 روز به طول انجامید. زیست سنجی بچه ماهیان هر 2 هفته یکبار انجام شد. نتایج پژوهش در پایان دوره آزمایش نشان داد شاخص های رشد (افزایش وزن، درصد افزایش وزن، ضریب چاقی، ضریب رشد ویژه، افزایش وزن روزانه و درصد افزایش وزن روزانه) و برخی شاخص های تغذیه ای (ضریب تبدیل غذایی و ضریب بازده غذایی)در تیمارهای مختلف تفاوت معنی داری با گروه شاهد نداشتند (05/0< p.). بیش ترین و کم ترین افزایش وزن، درصد افزایش وزن و ضریب چاقی بترتیب در تیمار 1/0 درصد عصاره بارهنگ و شاهد مشاهد شد. بیش ترین و کم ترین ضریب رشد ویژه بترتیب در تیمار های 1/0 و 5/0 درصد عصاره بارهنگ و شاهد مشاهده گردید. کم ترین ضریب تبدیل غذایی در تیمار 1 درصد عصاره و کم ترین ضریب بازده غذایی در شاهد مشاهد گردیده است. با توجه به نتایج سطوح مختلف عصاره بارهنگ بر عملکرد رشد و کارایی تغذیه تاثیری قابل توجهی نداشت است.
کلید واژگان: عصاره، بارهنگ کبیر، رشد، کپور معمولیThe aim of this study was to investigate the effect of different levels of plantain (Plantago major L) extraction on several growth indices and nutritional efficacy in Common carp (Cyprinus carpio). For this purpose, 204 common carps with an average weight (18.69 ± 2.09 g) in 4 treatments and each treatment with 3 replicas including: control (without Extract of Great Plantain Extract), 0.1, 0.5 and 1% of the extraction distributed in kilograms of food, feeding the fish twice a day, with 3% of body weight and the experimental period was 8 weeks. At the end of the experiment period, the results showed growth indices (weight gain, weight gain percentage, specific growth coefficient, daily weight and percentage of daily weight gain) and some nutrition indices (feed conversion coefficient and feed efficiency coefficient) with no significant difference with the control group (P> 0.05). The highest and lowest weight gain, weight gain percentage and condition factor were observed in the 0.1% extraction diet and control group, respectively. The highest and lowest specific growth coefficients were observed in 0.1% and 0.5% extraction diet and control groups, respectively. The lowest feed conversion coefficient was observed in 1% extraction diet and the lowest feed efficiency coefficient was observed in the control group. According to the results, different levels of extraction had no significant effect on growth performance and nutritional efficiency.
Keywords: extraction, plantain major, growth, Common carp (Cyprinus carpio) -
روش پرورش جدید و مناسب برای القای تولید مثل غیر جنسی یا جنسی (افی پیوم) دافنی ماگنا در آزمایشگاه شرح داده شده است. خشک کردن و دهیدراته کردن باعث تولید افی پیومی با هچ سریع می شود، در مطالعه حاضر همچنین اثر بسیاری از پارامترهای مختلف مانند آفت کش ها، دوره های نوری و شدت نور، رسوبات، میزان اکسیژن محیطی، دوره تاریکی و اشعه ماوراء بنفش و اثر دما بر احیاء افی پیوم دافنی مرور شد. در تحقیق حاضر نشان داده شد. پیش نیاز یافتن شرایط اپتیموم و بالاترین نرخ بازگشایی تخم و به دست آوردن تکنیک پرورش بهینه نیاز را به استفاده بیش تر از مطالعات حاضر دارد. ولی به طور کلی، در روش بهینه آزمایشگاهی، تخم های خفته کلادوسرا ها نیاز به دوره تاریکی حدود 2 هفته ای (در گونه های مختلف متفاوت می باشد) و سپس خشک کردن و سپس برای احیاء آن شرایط نوری و اکسیژنی و عاری از سموم علف کش دارد.
کلید واژگان: افی پیوم، دافنی، تولید انبوه، احیای سریعA new and suitable breeding method for inducing asexual or sexual reproduction (opium pneumonia) of Daphnia Magna is described in the laboratory. Drying and dehydration cause the production of epiphium epiphium with rapid hatching. In the present study, the effect of many different parameters such as pesticides, light periods and light intensity, sediments, culture oxygen levels, dark period, and ultraviolet rays, and The effect of temperature on Daphnia production was reviewed. In the present study, it was shown that the prerequisite for finding the optimal conditions and the highest hatch rate and obtaining the optimal breeding technique need to the present studies more. But in general, in the optimal laboratory method, dormant eggs of cladoceran need a dark period of about 2 weeks (different in different species) and then drying, and then to revive that, light and oxygen conditions and free of herbicides are required.
Keywords: Epiphum, Daphnia, mass production, rapid revival -
هدف از این مطالعه بررسی اثرات به کارگیری سطوح مختلف سدیم آلژینات با وزن مولکولی پایین در جیره غذایی ماهی کپور بر عملکرد رشد و شاخص های ایمنی موکوس در بچه ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) بود. بدین منظور تعداد 240 قطعه بچه ماهی کپور با میانگین وزنی حدود 0/40±19/12 گرم تهیه و در 12 مخزن 200 لیتری (4 تیمار و هر تیمار در 3 تکرار) ذخیره سازی شدند. در انتهای دوره آزمایش شاخص های رشد، پروتئین کل موکوس، ایمونوگلوبولین کل موکوس و لیزوزیم موکوس اندازه گیری شدند. نتایج نشان داد که در شاخص های رشد، ایمونوگلوبولین کل موکوس و لیزوزیم موکوس بین تیمارهای تغذیه شده با سدیم آلژینات با وزن مولکولی پایین و گروه شاهد تفاوت معنی داری وجود ندارد (0/05<P). ولی افزایش معنی دار پروتئین کل موکوس در همه تیمارهای حاوی سدیم آلژینات نسبت به گروه شاهد مشاهده شد (0/05>P) و بیش ترین میزان پروتئین کل موکوس در تیمار 1% سدیم آلژینات مشاهده شد (0/05>P). به طورکلی نتایج این تحیقیق حاکی از آن است که جیره حاوی سدیم آلژینات با وزن مولکولی پایین با افزایش معنی دار میزان پروتئین کل موکوس باعث تحریک و افزایش ایمنی در ماهی کپورمعمولی می شود.
کلید واژگان: آلژینات سدیم، وزن مولکولی پایین، عملکرد رشد، شاخص های ایمنی موکوس، ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio)The aim of this study was to investigate the effects of different levels of low molecular weight sodiumalginate in carp diets on growth performance and mucosal immunity indexes in Cyprinus carpio. For thispurpose, 240 carps with an average weight of 19.12 g of 0.40 were prepared and stored in 12 tanks of 200litres (4 treatments and each treatment in 3 replicates). At the end of the experiment, growth indices, total mucus protein, total mucus immunoglobulin and mucus lysozyme were measured. The results showed thatthere was no significant difference in growth indices, total mucus immunoglobulin and mucosal lysozymebetween treatments fed with low molecular weight sodium alginate and control group (P >0.05). However, a significant increase in total mucus protein was observed in all treatments containing sodium alginate compared to the control group (P <0.05), and the highest total protein content of mucus was observed in 1% sodium alginate treatment (P <0.05), In general, the results of this study indicate that a diet containing low molecular weight sodium alginate with a significant increase in the total protein content of mucus stimulates and increases immunity in common carp.
Keywords: Sodium Alginate, Low molecular weight, growth performance, Mucus immune parameters, Common carp -
در مطالعه حاضر، تاثیر جایگزینی پودر ماهی با کنجاله سویا بر عملکرد رشد، ترکیب لاشه و باکتری های اسید لاکتیک روده فیل ماهیان جوان مورد بررسی قرار گرفت. ماهیان با 9 جیره (40 درصد پروتئین خام) که در آن سطح جایگزینی کنجاله سویا با آرد ماهی 0% (کنترل)، 40% و 80% سطح مولتی آنزیم افزوده شده 0، 01/0% و 02/0% بود، به مدت 12 هفته تغذیه شدند. افزودن پودر سویا در جیره منجر به کاهش رشد گردید به طوری که ماهیان در تیمار با سطح جایگزینی 80 درصد کنجاله سویا با آرد ماهی دارای کم ترین وزن نهایی و بالاترین ضریب تبدیل غذایی بودند، در تیمارهای بدون کنجاله سویا غلظت بالاتر آنزیم (2 گرم در کیلوگرم) منجر به متوسط وزن نهایی بالاتر و ضریب تبدیل بهتری گردید. نتیجه مشابه زمانی که کنجاله سویا به میزان 40 درصد جایگزین پودر ماهی شد، ایجاد گردید که نشان دهنده تاثیر مثبت آنزیم در سطح بالاتر بر عملکرد رشد بوده است. با این وجود، تفاوت بین وزن نهایی ماهیان در جیره های مختلف با یکدیگر معنی دار نبود (05/0 > p). ماهیان تغذیه شده با جیره های افزوده شده با 0 و 40 درصد پودر سویا حاوی 2 گرم در کیلوگرم آنزیم دارای بیشترین درصد پروتئین لاشه بوده اند (05/0 > p). مقدار چربی لاشه ماهیان بین 08/11 درصد تا 74/11 درصد بوده و تفاوت بین تیمارها مشاهده گردید. پروفیل اسید های چرب لاشه تحت تاثیر تیمارهای غذایی قرار گرفت. ماهیان تغذیه شده با جیره کنترل و تیمارهای حاوی آنزیم (بدون افزودن سویا) و همچنین تیمارهای شماره 4 و 5 (حاوی 0 و 1 گرم در کیلوگرم آنزیم و 40 درصد سویا) دارای بیشترین میزان اسید های چرب امگا-3 و ایکوزاپنتانوییک اسید بودند. جیره حاوی 80 درصد سویا بدون افزودن آنزیم دارای کم ترین میزان اسید های چرب امگا-3، اکوزا پنتانویک اسید و دکوزا هگزانوییک اسید بود (جیره 7). جیره های آزمایشی سبب افزایش معنی دار تعداد باکتری های لاکتوکوکوس لاکتیس، لاکتوباسیلوس کارواتوس، لاکتوباسیلوس پلانتاروم، پدیکوکوس پنتاساسیوس، مجموع باکتری های هوازی و بی هوازی گردیدند. بالاترین مقدار باکتری های یاد شده در تیمار حاوی 80 درصد پودر سویا جایگزین پودر ماهی و 2 گرم آنزیم در کیلوگرم اتفاق افتاد. نتیجه این مطالعه نشان داد که کنجاله سویا بهمراه مکمل آنزیمی در سطح 2 گرم در کیلوگرم می تواند تا 40 درصد جایگزین پودر ماهی در جیره غذایی فیل ماهیان پرورشی گردد.
کلید واژگان: کنجاله سویا، عملکرد رشد، اسیدهای چرب، باکتری های اسیدلاکتیک روده، فیل ماهیIn this study, the effects of replacing fish meal with soybean meal on growth performance, feed efficiency, body composition, fatty acid profile and gut lactic acid bacteria of beluga sturgeon, Huso huso. Nine diets were formulated (40% crude protein) in which soybean meal was replaced by fish meal at 0 (control), 40 and 80% supplemented and with three multi-enzyme level 0, 1 or 2 g/kg of Kemin multi-enzyme. Fish were fed on experimental diets for 12 weeks at 1% body weight. Addition of soybean meal decreased growth performance and the effect was more pronounced when with increasing levels of soybean meal (P<0.05) and minimum final weight occurred at 80% of fish meal replaced by soybean meal. Body fatty acid composition was affected by dietary treatments. Fish fed the control diet; diets with enzyme supplementation (without the addition of soybean meal) as well as diets 4 and 5 (40% soybean meal; 0 or 1 g/kg enzyme) had the highest n-3 and eicosapentaenoic acid. In contrast, soybean meal at an inclusion level over 40% negatively influenced n-3 fatty acid. The lowest content of eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid and n-3 fatty acid was observed in fish fed diets with 80% soybean meal without the inclusion of enzyme (treatment 7). Addition of soybean meal at both 40 and 80% replacement level regardless of enzyme supplementation increased the number of gut Lactococcus lactis, Lactobacillus carvatus, Pediococcus pentaseceous, Lactobacillus plantarum, total aerobic counts and total anaerobic counts. The highest number of bacterial counts occurred in diet containing 80% soybean meal with 2 g/kg enzyme (treatment 9) (P<0.05). The results of this study indicated that soybean meal with enzyme supplementation at 2 g/kg can substitute 40% for fish meal in commercial diets of great sturgeon.
Keywords: Soybean meal, Growth performance, Fatty acids, Gut lactic acid bacteria, Beluga
- در این صفحه نام مورد نظر در اسامی نویسندگان مقالات جستجو میشود. ممکن است نتایج شامل مطالب نویسندگان هم نام و حتی در رشتههای مختلف باشد.
- همه مقالات ترجمه فارسی یا انگلیسی ندارند پس ممکن است مقالاتی باشند که نام نویسنده مورد نظر شما به صورت معادل فارسی یا انگلیسی آن درج شده باشد. در صفحه جستجوی پیشرفته میتوانید همزمان نام فارسی و انگلیسی نویسنده را درج نمایید.
- در صورتی که میخواهید جستجو را با شرایط متفاوت تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مطالب نشریات مراجعه کنید.